La cadena de restaurantes de comida mexicana El Zócalo inauguró este martes un nuevo local ubicado en el portal La Dalia, en el centro histórico de San Salvador, que representó una inversión de $150,000.
Este es el restaurante número 18 de la cadena de origen salvadoreño, fundada en 1991. Adriana Larín, directora de la Autoridad de Planificación del Centro Histórico de San Salvador (APLAN), aseguró que la inversión ronda los $150,000 y genera empleo para 50 familias.
“Quiero expresar el profundo orgullo que sentimos de que nuestra marca El Zócalo esté en uno de los lugares más atractivos y desarrollados en el rubro turístico”, indicó Gerardo Pérez, gerente general de El Zócalo.
APLAN prevé 25 nuevos negocios
A finales de octubre, APLAN indicó que cerca de 25 negocios se inaugurarán en el centro histórico para aprovechar la temporada alta de turismo por las festividades navideñas. Entre los próximos locales que abrirán se encuentran Pueblo Viejo y Elsy’s Cakes.
Además, el 30 de octubre se inauguró la primera cafetería insignia en América Latina de la cadena Starbucks, un concepto que se diferencia del formato tradicional porque promueve un ambiente cultural y familiar.
APLAN registra más de $170 millones en inversión programada en el centro histórico hasta octubre, sobre todo en el rubro de gastronomía, lo que se traduce en 30 negocios inaugurados este año.
Las inauguraciones anunciadas por APLAN contemplan inversiones que van de $100,000 a $400,000.
El centro histórico es uno de los lugares más concurridos por los turistas, con 1.4 millones de visitantes en 2024, según el Gobierno.