El exviceministro de Salud e infectólogo salvadoreño Ernesto Navarro Marín advirtió este jueves sobre casos recientes de intoxicaciones alimentarias provocadas por el consumo de mariscos, principalmente después de períodos vacacionales.
El especialista explicó que los cuadros diarreicos pueden guardar relación con determinadas épocas del año en las que aumentan las actividades recreativas y el consumo de alimentos fuera del hogar, entre ellas las vacaciones de Semana Santa y las festividades de fin de año.
“Aparentemente sí si usted observó esa de las diarreas, todo tiene su significado de los días vacaciones, Semana Santa, inicio fin de año. En algún momento yo vi una cantidad de casos de intoxicaciones alimentarias producidas por mariscos, mencionó Navarro Marín en el programa de entrevistas “Frente a Frente”.
El infectólogo también advirtió de otro tipo de patógeno como la salmonella tífica prolifera a nivel intestinal. Dicho padecimiento suele presentarse mediante cuadros diarreicos o estreñimiento, acompañados de fiebre, cefaleas intensas, debilidad física, inapetencia y episodios de emesis.
“Hay una que se conoce como enteritis, pero la que más nos afecta a nosotros es la salmonella tífica, que es la que produce la tifoidea,. En esos casos el paciente puede tener una puede tener una diarrea, comió algo que no era apropiado que es un lugar que no es apropiado, entonces empieza con una diarrea y la pasa desapercibida dos y tres días. Pero un día después empieza con diarrea nuevamente y fiebre, hay que sospechar una fiebre tifoidea”, aseguró Navarro Marín.
Las autoridades del Ministerio de Salud reportaron que, hasta los primeros días de agosto de 2026, el sistema hospitalario salvadoreño contabilizó un total de 8,019 pacientes egresados debido a padecimientos gastrointestinales.