Autor: Jaqueline Villeda

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) presentó este jueves ante el gremio lechero la marca «Lácteos El Salvador», una iniciativa conformada por el sector público y privado.

Durante el Encuentro Nacional del Sector Lácteo El Salvador y Centroamérica (ENLAC), el director general de Ganadería, Marlon Reyes, presentó un video de los diferentes productos comercializados con la marca, incluyendo quesos, leche y crema.

«(Este es) un esfuerzo en conjunto para el beneficio de todos los autores de la cadena láctea», indicó Reyes.

A través de un comunicado, el MAG dijo que la marca «dinamizará la economía ganadera» porque mejora la conexión entre los productores y las plantas procesadoras.

Maquiladoras

La directora ejecutiva de la Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de la Leche (Asileche), Lorena Heredia de Amaya, explicó que los productos comercializados con la marca son elaborados por empresas del gremio.

«Hay ventajas porque al momento de colocar una marca de Lácteos de El Salvador, primero estamos colocando un producto de calidad, segundo estamos colocando en la mesa del consumidor un producto con las medidas de inocuidad que necesitamos», indicó Heredia.

La gremial indicó que el proyecto es iniciativa del MAG, pues presentó la propuesta de la marca.

La vocera de Asileche dijo que la marca puede ser utilizada por toda empresa que cumpla con las condiciones establecidas por el MAG.

Dentro de las empresas están Quesos Petacones, La Cooperativa Ganadera Sonsonate – La Salud, Lactolac y Los Quesos de Oriente. Asileche aseguró que hay más compañías detrás de la marca.

Encuentro

En el encuentro organizado por Asileche también se impartieron diferentes charlas con ponentes nacionales e internacionales.

Además, se realizó una exposición de los productos de diferentes empresas, así como degustación de los alimentos que comercializan.

La Asileche también firmó una carta de entendimiento con la Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer (USAM) en el ámbito académico y ganadero.

Entre los premiados están el viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, por su apoyo a la cadena láctea así como a la presidenta de Asileche, Vilma de Calderón, por su aporte al encuentro del sector lácteo, y otros ganaderos destacados por su labor.

La gremial entregó otro reconocimiento al presidente de Lactolac, Ángel Calderón; Luis Bonilla y Coralio de Colorado, representantes de la empresa Quesos Petacones; Juan José Arce, presidente de La Cooperativa Ganadera de Sonsonate – La Salud; Adalberto Hernández, de Leche Mu.

Los salvadoreños incrementaron la importación de arroz y maíz al cierre de 2024, según reportes del Banco Central de Reserva (BCR).

Las estadísticas anuales reportadas por la institución confirman que en 2024 las importaciones de este grano sumaron 44.3 millones de kilogramos, un 101.6 % de crecimiento respecto a los 22 millones reportados en 2023. Esta cifra incluye el arroz descascarillado, grano fraccionado, escalados, partidos, así como precocido, exceptuando las partidas relacionadas con los insumos utilizados para los cultivos.

El dinero pagado por la importación del grano también creció un 99.3 %, al pasar de $13.6 millones en 2023 a $27.2 millones en 2024.

Por su parte, el mercado salvadoreño pasó de adquirir 723.7 millones de kilogramos de maíz en 2023, a 728.2 millones de kilogramos en 2024, una cifra que incluye maíz blanco, amarillo, tipo pop, cocidos en agua o vapor, dulces, congelados, preparados o conservados sin congelar, con un alza de un 0.6 %.

Sin embargo, el pago por la importación de maíz en valores monetarios se redujo un 22.9 %, al totalizar más de $189.2 millones.

Es decir, que el kilogramo de maíz bajó en promedio $0.08 en el último año. El BCR señala que en 2023 cada kilogramo de este grano importado costó $0.34, mientras que para 2024 rondó los $0.26.

Baja

Los frijoles -entre cocidos en agua, a vapor, congelados, desvainados o no, mojados o partidos, así como preparados o conservados sin congelar, blancos, rojos y negros- se importaron en menor cantidad en 2024.

El Banco Central refleja una baja de un 11.9 % luego de totalizar 10.6 millones de kilogramos en 2024. A nivel de montos, la reducción fue de un 13.3 %, al pasar de $10.2 millones a $8.9 millones entre 2023 y 2024.

El Centro para la Defensa del Consumidor (CDC) recordó este miércoles que el mercado salvadoreños depende de las importaciones para cubrir la demanda de diversos rubros.

El director ejecutivo del CDC, Danilo Pérez, dijo que el país importa un 27.7 % del maíz que necesita para consumo, mientras que en los frijoles es un 32 % y en arroz un 62.4 %.

Por su parte, un 93.2 % de las verduras y hortalizas que consumen los hogares provienen de fuera del país.

La Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) también confirmó que para este año el déficit de granos básicos ascenderá a 9.9 millones de quintales, luego de que los productores cosecharan más de 15 millones de quintales para el ciclo 2024-2025.

El bitcoin se cotiza por debajo de los $90,000 por primera vez en tres meses, según el historial de precios de la plataforma Coingecko.

Los datos publicados en el sitio evidencian que la última vez que el bitcoin cayó a la banda de los $80,000 fue el 18 de noviembre pasado, cuando se cotizó en $89,000.

Después de este precio, la moneda digital más popular del mercado comenzó un ascenso que la hizo fluctuar entre los $90,000 y los $99,000, al punto de tocar los $100,000 por primera vez en su historia el 4 de diciembre de 2024.

Con el inicio de este año, la tendencia continuó, variando su precio, pero por encima de los $90,000.

Según Coingecko, el 20 de enero de 2025 el bitcoin alcanzó los históricos $108,786, el precio más alto cotizado desde que se lanzó en el mercado en 2008.

Pese a las buenas noticias, la criptomoneda no pudo mantenerse al alza y comenzó una caída desde el 4 de febrero pasado, cuando tocó por última vez los $100,000.

21 días después, este 25 de febrero, la caída llevó al activo a cotizarse en los $89,000. La tendencia se ha mantenido en las últimas horas y para las 11:40 a.m. el bitcoin alcanzó un precio mínimo de $85,445.79, mientras que el máximo fue de$89,277.74.

¿Qué ocurre?

La plataforma especializada en criptomonedas Cointelegragh señala que la tendencia podría cambiar en los próximos días. El medio citó al comerciante de criptomonedas, Michaël van de Poppe, quien aseguró que la mayor parte de la caída ya se concretó.

Michaël van de Poppe planteó que la situación estaría ligada a la desviación que se detecta en el mercado posterior al halving -registrado en abril de 2024-, un evento que ocurre cada cuatro años y en donde se reduce a la mitad la recompra por extraer nuevos bloques de bitcoin.

El comerciante indicó que el precio incluso podría alcanzar los $93,500, una marca que se constituirá como la zona de seguridad del activo digital.

El presidente de la Comisión Ejecutiva Hidroeléctrica del Río Lempa (CEL), Daniel Álvarez, anticipó que los embalses seguirán la misma tendencia que en 2024, cuando se caracterizaron por ser «complicados y secos».

El funcionario aseguró que en el último año los generadores por búnker tuvieron mayor reserva y se realizó una «buena integración» con las centrales conectadas al sistema nacional.

«Los embalses para la fecha están muy bien, no tenemos problemas, sí se prevé que podría haber un efecto igual que el año pasado, que fue un año complicado y seco, pero demostramos que estamos preparados para cualquier problema climático», indicó Álvarez.

Los niveles de los embalses cayeron en 2023, debido al fenómeno de El Niño, que impactó a toda Centroamérica y provocó una crisis energética que llevó a la racionalización de electricidad en algunas ciudades de la región.

Impacto de El Niño

El Niño continuó afectando a El Salvador en 2024, pero al cierre del año se reportó un incremento de un 42.3 % de la energía que se inyectó a la red a través de las centrales hidroeléctricas 15 de Septiembre, 3 de Febrero, 5 de Noviembre, Cerrón Grande y Guajoyo.

El informe anual de la Unidad de Transacciones (UT) indicó que de enero a diciembre de 2024 las cinco centrales hidroeléctricas inyectaron 2,111.9 gigavatios hora (GW/h) a la red, un 28.7 % del total de energía que demandó la red.

La porción de participación fue más alta que en 2023 cuando las inyecciones de los embalses representan un 20 %.

Álvarez aseguró que la situación que afectó al resto de los países de la región en los últimos dos años no hizo eco en El Salvador, porque se implementaron medidas para no llegar a la reducción energética.

«El Salvador no la ha sentido (la crisis energética) porque nos adelantamos, cambiamos normativas, acumulamos bunker para evitar apagones», dijo el director luego de recordar que también se restringieron las exportaciones de energía.

Según la Dirección General de Energía, Hidrocarburos y Minas (DGEHM), que también es precedida por Álvarez, en 2024 El Salvador registró 3,014 megavatios (MW) de capacidad instalada, de lo cual un 20.53 % correspondió a hidroeléctricas.

Geotermia

Para este año, la apuesta de las autoridades se centran en incrementar un 10 % de la capacidad de la planta geotérmica de Berlín, en Usulután, -construida en 1992-, con la que se prevé que sumen 7 MW a la red.

Según el portal de LaGeo, la central geotérmica suma 110 MW de potencia instalada.

Además, se desarrollan dos campos geotérmicos en Chinameca, en el departamento de San Miguel, y otro más en San Vicente.

Una misión de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA) llegará en mayo a El Salvador para orientar al gobierno sobre los lugares en donde se podría construir el primer reactor nuclear, informó este miércoles la Dirección General de Energía, Hidrocarburos y Minas (DGEHM).

Durante la entrevista Diálogo 21, el director de Energía, Daniel Álvarez, explicó este miércoles que la misión guiará sobre los parámetros que debe cumplir un terreno para que este sea apropiado para la instalación de un reactor comercial de energía nuclear.

“Estamos llegando a un punto donde viene una misión a El Salvador de parte de la OIEA en mayo ya para empezar a ver los sitios en donde podría haber un desarrollo de una planta nuclear”.

Daniel Álvarez

Director del DGEHM

Álvarez aseguró que la primera planta se construirá en los próximos siete años y que la apuesta también es capacitar a 700 personas que puedan operar el reactor.

La Dirección de Energía dijo que la OIEA les pidió orientar a otros países que busquen implementar la energía nuclear en sus matrices energéticas.

Alianzas

El Salvador inició en 2023 los planes para instalar plantas nucleares, cuando en marzo de ese año pactó una alianza con la Thorium Energy Alliance, quien acompañaría al gobierno a elaborar un plan para construir centrales con este elemento, menos volátil que uranio o plutonio.

La semana pasada, el Ente Operador Regional (EOR) reveló a Diario El Mundo que no se ha definido el tipo de combustible que se utilizará para la energía nuclear, pero que se ha anunciado que se utilizarán modulares pequeños.

En el camino hacia la energía nuclear, el gobierno salvadoreño participó la semana pasada en una reunión para definir medidas de seguridad en la implementación de la energía nuclear con la OIEA.

El director general del organismo, Rafael Mariano Grossi, aseguró el 21 de febrero que la OIEA está dispuesta a apoyar a El Salvador en la ejecución de la medida.

Según Álvarez, el tema de la seguridad frente a la energía nuclear es importante y por ende han pactado un acuerdo con Estados Unidos para colaborar.

El funcionario aseguró que la energía nuclear será una opción rentable para la matriz energética, cuando el país ya no tenga capacidad de construir más campos geotérmicos.

Inversión

El director de Energía aseguró que el costo económico de los reactores “se pagan solos”.

“Supongamos que el primero que se construya es de investigación, el de investigación se pueden producir rayos isótopos, adicionalmente se está capacitando gente”, añadió Álvarez.

Pese a no revelar montos, el funcionario indicó que, aunque la inversión de una planta pueda ser alta, ésta regresará “rápido” al país, a través de generación de energía eléctrica, limpieza de agua y en la formación de profesionales.

Al menos 27 barcos estaban esperando atracar en el Puerto de Acajutla, Sonsonate, hasta la semana pasada, informó la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI).

El presidente de la gremial, Jorge Arriaza, indicó que en estos navíos se moviliza materia prima que son de interés para el sector de alimentos, metalmecánica y plásticos.

«Lo que pasa es que el volumen de inversión es sumamente alto, hay 27 barcos esperando atracar, en los cuales algunos barcos traen materias primas para todas las obras de estadios, que es un volumen importante».

Jorge Arriaza
Presidente de la ASI

La ASI ha recibido información de que los desembarcos habían comenzado a agilizarse en los últimos días.

La gremial recordó que el problema en el Puerto de Acajutla no es algo nuevo, la falta de inversión en la infraestructura de la terminal portuaria ha hecho que no dé abasto con el alto nivel de demanda que reporta en la actualidad.

Para dar respuesta a los congestionamientos y reactivar el Puerto de La Unión, el gobierno salvadoreño pactó una sociedad de economía mixta con la empresa turca Yilport para los próximos 50 años, con una promesa de inversión de $1,615 millones para ambas terminales.

Arriaza aseguró que la compañía comenzó a efectuar las inversiones en el Puerto de Acajutla y esperan que este año los atascos en la terminal puedan reducirse.

La gremial reconoce que las necesidades no abarcan solo la agilidad de los procesos en el puerto, sino que influyen el mantenimiento de los muelles y otras obras que no se aprecian a simple vista.

El presidente de la ASI catalogó a Yilport como «gente muy profesional» y con un «prestigio internacional» que esperan resuelva el problema de congestionamiento en el Puerto de Acajutla.

¿Suben las tarifas?

Desde que Yilport entró al ruedo, una de las principales dudas de los empresarios se centró en un posible incremento de las tarifas portuarias que la Comisión Ejecutiva Portuaria Autónoma (CEPA) ha establecido.

En agosto de 2024, CEPA dijo que sería la sociedad que mantiene con el grupo turco la que decidiría si se modificaban los costos marítimos o se mantenía, al mismo tiempo que se garantizó que no se permitirían abusos con los pagos.

Arriaza reveló este martes que las tarifas se mantienen, aunque aseguró que el problema ha venido por parte de las navieras, porque han incrementado este pago al mismo tiempo que aplican multas.

«Tenemos claro de que no ha habido un incremento, con los empresarios que hemos hablado», puntualizó el vocero empresarial.

La gremial explicó que las navieras establecen en sus contratos recargos para aquellos barcos que atracan con retrasos.

Los problemas por mar han empujado a algunas empresas a decidir enviar o recibir mercadería por vía aérea -una opción más costosa-, principalmente aparatos electrónicos.

Sin embargo, la ASI reconoce que hay mercadería como graneles y materia prima para construcción que solo puede moverse por barco.

La Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI) aseguró que es posible que la minería metálica genere un impacto reducido al medio ambiente.

El asesor de la ASI, John McCormack, dijo este martes que en países como Noruega, Finlandia y Suecia se realizan actividades de minería y no se reportan problemas ambientales.

«Si la pregunta es: ¿Puede existir la minería con un impacto bien reducido ambientalmente hablando? Sí, es posible. ¿Qué depende de esta mesa, o de esta asociación dedicar los pasos que el gobierno está dando? No, no es nuestra competencia», indicó el asesor industrial.

McCormack dijo que en el mercado ya existe tecnología para ejecutar una «minería limpia» e hizo énfasis en que hay países que «ya están dando el ejemplo».

La ley de minería metálica fue aprobada por la Asamblea Legislativa en diciembre de 2024, luego de siete años de una prohibición total que fue el resultado de una lucha constante de miembros de la sociedad civil y la Iglesia católica.

La normativa inició su vigencia 15 días después de la aprobación, el 7 de enero de 2025.

Aunque el gobierno ha asegurado que la explotación minera puede ser realizada por el Estado, existe la posibilidad de que empresas privadas puedan pactar una asociación con el gobierno.

Sostenibilidad

Los industriales recordaron que las empresas en El Salvador ejecutan diversas estrategias para mantener la sostenibilidad y reducir el impacto ambiental en los diferentes sectores.

El presidente de la ASI, Jorge Arriaza, aseveró que en el país aún se puede hacer más con la mejora de la eficiencia energética en las empresas.

El asesor, por su parte, aseguró que uno de los grandes retos es encontrar energías no tradicionales, como la que proviene del tratamiento de heces.

La gremial indicó que buscan educar al sector al respecto para que puedan conocer «de dónde sacar la energía».

La ASI ejecutará la quinta edición del Congreso Regional de Sostenibilidad Ambiental (Cresa) este 5 y 6 de marzo. Una jornada de dos días que abarca ponencias enfocadas en la sostenibilidad industrial, economía circular y recursos hídricos.

El lema de este año se enfoca en la dinamización de la producción salvadoreña hacia la sostenibilidad y se impartirá por ponentes nacionales e internacionales.

La Asociación de Industriales de El Salvador (ASI) advirtió este martes que el incremento de aranceles al aluminio y el acero importado por Estados Unidos encarecerá las materias primas en el mercado internacional, pero descartó un gran impacto en las empresas salvadoreñas.

El presidente de la ASI, Jorge Arriaza, puso de ejemplo que los empresarios que realizan importaciones de productos chinos vía Estados Unidos podrían incrementar de precio y afectar al consumidor final.

“Si hay sectores comerciales que hacen importaciones de productos chinos, por ejemplo, vía Estados Unidos, pues obviamente eso sí tendrá un impacto, pero en el caso de la materia prima que viene directamente de las industrias, no prevemos un impacto y es mejor”, indicó Arriaza.

Durante el anuncio del Congreso Regional de Sostenibilidad Ambiental (CRESA), la gremial recordó que buena parte de la materia que se importa proviene de EE.UU., el principal socio comercial de El Salvador y parte del Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, Centroamérica y República Dominicana (CAFTA DR).

La gremial recordó que si bien muchos de estos materiales, relacionados con la construcción, se adquieren desde Japón y otros mercados asiáticos, es necesario que el sector analice a profundidad el impacto que tendrán las medidas de Estados Unidos sobre El Salvador.

Arriaza recordó que, hasta este momento, los gobiernos de El Salvador y Estados Unidos han mantenido una buena relación y no se prevén incrementos de precios a través de los aranceles que se puedan imponer directamente a las empresas en el territorio salvadoreño.

Aranceles

Desde la toma de posesión para su segundo mandato, el 20 de enero de 2025, el presidente Donald Trump ha tomado una serie de medidas que han sacudido los mercados internacionales.

El mandatario decidió incrementar los aranceles de un 25 % al acero y aluminio que ingresen al territorio estadounidense, una medida que entrará en vigor el 12 de marzo próximo.

La Cámara Salvadoreña de la Construcción (Casalco) advirtió este mes que el impacto de esta decisión afectará de forma indirecta a El Salvador.

Bajo la misma sintonía, Estados Unidos ha anunciado incrementos en un 25 % a los aranceles de todo producto que ingrese desde México y Canadá, medidas que han sido puestas en pausa por el gobierno de Trump.

Sin ahondar, la ASI aseguró que se enfocarán en “aprovechar la situación” de los posibles incrementos de aranceles ejecutados por Estados Unidos hacia otros países.

El Banco Central de Reserva (BCR) señala que en 2024 El Salvador importó $135.3 millones en aluminio y sus manufacturas, buena parte procedente desde Guatemala y República Popular China, los cuales abarcaron un 57.4 % de las compras efectuadas por el mercado salvadoreño.

Los industriales instaron a las empresas a adquirir productos hechos en El Salvador, que ofrezcan mejor calidad y precios, para evitar afectaciones por aumentos en aranceles.

La Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Conamype) entregó $480,232.39 a 35 micro y pequeñas empresas (mypes) para fortalecer sus emprendimientos.

La entrega se realizó en conjunto con el Ministerio de Turismo (Mitur), la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (KOICA), la Agencia de El Salvador para la Cooperación Internacional (Esco), el Ministerio de Relaciones Exteriores y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

A través de un comunicado, la Conamype dijo este lunes que los fondos son no reembolsables y forman parte del proyecto “Desarrollo de micro y pequeñas empresas dinámicas para la reactivación económica de El Salvador”.

Entre las inversiones que ejecutarán los negocios se encuentra la compra de maquinaria y equipo para incrementar los niveles de producción, servicios tecnológicos, asistencias técnicas para generar nuevos productos, así como adecuaciones en las plantas de producción y en alojamiento y restaurantes.

Requisitos

La Conamype señala que, para obtener el desembolso, las mypes tuvieron que demostrar que tenían más de tres años de funcionamiento, el sector económico al que pertenecía, no haber recibido fondos no reembolsables de la institución y encontrarse solvente de pagos.

Además, las mypes tuvieron que obtener una puntuación, de acuerdo con una base de datos publicada por la Conamype, para acceder al financiamiento.

“Las empresas beneficiarias aportarán una contrapartida de acuerdo con el monto adjudicado, que corresponde al 10 % para empresas lideradas por mujeres y 20 % para las lideradas por hombres”, añade el documento.

La institución señala que esta es la segunda entrega de capital que se ejecuta bajo este programa.

Según Conamype, un 31 % de las mypes están ubicadas en el sector de la agroindustria, mientras que un 23 % trabaja en el sector de turismo y un 17 % en el área científica.

Entre los beneficiados hay emprendedores del área de tecnología, servicios en área de ingeniería y especializados, así como manufactura.

Un 38.8 % de las trabajadoras no recibieron el monto correcto de su aguinaldo en 2024, revela una encuesta de la Organización de Mujeres Salvadoreñas por la Paz (Ormusa).

El documento fue divulgado este mes y tomó la opinión de cerca de 200 trabajadoras, buena parte de estas jóvenes menores de 40 años.

Según Ormusa, esta porción que no recibió el monto exacto del aguinaldo puede apuntar a que en el país existen irregularidades que muchas veces no son percibidas por las autoridades, por lo que es necesario fortalecer el monitoreo para un pago justo.

“Este dato revela una significativa proporción de violaciones a los derechos laborales, ya que más de una de cada tres mujeres encuestadas no obtuvo el beneficio en las condiciones previstas por ley”.

Ormusa

Informe

La organización recordó que, según el Código de Trabajo, las personas que hayan laborado de 1 a 3 años en la misma empresa deben recibir al menos 15 días de salario en concepto de aguinaldo.

Cuando la antigüedad ronda de los 3 a 10 años la compensación asciende a 19 días de salario, mientras que si la persona tiene más de 10 años obtendrá 21 días de salario.

Los salvadoreños ocupan uno de los puestos más bajos en cuanto a los montos que reciben en aguinaldo a nivel centroamericano. Las legislaciones de cada país de la región establecen que todos reciben al menos un mes extra de remuneración al año, siempre y cuando el trabajador tenga mínimo 12 meses de antigüedad en la empresa, de lo contrario, la cifra es proporcional.

El año pasado la diputada de Vamos, Claudia Ortiz, pidió a la Asamblea Legislativa que se incrementara el aguinaldo a 25 días laborados para todos los trabajadores cuyo salario fuera menor a $547.

La propuesta fue desechada por el partido oficialista y no se incorporó a la agenda de la Asamblea.

Ormusa señala que la situación que padecen las salvadoreñas hace énfasis en la necesidad de fortalecer las políticas de fiscalización, así como la ejecución de programas que faciliten la denuncia de este tipo de violaciones.

La institución asegura que el pago justo y apegado a la ley puede empujar a la reducción de la precarización laboral y mejorar las “condiciones económicas de las trabajadoras”.

El Código de Trabajo también establece que esta presentación debe entregarse entre el 12 y el 20 de diciembre de cada año. El Ministerio de Trabajo y Previsión Social (MTPS) lanza cada año una jornada de inspecciones para garantizar que este pago se cumpla.

Pese a lo anterior, Ormusa asegura que un 43.4 % de las trabajadoras no recibió el aguinaldo en el plazo estipulado, empujando a las mujeres a la vulneración de sus derechos laborales.