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  • El Salvador cumple un año desde que se identificó el primer caso de gusano barrenador

    El Salvador cumple un año desde que se identificó el primer caso de gusano barrenador

    Hace un año, en la ciudad de Sociedad, en Morazán, las autoridades agropecuarias detectaron el primer caso de algo que parecía aislado: un bovino enfermo con gusano barrenador de ganado (GBG) que desataría una lucha por detener la propagación de la enfermedad y el impacto que generaría.

    La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) divulgó un primer y único informe cuatro días después, en el que se constató que el 10 de diciembre de 2024, el gusano barrenador reapareció en El Salvador desde el último caso, reportado el 31 de mayo de 1994.

    En ese documento se confirmó que había 11 casos susceptibles y que el bovino contagiado había sido desinfectado, junto a un control de vectores y la ejecución de restricciones de movimientos, de la mano de un tratamiento, vigilancia y zonificación.

    El segundo caso fue reportado en un informe de la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), donde se sumó un perro infectado antes que finalizara el 2024.

    El aparecimiento de la enfermedad no fue algo aislado en El Salvador, pues, desde 2022, los casos que se encontraban en la selva del Darién, entre Panamá y Colombia, se extendieron hacia el resto de la región.

    La mosca Cochliomyia hominivorax comenzó a subir y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ha reconocido que el ingreso era «imposible de detener«.

    El coordinador de la Mesa Agropecuaria, Rural e Indígena, Mateo Rendón, recordó que el primer caso confirmado en el oriente del país se tradujo en una alarma para el sector, porque la mayoría de los productores no sabían cómo tratar la enfermedad.

    «El problema fue que nos encontró desarmados, cuando el gusano entró no había ningún producto especial para combatirlo», señaló Rendón.

    El resurgimiento de la infección se propagó no sólo con una resistencia a medicamentos que se usaron antes, sino que, además, tomó como sus principales víctimas a los perros, al punto que, según datos de la Oirsa, El Salvador y Belice fueron los únicos que, en algún momento, tuvieron como principal especie afectada a los caninos.

    Reporte de la OMSA divulgado el 14 de diciembre de 2024. /OMSA

    Rendón recordó que hace más de 30 años la enfermedad se combatió con moscas esterilizadas con radiación, una medida con la que no se cuenta en la actualidad, al menos para todos los países de Centroamérica.

    Pese a los cercos sanitarios levantados en Morazán y la zona del río Lempa, la mosca se expandió como polvorín en todo el país.

    El MAG guardó un silencio sepulcral durante los primeros tres meses de la enfermedad a nivel de redes sociales, pero en febrero de 2025 decretó emergencia zoosanitaria en el Diario Oficial.

    La Mesa Agropecuaria reconoce que la mosca se expandió a nivel nacional en tan solo tres meses.

    Ante el aumento creciente de casos, el MAG decidió iniciar con campañas de vacunación y ataque directo a la enfermedad a partir de mayo.

    «Aguantamos la investidura del gusano durante cuatro meses, a los cinco meses fue que empezamos a ganar terreno al gusano», puntualizó Rendón.

    Los agropecuarios recordaron que, a partir de mayo, comenzó a ingresar medicamento extranjero y nacional a los agroservicios y las clínicas veterinarias para la atención de los casos.

    En un inicio, obtener medicamento para tratar la enfermedad implicaba grandes costos para los productores, pero la situación cambió luego de que Laboratorio Labis lanzó al mercado Barremax, un producto que se aplica directamente en la herida de los infectados y que mata la miasis.

    Las campañas departamentales comenzaron a tener  efecto, con jornadas de vacunación de ivermectina, efectivo para el control de vectores dentro y fuera del pelaje animal.

    Pese a los avances, Rendón aseguró que esto no significa que se ha erradicado la enfermedad, aunque sí se ha logrado controlar desde julio y agosto de 2025.

    La clave para el control, indicó Rendón, está relacionado con las campañas junto a los 1,200 técnicos del MAG, y la difusión de la información a través de redes sociales.

     

    Casos

    Aunque el MAG ha divulgado algunas zonas donde se realizan campañas de control de vectores, ha sido mezquino al momento de confirmar los casos positivos.

    Tanto el MAG como el Oirsa han divulgado la información relacionada con el avance de los casos a través de terceros, como el Colegio de Médicos Veterinarios y Zootecnistas de Guatemala (CMVZ) y el Sistema de Integración Centroamericana (Sica).

    El último informe fue compartido por la Sica a través de un comunicado, en donde se reveló que hasta el 28 de junio de 2025, El Salvador registra 2,973 casos de GBG, sin detallar las especies infectadas.

    Rendón estima que desde el inicio de la emergencia se han reportado más de 5,000 casos, la cual arrebató la vida cerca de un centenar de cabezas de ganado.

     

    A futuro

    Los productores hicieron énfasis en la necesidad de que las personas no se descuiden con mascotas y animales de sangre caliente, y se mantengan vigilantes al abastecimiento de los medicamentos de control y ataque a la enfermedad.

    La Mesa Agropecuaria también recordó que el país aguarda el envío de moscas estériles para continuar combatiendo la enfermedad.

    Tras un año de presencia, el gusano barrenador también ha dejado casos en humanos y en la vida silvestre en El Salvador.

  • CENTA presenta nuevas variedades de frijol, sorgo, yuca y ejote resistentes al cambio climático

    CENTA presenta nuevas variedades de frijol, sorgo, yuca y ejote resistentes al cambio climático

    El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal «Enrique Álvarez Córdova» (CENTA) presentó nuevas variedades de frijol, sorgo, yuca y ejote desarrolladas con mejoras genéticas para resistir eventos extremos derivados del cambio climático.

    Óscar Domínguez, viceministro de Agricultura y Ganadería (MAG), indicó que las nuevas variedades estarán disponibles a partir de la temporada agrícola de 2026. “Estas tecnologías son alternativas más resistentes, nutritivas y rentables para los agricultores”, agregó el CENTA en un comunicado, una división del MAG.

    La variedad de frijol CENTA Rojo Oriental es resistente a condiciones de humedad limitada y altas temperaturas, con un rendimiento de 35 quintales por manzana.

    Además, es resistente a las plagas de mosaico dorado amarillo y mosaico común, así como a enfermedades fungosas y bacterianas, lo que reduce el uso de pesticidas.

    El MAG indicó que las nuevas variedades se comercializarán a partir de la temporada agrícola de 2026. /MAG

    El sorgo CENTA Superior es una “alternativa estratégica” ante el cambio climático, indicó el CENTA, porque tiene un ciclo corto de 85 días y fácil manejo. Agregó que es una variedad de polinización libre, por lo que la semilla puede reutilizarse hasta por cinco ciclos, lo cual permite a los productores ahorrar en insumos.

    También liberó dos variedades de yuca: CENTA Amarilla Biofortificada, que tiene un rendimiento hasta 51 % superior a las plantas tradicionales y alto contenido de carotenoides (pigmentos naturales) y zinc; y la yuca CENTA Sonzacate, con un alto valor nutricional en proteínas.

    La línea de yuca amarilla ofrece un rendimiento de 58.78 toneladas por hectárea (t/ha), mientras que Sonzacate alcanza 41.6 t/ha.

    Entretanto, la variedad de ejote Vigna EVC-01 presenta un alto rendimiento de 169.1 quintales por hectárea, con ciclos cortos de 45 a 50 días. Este cultivo es rico en proteína, fibra, hierro y minerales esenciales.

  • MAG autoriza zoocriadero de tortugas africanas en San Miguel

    MAG autoriza zoocriadero de tortugas africanas en San Miguel

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ha autorizado la instalación de un zoocriadero de tortuga africana de espolones en el departamento de San Miguel, según lo publicado en el Diario Oficial.

    El proyecto, denominado «Antawara», fue solicitado por Daniel Eduardo Parada Escobar, quien criará un total de 160 especímenes: 98 machos, 54 hembras reproductoras y 8 juveniles en proceso de maduración reproductiva.

    El zoocriadero se ubicará en los cantones El Havillal y El Tecomatal, del distrito de San Miguel, y abarcará una extensión de 21,672 metros cuadrados, en un terreno cedido en comodato por diez años desde el 1 de enero del presente año.

    Según el permiso otorgado, el lugar contará con vegetación abundante y bebederos adecuados, cumpliendo con los requisitos establecidos en un plan de manejo previamente aprobado por el MAG.

    El proyecto también ha sido inscrito en el registro oficial de la División de Comercio Internacional de Vida Silvestre (CITES/FLORA-FAUNA) del Ministerio, como parte de las normativas de conservación y manejo responsable de especies exóticas.

     

  • Fews Net: sustitución de paquetes agrícolas por tarjeta disminuyó incentivos de siembra

    Fews Net: sustitución de paquetes agrícolas por tarjeta disminuyó incentivos de siembra

    El cambio en la entrega de paquetes agrícolas por una tarjeta contribuyó a la reducción de incentivos de siembra en El Salvador, según un informe de la Red de Sistemas de Alerta Temprana contra el Hambre (Fews Net).

    El documento, divulgado en noviembre, plantea que también el costo de los fertilizantes contribuyó a que se redujeran los incentivos para la siembra de granos básicos en El Salvador.

    “Los altos costos de fertilizantes y combustibles, y los cambios en la asistencia gubernamental, que pasó de paquetes de semillas a un sistema de cupones, redujeron aún más los incentivos de siembra para los pequeños agricultores”, puntualiza el breve análisis de Fews Net.

    El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, recordó que el paquete agrícola que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregaba cada año estaba valorado en $150, con acceso a insumos básicos para la siembra, como semilla mejorada y abonos.

    Treminio indicó que desde el inicio la medida fue “equivocada”, porque el MAG redujo a la mitad el apoyo.

    El paquete agrícola fue suplantado por un bono de $75 desde el 2024, para dar el banderillazo de salida al ciclo 2024-2025.

    Desde un inicio, diferentes gremiales de agricultores junto a la sociedad civil dudaron si el cambio fue el mejor, pues muchos productores podían adquirir solo una parte de todos los insumos que se necesitaban para las milas.

    Además, antes de la entrega del bono, el MAG facilitaba dos paquetes agrícolas, uno para la siembra de frijoles y un segundo para las milpas.

     

    Impacto

    Según Campo, en los últimos dos ciclos agrícolas los productores decidieron reducir el terreno cultivado por la disminución en el apoyo estatal.

    A largo plazo, Treminio teme que la medida estatal provoque una caída visible en las tierras agrícolas que se cultivan.

    “Es un impacto negativo para toda la población en general, tanto para productores como consumidores, y al final los que van a salir más afectados son los consumidores, porque en el campo se está produciendo menos”, puntualizó el presidente de la gremial.

    Campo recomendó al gobierno fomentar el diálogo con las organizaciones para conocer a profundidad la situación del sector, así como buscar promover la agricultura sin “color partidario”.

    Para el próximo año, el MAG ha solicitado $52.60 millones para la unidad de Centro de Desarrollo de Comercio Agropecuario, encargada, entre otras labores, de entregar el bono agrícola.

     

    Impacto agrícola

    Fews Net, parte de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), realizó un breve análisis de las diferentes situaciones que impactaron a los productores en un ciclo agrícola que comenzó con el inicio tardío del invierno en 2025, que también retrasó la siembra de maíz por casi un mes.

    Los productores fueron afectados por “torrenciales” lluvias que provocaron inundaciones en junio, a lo que luego, un mes después, le siguió una ola de calor que se extendió por 20 días, que redujo el “potencial rendimiento” de los cultivos por el estrés hídrico.

    Aunque Fews Net reconoce que las pérdidas agrícolas para el ciclo 2025-2026 son menos “severas” que el período anterior, plantea que la situación es diferente para los agricultores de subsistencia, porque estos carecen de acceso a sistemas de riego.

  • MAG anuncia siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte de un programa estatal

    MAG anuncia siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte de un programa estatal

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció este jueves la siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte del programa de aumento a la producción agrícola.

    El viceministro del ramo, Óscar Domínguez, aseguró hace una semana que la iniciativa sería lanzada el 20 de noviembre, con el objetivo de tener “cubiertos” los alimentos que se consumen en El Salvador.

    A través de redes sociales, el funcionario aseguró  este 27 de noviembre que en esta zona se sembró semilla “de calidad”, de la cual fueron testigos cooperativas, asociaciones y gremiales.

    El gobierno indicó que para la siembra de esta producción se utilizaron tractores con sistemas ecológicos que reducen la emisiones de CO2.

    Domínguez dijo que la iniciativa también se respalda con el uso de drones “de última generación”, así como insumos al costo, equipo técnico especializado y monitoreo satelital.

    “El objetivo principal es aumentar nuestra producción nacional y avanzar hacia la autosuficiencia en maíz, superando hasta por tres veces el promedio nacional de producción por manzana”, añadió el funcionario en su publicación.

     

    Comercialización

    El MAG indicó que la comercialización de los quintales que salgan de estas manzanas se venderán de forma directa entre el productor y el consumidor.

    El funcionario recordó que el programa de aumento a la producción incluye frutas, verduras, hortalizas y granos básicos.

    Hace una semana, Domínguez dijo que el programa inició en 10 zonas productoras en las cuales se cultivaron 50 manzanas de hortalizas, verduras y frutas.

    La cifra subió con los meses a 2,400 manzanas y, este año, se incorporó la siembra de 500 manzanas de frijoles rojos de seda, las cuales pasaron a ser 1,200 en la actualidad.

     

     

  • Venta de tierras agrícolas para proyectos inmobiliarios cobra fuerza en El Salvador

    Venta de tierras agrícolas para proyectos inmobiliarios cobra fuerza en El Salvador

    Las ventas de tierras agrícolas para proyectos inmobiliarios han cobrado fuerza en El Salvador en los últimos años, según reportes de tres gremiales agrícolas salvadoreñas.

    El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, aseguró que la mayor parte de tierras que se vende se destina a proyectos inmobiliarios, desde bodegas hasta urbanizaciones.

    “Para cuestiones turísticas son muy poco porque, inclusive, se puede combinar el turismo rural con las propiedades, pero la gente está vendiendo para urbanizaciones y cosas así, se está lotificando bastante”, indicó Treminio.

    El líder empresarial aseguró que el incremento de las ventas de las tierras data de hace tres años, cuando el alto costo de los insumos obligó a muchos productores de granos básicos a tirar la toalla y finalizar con sus labores agrícolas.

    A esto se sumó el incremento en el costo de las tierras que se arriendan para cultivar granos básicos, registrado en 2023, que obligó a muchos a no cultivar y, por ende, a los propietarios de las parcelas a tomar decisiones con respecto a sus extensiones.

    El aumento de las tierras para diversos fines también fue reportado por la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal). El presidente de la gremial, Sergio Ticas, aseguró que “la misma desesperación” de los productores, relacionadas con los altos costos y las deudas con los bancos, empujó a la comercialización de las fincas.

    “Estos últimos cinco años se está dando, hasta la fecha, es obvio, si usted no puede sacar utilidades sobre una finquita que tiene y es potable para hacerla turística”, indicó Ticas.

     

    Zonas de venta

    Según Treminio, este año una cooperativa de Sonsonate decidió vender sus tierras, por lo que las zonas que antes cultivaron el maíz o resguardaron ganado, ahora ya son parte de una lotificación.

    La gremial de productores agropecuarios dijo que la venta de tierras agrícolas se registra en ciudades como San Juan Opico y Quezaltepeque, zonas que servían para la infiltración del agua y ricas en minerales.

    “En el valle de Zapotitán están construyendo, en la zona del distrito de entre Quezaltepeque, el sitio de El Niño, y en otros lugares que también son de vocación agrícola”, añadió el presidente de Campo.

    Treminio aseveró que incluso en Santiago de María, una zona cafetalera, estas áreas de cultivo se convirtieron en talleres automotrices.

    Campo indicó que también hay casos en donde las tierras que se venden fueron entregadas gratis por el Instituto Salvadoreño de Transformación Agraria (ISTA), o pagaron una pequeña porción de las mismas, por lo que la venta de las mismas se traduce en una decisión rentable.

     

    Costo de insumos

    El presidente de la Asociación de Ganaderos de El Salvador (AGES), Sandor Siliezar, coincide con que muchos ganaderos venderían fácilmente sus tierras debido a la poca rentabilidad que hay.

    Siliezar reconoce que el incremento en el costo de la tierra y los insumos ganaderos, la falta de mano de obra y la ausencia de un relevo generacional están empujando la venta de las propiedades.

    La AGES recordó que en el país no hay ninguna ley que proteja el uso del suelo para fines agrícolas o ganaderos, que puedan garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo en medio de las olas inmobiliarias que El Salvador registra.

    “La mayoría de los cañeros entregan la caña después de la zafra y alquilan o venden para colonias, lotificaciones o para otro tipo de actividades, pero eso es a nivel nacional”, puntualizó Siliezar.

    El impacto a mediano plazo se centrará en la reducción de la producción de alimentos, pues se corre el peligro que las fincas que están cerca de carreteras o caminos vecinales sean las próximas a desaparecer.

    Treminio añadió que a la situación se sumará un aumento a la dependencia de las importaciones y, advierte, de una escasez de alimentos.

    Según el anuario estadístico de 2022-2023, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), las tierras cultivadas de maíz se redujeron en 56,870 manzanas entre el ciclo 2016-2017 y el 2022-2023.

    El MAG reconoce en el documento que el país pasó de contar con 433,603 manzanas para cultivos de maíz, a 376,733 manzanas.

  • Productores cultivan 5 millones de libras de tomates mensuales con programa estatal, asegura el MAG

    Productores cultivan 5 millones de libras de tomates mensuales con programa estatal, asegura el MAG

    Los productores salvadoreños cultivan un promedio de cinco millones de libras de tomates de forma mensual, a través del programa “de aumento a la producción”, indicó el viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez.

    Domínguez recordó este miércoles durante una entrevista en la televisión estatal que el programa inició con 11 productos y 10 zonas productoras cultivadas, las cuales se tradujeron en 50 manzanas.

    La cifra incrementó tras varios meses a 100 zonas productoras que poseen más de 2,400 manzanas de hortalizas, verduras y frutas, según el MAG.

    “Tenemos la información de nuestro programa, uno de ellos, el tomate, por ejemplo, nosotros mensualmente en promedio estamos superando las cinco millones de libras solo con el tomate y solo con el programa”, indicó el funcionario.

    El MAG dijo que el programa garantiza una mejora genética en la semilla, así como insumos vendidos al costo. El gobierno también ofrece asistencia técnica y apoya con la comercialización de las frutas y verduras que se producen.

    El gobierno aseguró que los productores también tienen acceso a estructuras protegidas como invernaderos digitales y casas malla.

    Según las autoridades agropecuarias, desde que salió la primera cosecha de este programa, a finales de 2024, la canasta básica ha mantenido un precio “estable”.

    La tendencia manifestada por Domínguez estaría vinculada a la apertura de agromercados, centrales de abasto y a las tierras cultivadas con el fin de aumentar la producción nacional.

    Granos básicos

    El viceministro de Agricultura recordó que, como parte de este programa, también se comenzó con el cultivo de 500 manzanas de frijoles rojos de seda, con tierras distribuidas en todo el país.

    Como resultado por cada manzana cultivada los productores de estas zonas recolectan de 28 a 30 quintales de frijoles.

    “Esas 500 manzanas se convirtieron en 1,200, lo hicimos en época tradicional, pero pensando en cómo funcionan los especuladores nos adelantamos a la siembra y sembramos 20 días antes con fecha normal que todo el mundo siembra frijol, con la intención de salir antes”, añadió Domínguez.

    El ministro del ramo aseguró que este jueves se anunciará la siembra de 10,000 manzanas de maíz con el fin de tener “cubiertos” los alimentos que más se consumen en El Salvador.

  • Productores proyectan cosecha histórica y estabilidad en precios de frijol y maíz

    Productores proyectan cosecha histórica y estabilidad en precios de frijol y maíz

    Los productores de granos básicos y hortalizas aseguraron este jueves que el ciclo 2025-2026 cerraría con una cosecha récord de maíz y frijoles, suficiente para atender la demanda de consumo de las familias salvadoreñas.

    A través de un sondeo realizado por la Mesa Agropecuaria Rural e Indígena y la Asociación Nacional de Trabajadores Agropecuarios (ANTA), las gremiales calculan que la producción de cereales alcanzará los 21.9 millones de quintales de granos básicos.

    De estos, 2.4 millones de quintales corresponderán a frijoles y 18 millones de quintales a maíz. Mateo Rendón, coordinador de la Mesa Agropecuaria, aseguró que esta producción será suficiente para cubrir el consumo de los salvadoreños, aunque en el caso del maíz persistirá un déficit del grano destinado a la ganadería.

    “No estamos cubriendo el déficit, pero estamos dejando un hoyo menos. El próximo año no habrá déficit de frijoles, tenemos asegurada la cosecha”, añadió Rendón.

    Los productores también calculan una cosecha de 700,000 quintales de maicillo y 80,000 toneladas de arroz, equivalentes a 800,000 quintales.


    Carlos Rodríguez Rivera, secretario de ANTA, coincidió en que la cosecha ha sido “bonancible”, pues no hubo estragos provocados por eventos climáticos extremos como en años anteriores, por lo cual “no habrá escasez de productos”.

     

    “Tenemos asegurada la cosecha”

    Los productores aseguraron que la cosecha récord de 2025 se debe al programa de incremento a la producción del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), del cual participan tras pactar un acuerdo en marzo de 2025.

    Este programa contempla la entrega de insumos agrícolas —como semillas, fertilizantes y fungicidas— para el cultivo. Los productores de ANTA y la Mesa Agropecuaria tienen en proceso de cosecha 10,000 manzanas de maíz y 9,000 manzanas de frijoles.

    Rendón afirmó que los productores tienen libertad de “venderle al mejor postor”; sin embargo, quienes entregan su producción a las centrales de abasto o agromercados pactan valores de entre $70 y $80 por quintal de frijoles.

    Las parcelas con subvención del MAG se suman a las áreas que los productores cultivan por su cuenta, con capacidad para generar 250,000 quintales de frijoles.

    “Ese frijol va a entrar al mercado y las centrales de abasto. Lo hemos pactado a $70 y $80 para que ellos lo vendan al mismo precio”, dijo Rendón.

    El líder gremial añadió que el compromiso con el MAG incluye incrementar las áreas cultivadas, ya que “tenemos la meta de rescatar el déficit de maíz, arroz y frijoles”.

    Las gremiales coinciden con el Ministerio de Agricultura en que actualmente suministran el 70 % de la demanda nacional de hortalizas, un rubro que, según los voceros, anteriormente se mantenía en niveles mínimos.

  • Campo confirma pérdidas por intensas lluvias pero descarta mayores afectaciones a la salida del invierno

    Campo confirma pérdidas por intensas lluvias pero descarta mayores afectaciones a la salida del invierno

    El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, confirmó este jueves pérdidas de granos básicos por las intensas lluvias que se registraron en el país a inicios de octubre, pero descartó que estas provoquen mayores afectaciones a las proyecciones nacionales.

    La gremial dijo que al menos 40 productores perdieron parte de sus cultivos de maíz en la zona de El Tránsito, en San Miguel, específicamente en la Cooperativa Casa Mota.

    “Algunos productores perdieron en la zona de San Miguel pero no es una cantidad que vaya a afectar las proyecciones porque fueron como 40 a 50 productores”, indicó Treminio durante la entrevista de Frente a Frente.

    Treminio dijo que cerca de 48 manzanas de maíz fueron afectadas por las lluvias.

    La semana pasada, el viceministro ad honorem de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, descartó afectaciones por las lluvias de octubre.

    El funcionario aseguró que así como se registraron altos niveles de lluvia, también se tuvo “bastante sol”, lo que permitió al país no tener “afectaciones considerables”.

    El gobierno aseguró que ejecutan una supervisión satelital  del Monitoreo Inteligente de la Red Agropecuaria (MIRA), que permite identificar áreas dañadas, así como zonas con riesgo de plagas y hongos.

     

    Desempeño

    A excepción de esta situación, Campo aseguró que el invierno “se ha comportado bien”, sin mayores pérdidas a nivel nacional.

    No obstante, Treminio enfatizó en que no se puede dar por “garantizada” la producción del ciclo 2025-2026.

    Campo recordó que el año pasado, con el ciclo 2024-2025, se pensaba que la producción ya estaba segura cuando la tormenta tropical Sara azotó el país y afectó más de 600,000 quintales de frijoles.

    A mediados de noviembre de 2024, Campo confirmó que Sara dejó 1.8 millones de quintales de frijoles y maíz perdidos en El Salvador, equivalentes a pérdidas de inversión de $65.2 millones.

    Treminio dijo que están atentos a las lluvias que se puedan registrar con la salida del invierno, así como a la intensificación de las ráfagas de viento y su impacto sobre los cultivos de frijoles.

  • Producir un quintal de frijoles en El Salvador es $14 más caro que en Nicaragua, señala Campo

    Producir un quintal de frijoles en El Salvador es $14 más caro que en Nicaragua, señala Campo

    Producir un quintal de frijoles es $14 más caro en El Salvador que en Nicaragua, según estimaciones de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo).

    El presidente de Campo, Luis Treminio, dijo durante la entrevista en Frente a Frente que los productores invierten cerca de $62 en El Salvador para producir un solo quintal de frijoles.

    La situación es diferente en Nicaragua en donde el costo ronda los $48 por quintal.

    “Un quintal cuesta $62, un quintal producido en Nicaragua cuesta $48, ahí tiene que ver el costo de los insumos, y los insumos en Nicaragua no pagan IVA”, aclaró Treminio.

    El presidente de la gremial aseguró que El Salvador tiene el costo de producción más alto de toda Centroamérica, en medio de una constante resistencia al mercado a reducir los precios de los pesticidas, ante la continuación de la guerra rusa en Ucrania, y el costo de las tierras agrícolas en suelo salvadoreño.

    Treminio dijo que la reducción del impuesto al valor agregado (IVA) fue una de las propuestas que se hicieron al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en el 2022, con el fin de mantener el ritmo de producción que el país experimentó en 2021.

    Sin embargo, la medida no fue tomada en cuenta y se ignoró al igual como ocurrió con la reserva estratégica de alimentos propuesto por la gremial.

    Maíz

    Campo indicó que incluso importar un quintal maíz desde Estados Unidos resulta más económico que producirlo en El Salvador.

    Por cada quintal de maíz que se cosecha un productor destina $15, mientras que importarlo ronda los $11. Según la gremial, en el costo influyen los subsidios que se aplican en dicho país a los agricultores.

    Treminio fue consultado de si ha incrementado el costo del maíz y de las tortillas en el mercado salvadoreño.

    Como respuesta, el presidente de Campo dijo que no hay justificación para incrementar el costo de las tortillas porque actualmente se consume más maíz importado que nacional, siendo este último más barato.

    La gremial también aseguró que los frijoles que los salvadoreños consumen actualmente son nicaragüenses, porque la cosecha local aún no ha salido. Treminio recordó que solo para este año el déficit en la demanda del consumo de frijoles rondó el millón de quintales, mientras que para el próximo año se espera que sea de 375,000 quintales.

    Los productores esperan que las plazas se abarroten de frijoles salvadoreños a partir de finales de noviembre o inicios de diciembre.