El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal «Enrique Álvarez Córdova» (CENTA) presentó nuevas variedades de frijol, sorgo, yuca y ejote desarrolladas con mejoras genéticas para resistir eventos extremos derivados del cambio climático.
Óscar Domínguez, viceministro de Agricultura y Ganadería (MAG), indicó que las nuevas variedades estarán disponibles a partir de la temporada agrícola de 2026. “Estas tecnologías son alternativas más resistentes, nutritivas y rentables para los agricultores”, agregó el CENTA en un comunicado, una división del MAG.
La variedad de frijol CENTA Rojo Oriental es resistente a condiciones de humedad limitada y altas temperaturas, con un rendimiento de 35 quintales por manzana.
Además, es resistente a las plagas de mosaico dorado amarillo y mosaico común, así como a enfermedades fungosas y bacterianas, lo que reduce el uso de pesticidas.
El sorgo CENTA Superior es una “alternativa estratégica” ante el cambio climático, indicó el CENTA, porque tiene un ciclo corto de 85 días y fácil manejo. Agregó que es una variedad de polinización libre, por lo que la semilla puede reutilizarse hasta por cinco ciclos, lo cual permite a los productores ahorrar en insumos.
También liberó dos variedades de yuca: CENTA Amarilla Biofortificada, que tiene un rendimiento hasta 51 % superior a las plantas tradicionales y alto contenido de carotenoides (pigmentos naturales) y zinc; y la yuca CENTA Sonzacate, con un alto valor nutricional en proteínas.
La línea de yuca amarilla ofrece un rendimiento de 58.78 toneladas por hectárea (t/ha), mientras que Sonzacate alcanza 41.6 t/ha.
Entretanto, la variedad de ejote Vigna EVC-01 presenta un alto rendimiento de 169.1 quintales por hectárea, con ciclos cortos de 45 a 50 días. Este cultivo es rico en proteína, fibra, hierro y minerales esenciales.