La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de México presentó este martes el programa de formación en inglés “Habla Mundial”, una iniciativa dirigida a empleados del sector hostelero con el fin de mejorar la atención a turistas extranjeros durante la Copa del Mundo 2026.
Durante el evento, organizado por el Centro de Evaluación para la Educación Superior (Ceneval), se explicó que todos los trabajadores del sector podrán acceder al curso sin importar su nivel actual de inglés. El objetivo es certificar sus habilidades lingüísticas mediante una evaluación en línea, previa al arranque del torneo.
Se estima que cerca de 5 millones de turistas lleguen a México durante el certamen, el cual se celebrará del 11 de junio al 19 de julio y será coorganizado por México, Estados Unidos y Canadá. Las ciudades de Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara albergarán 13 de los 104 partidos programados, incluido el inaugural entre México y Sudáfrica en el Estadio Azteca, el primer recinto en la historia en recibir tres Copas del Mundo.
“Tenemos que estar preparados siempre para que los turistas se lleven un buen sabor de boca, para que vean que en México estamos a la altura de cualquier país del mundo y que nos podemos comunicar muy fácilmente con todo el turismo”, expresó el presidente de Canirac, Ignacio Alarcón, al destacar la importancia de esta capacitación.
El programa fue desarrollado por la plataforma educativa Platzi y está enfocado en situaciones reales que enfrentan trabajadores en restaurantes y hoteles. Los establecimientos participantes recibirán un distintivo que los identificará como espacios preparados para atender a visitantes internacionales.
Carmen Enedina Rodríguez Armenta, directora general de Ceneval, explicó que esta iniciativa también busca proyectar el talento mexicano a nivel internacional. Actualmente, solo el 10 % de los trabajadores del sector cuentan con un certificado oficial de inglés, lo que refuerza la necesidad del programa.
“Esta preparación permitirá que el talento mexicano sea reconocido a nivel mundial”, aseguró.
Además de mejorar la experiencia del visitante, los organizadores subrayaron que un mayor dominio del idioma inglés abre oportunidades de crecimiento laboral y mejores condiciones salariales para los empleados del sector turístico, que genera 2.8 millones de empleos directos en México.