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Etiqueta: Ministerio de Agricultura

  • 150,000 productores agropecuarios salvadoreños accederán a nuevo modelo de extensión agrícola con enfoque digital

    150,000 productores agropecuarios salvadoreños accederán a nuevo modelo de extensión agrícola con enfoque digital

    Más de 150,000 productores agropecuarios en El Salvador serán beneficiados con un nuevo modelo de extensión agrícola, diseñado para ofrecer asistencia técnica moderna y digital al campo, según informaron autoridades del Gobierno junto a representantes de organismos internacionales.

    La iniciativa forma parte del proyecto MERIAN, ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el financiamiento de la Unión Europea y la implementación técnica de la FAO, en coordinación con la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT).

    “Este proyecto refleja lo mejor de la cooperación entre la Unión Europea y El Salvador: una apuesta por la modernización del campo a través de la innovación», señaló Duccio Bandini, embajador de la Unión Europea en el país.

    Tecnología al servicio del agro

    Con una inversión superior a $5.7 millones por parte de la Unión Europea y $230,000 de la FAO, el proyecto busca ampliar significativamente la cobertura de servicios de extensión, combinando atención presencial con plataformas digitales y asistencia remota.

    El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) será clave en este proceso, al actualizar su modelo de atención y ofrecer orientación técnica virtual. Además, la Escuela Nacional de Agricultura (ENA)renovará su currícula con tecnologías aplicadas al agro, como drones, herramientas inteligentes y metodologías sostenibles.

    El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, explicó que MERIAN permitirá desarrollar un sistema agrícola más eficiente y competitivo, incorporando aplicaciones móviles y plataformas digitales con información técnica para el sector agrícola y pecuario.

    Asimismo, se habilitará un Contact Center nacional, donde los productores podrán consultar sobre temas como control de plagas, fertilización o buenas prácticas agrícolas, acercando el conocimiento a las comunidades rurales.

    El nuevo sistema dará prioridad a rubros como:

    Granos básicos
    Hortalizas y frutas
    Ganadería bovina
    Especies menores

    Además, el proyecto beneficiará especialmente a jóvenes y mujeres rurales, quienes recibirán formación especializada para integrarse activamente al desarrollo productivo del país.

    “Con el apoyo de la Unión Europea, acercamos la innovación y los servicios de extensión a más familias productoras”, subrayó Jorge Samaniego, representante de la FAO en El Salvador.

  • Alzas de hasta 200 %: estos son los alimentos que más subieron de precio en 2025 según el MAG

    Alzas de hasta 200 %: estos son los alimentos que más subieron de precio en 2025 según el MAG

    Algunos alimentos incrementaron de precio hasta un 200 % entre diciembre de 2024 y el mismo mes de 2025, según los sondeos realizados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

    Los informes estatales apuntan a que, entre el 23 de diciembre de 2024 y el 22 de diciembre de 2025, el precio del ciento de repollo mediano de 600 a 700 libras pasó de $50 a $150 en promedio en el mercado de mayoreo La Tiendona, en San Salvador, equivalente a un alza de un 200 %.

    Este mismo alimento, pero en su presentación de red de 14 a 15 unidades, reportó un incremento de un 130.9 %, al cerrar el 22 de diciembre pasado con un promedio de $22.33.

    Por su parte, el repollo grande, comercializado en red de 10 a 12 unidades y en ciento de 800 a 1,000 libras, reportó alzas de 114.2 % y 100 %, con un valor de venta en diciembre de $25 y $200, respectivamente.

    La libra de tilapia pasó de costar $1.25 a $2.50 en un año, equivalente a un incremento de 100 %, mientras que el ciento de 50 a 60 libras de ayote subió $35 y, para diciembre pasado, se vendió por $80 en promedio.

    El MAG también confirmó un alza de un 66.7 % por la libra de bagre fresco con un promedio de $2.50 en el último informe de precios de 2025.

    Las cajas de tomates de pasta medianos y grandes subieron un 60.2 % y un 51.7 %, mientras que el quintal de tamarindo sin cáscara pasó de $126.30 a $190 en un año.

    También se registraron aumentos de entre 30 % y 50 % en el saco de 145 a 155 unidades y el de 200 a 2025 unidades de pepino grande, las libras de macarela fresca, filete de tiburón y de lonja de boca colorada, así como la red de 12 unidades de coliflor grande, el saco de hasta 40 libras de chile jalapeño, la bolsa de zanahorias mediana, el saco de remolacha y el quintal de sorgo.

    El maíz blanco también experimentó un aumento de un 18.1 %, al subir $5.80 en un año y cotizarse en $24.10 para diciembre de 2025.

     

    Bajas

    La situación fue diferente para la caja de 45 a 55 unidades de ajo chino, que bajó 45.8 % entre diciembre de 2024 y el mismo mes de 2025, luego de pasar de un promedio de $25.20 a $13.67.

    En el caso del quintal de papa soloma mediana, la caída fue de $19.33, con un precio a diciembre de $28.67. El quintal de cacao también bajó a $200, luego de pasar de $500 a $300 en un año.

    El gobierno aseguró que el saco de güisquil verde oscuro grande bajó $10, mientras que el quintal de papa soloma de la grande descendió $19.67 y el manojo de 50 unidades de cebolla blanca mediana con tallo retrocedió $2.83.

    En las reducciones interanuales de hasta un 37 % destaca la jaba de fresas, los quintales de papa lengua grande y ajonjolí, los cientos de pipianes grandes y medianos, y los sacos de cebolla blanca sin tallo y yuca blanca.

    El Banco Central de Reserva (BCR) confirma que el sector de alimentos y bebidas no alcohólicas se encontraba en deflación en diciembre de 2024, con una tasa de -0.47 %, es decir que el costo de los artículos se reducían.

    La situación fue diferente en diciembre de 2025, cuando la inflación en alimentos se situó en 1.29 %, como una traducción directa de un aumento marcado en el precio de los insumos en este sector.

  • MAG instalará 10 agromercados más en diferentes zonas en 2026

    MAG instalará 10 agromercados más en diferentes zonas en 2026

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) instalará este 2026 al menos 10 agromercados más en diferentes puntos del país, principalmente zonas rurales, según el viceministro del ramo, Óscar Domínguez.

    Durante una entrevista en el canal estatal, el funcionario dijo este miércoles que la instalación de estos centros de comercialización minoristas responderá a reportes de “coyotes” que compran en agromercados y revenden en las afueras de los pueblos a un precio más alto.

    “Nuestra proyección son 10 (agromercados) más sobre todo en zonas rurales. Nos dimos cuenta de que en ciertas zonas rurales hay un par de coyotes que se aprovechan de las personas que más lo necesitan”, indicó Domínguez.

    El funcionario aseguró que los 10 nuevos puntos serán anunciados por el presidente Nayib Bukele, como cabeza de la estrategia impulsada en El Salvador.

    Aunque los agromercados tomaron fuerza durante la administración de Bukele, la idea data de hace más de dos décadas, con la creación de la División de Agronegocios, parte de las oficinas del MAG.

    La institución fue creada con el fin de propiciar, articular y ser un puente entre los productores y el mercado nacional, con el fin de garantizar oportunidades sostenibles en la comercialización de los alimentos.

    Hasta inicios de noviembre de 2025, El Salvador contó con 62 agromercados instalados en los 14 departamentos del país.

    Basados en la información estatal, San Salvador y La Libertad son los departamentos que cuentan con la mayor cantidad de agromercados, con 11 y ocho puntos, respectivamente.

     

    Diciembre

    Domínguez aseguró que la operación de los agromercados permitió que en diciembre se tuvieran precios estables de las verduras y las frutas que se comercializan durante la temporada de fin de año.

    El MAG estima que más de 600,000 familias asistieron a los más de 60 agromercados para hacer sus compras en el último mes de 2025, equivalente a cerca de tres millones de personas.

    Por su parte, la central de abastos, ubicada en Soyapango, atendió durante el mismo tiempo a más de 50,000 mayoristas.

     

    Producción

    En el pasado, el gobierno aseguró que parte de los insumos que se comercializan en agromercados son productos nacionales, de la mano con el programa de aumento a la producción que actualmente beneficia a más de 17,000 agricultores.

    El MAG espera que para la próxima cosecha de granos básicos, con apoyo del programa el país logre abastecer un 90 % de la demanda nacional.

    Las previsiones se externaron pese a que la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) anticipó desde el año pasado que en este 2026 se tendría un déficit de más de 5.8 millones de quintales de granos básicos en El Salvador.

  • Asamblea aprueba $61.3 millones para apoyar agricultura rural

    Asamblea aprueba $61.3 millones para apoyar agricultura rural

    La Asamblea Legislativa autorizó este martes, con 60 votos, la contratación de dos préstamos por un monto total de $61.3 millones, fondos que serán destinados a la implementación del “Programa de Desarrollo Económico Sostenible, Inclusivo y Nutricional de las Zonas Rurales (PROGRESAR Rural)”.

    La ejecución del programa estará a cargo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y tiene como objetivo impactar a 74,000 familias del sector agrícola, mejorando su acceso a infraestructura de riego, tecnología productiva, servicios ecosistémicos y herramientas para fortalecer sus ingresos y el acceso al sistema financiero.

    El plan de desarrollo tendrá una cobertura nacional, con énfasis en las cuencas que alimentan distritos de riego en Zapotitán y Atiocoyo Sur, en el departamento de La Libertad; Atiocoyo Norte en Chalatenango; y Lempa Caguaca, en Usulután y San Vicente.

    Durante la discusión del dictamen, el diputado Christian Guevara afirmó que el financiamiento busca “incrementar los ingresos, la resiliencia y la seguridad alimentaria de los hogares rurales vulnerables, mediante prácticas agrícolas sostenibles, un mejor acceso a mercados y estrategias de adaptación al cambio climático, también el beneficio a mujeres rurales, cabezas de hogar”.

    Por su parte, el legislador Reynaldo Cardoza, del Partido de Concertación Nacional (PCN), valoró el apoyo al agro salvadoreño: “Me alegra que con el programa se apoyará a Chalatenango, especialmente a Atiocoyo, en el sistema de riego. La agricultura hay que reactivarla. Se dice que en 2026 tendremos un déficit de comida, no solo en el país, sino a nivel internacional, que habrá un 8 % de déficit. Por eso es fenomenal activar la agricultura nacional”.

    La diputada Cesia Rivas, del partido Vamos, también respaldó la iniciativa señalando que “los agricultores necesitan, de manera urgente, que la ayuda les llegue. De cada diez salvadoreños, siete dicen que les preocupa la economía, les preocupa la comida. Así que, como grupo parlamentario, una vez más, estamos a favor de todo aquello que pueda llegar a la gente más vulnerable… la seguridad alimenticia es un derecho humano”.

    Ambos préstamos fueron aprobados de forma separada, con 60 votos en cada uno de los dictámenes.

     

  • Fews Net: sustitución de paquetes agrícolas por tarjeta disminuyó incentivos de siembra

    Fews Net: sustitución de paquetes agrícolas por tarjeta disminuyó incentivos de siembra

    El cambio en la entrega de paquetes agrícolas por una tarjeta contribuyó a la reducción de incentivos de siembra en El Salvador, según un informe de la Red de Sistemas de Alerta Temprana contra el Hambre (Fews Net).

    El documento, divulgado en noviembre, plantea que también el costo de los fertilizantes contribuyó a que se redujeran los incentivos para la siembra de granos básicos en El Salvador.

    “Los altos costos de fertilizantes y combustibles, y los cambios en la asistencia gubernamental, que pasó de paquetes de semillas a un sistema de cupones, redujeron aún más los incentivos de siembra para los pequeños agricultores”, puntualiza el breve análisis de Fews Net.

    El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, recordó que el paquete agrícola que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregaba cada año estaba valorado en $150, con acceso a insumos básicos para la siembra, como semilla mejorada y abonos.

    Treminio indicó que desde el inicio la medida fue “equivocada”, porque el MAG redujo a la mitad el apoyo.

    El paquete agrícola fue suplantado por un bono de $75 desde el 2024, para dar el banderillazo de salida al ciclo 2024-2025.

    Desde un inicio, diferentes gremiales de agricultores junto a la sociedad civil dudaron si el cambio fue el mejor, pues muchos productores podían adquirir solo una parte de todos los insumos que se necesitaban para las milas.

    Además, antes de la entrega del bono, el MAG facilitaba dos paquetes agrícolas, uno para la siembra de frijoles y un segundo para las milpas.

     

    Impacto

    Según Campo, en los últimos dos ciclos agrícolas los productores decidieron reducir el terreno cultivado por la disminución en el apoyo estatal.

    A largo plazo, Treminio teme que la medida estatal provoque una caída visible en las tierras agrícolas que se cultivan.

    “Es un impacto negativo para toda la población en general, tanto para productores como consumidores, y al final los que van a salir más afectados son los consumidores, porque en el campo se está produciendo menos”, puntualizó el presidente de la gremial.

    Campo recomendó al gobierno fomentar el diálogo con las organizaciones para conocer a profundidad la situación del sector, así como buscar promover la agricultura sin “color partidario”.

    Para el próximo año, el MAG ha solicitado $52.60 millones para la unidad de Centro de Desarrollo de Comercio Agropecuario, encargada, entre otras labores, de entregar el bono agrícola.

     

    Impacto agrícola

    Fews Net, parte de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), realizó un breve análisis de las diferentes situaciones que impactaron a los productores en un ciclo agrícola que comenzó con el inicio tardío del invierno en 2025, que también retrasó la siembra de maíz por casi un mes.

    Los productores fueron afectados por “torrenciales” lluvias que provocaron inundaciones en junio, a lo que luego, un mes después, le siguió una ola de calor que se extendió por 20 días, que redujo el “potencial rendimiento” de los cultivos por el estrés hídrico.

    Aunque Fews Net reconoce que las pérdidas agrícolas para el ciclo 2025-2026 son menos “severas” que el período anterior, plantea que la situación es diferente para los agricultores de subsistencia, porque estos carecen de acceso a sistemas de riego.

  • MAG anuncia siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte de un programa estatal

    MAG anuncia siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte de un programa estatal

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció este jueves la siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte del programa de aumento a la producción agrícola.

    El viceministro del ramo, Óscar Domínguez, aseguró hace una semana que la iniciativa sería lanzada el 20 de noviembre, con el objetivo de tener “cubiertos” los alimentos que se consumen en El Salvador.

    A través de redes sociales, el funcionario aseguró  este 27 de noviembre que en esta zona se sembró semilla “de calidad”, de la cual fueron testigos cooperativas, asociaciones y gremiales.

    El gobierno indicó que para la siembra de esta producción se utilizaron tractores con sistemas ecológicos que reducen la emisiones de CO2.

    Domínguez dijo que la iniciativa también se respalda con el uso de drones “de última generación”, así como insumos al costo, equipo técnico especializado y monitoreo satelital.

    “El objetivo principal es aumentar nuestra producción nacional y avanzar hacia la autosuficiencia en maíz, superando hasta por tres veces el promedio nacional de producción por manzana”, añadió el funcionario en su publicación.

     

    Comercialización

    El MAG indicó que la comercialización de los quintales que salgan de estas manzanas se venderán de forma directa entre el productor y el consumidor.

    El funcionario recordó que el programa de aumento a la producción incluye frutas, verduras, hortalizas y granos básicos.

    Hace una semana, Domínguez dijo que el programa inició en 10 zonas productoras en las cuales se cultivaron 50 manzanas de hortalizas, verduras y frutas.

    La cifra subió con los meses a 2,400 manzanas y, este año, se incorporó la siembra de 500 manzanas de frijoles rojos de seda, las cuales pasaron a ser 1,200 en la actualidad.

     

     

  • Venta de tierras agrícolas para proyectos inmobiliarios cobra fuerza en El Salvador

    Venta de tierras agrícolas para proyectos inmobiliarios cobra fuerza en El Salvador

    Las ventas de tierras agrícolas para proyectos inmobiliarios han cobrado fuerza en El Salvador en los últimos años, según reportes de tres gremiales agrícolas salvadoreñas.

    El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, aseguró que la mayor parte de tierras que se vende se destina a proyectos inmobiliarios, desde bodegas hasta urbanizaciones.

    “Para cuestiones turísticas son muy poco porque, inclusive, se puede combinar el turismo rural con las propiedades, pero la gente está vendiendo para urbanizaciones y cosas así, se está lotificando bastante”, indicó Treminio.

    El líder empresarial aseguró que el incremento de las ventas de las tierras data de hace tres años, cuando el alto costo de los insumos obligó a muchos productores de granos básicos a tirar la toalla y finalizar con sus labores agrícolas.

    A esto se sumó el incremento en el costo de las tierras que se arriendan para cultivar granos básicos, registrado en 2023, que obligó a muchos a no cultivar y, por ende, a los propietarios de las parcelas a tomar decisiones con respecto a sus extensiones.

    El aumento de las tierras para diversos fines también fue reportado por la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal). El presidente de la gremial, Sergio Ticas, aseguró que “la misma desesperación” de los productores, relacionadas con los altos costos y las deudas con los bancos, empujó a la comercialización de las fincas.

    “Estos últimos cinco años se está dando, hasta la fecha, es obvio, si usted no puede sacar utilidades sobre una finquita que tiene y es potable para hacerla turística”, indicó Ticas.

     

    Zonas de venta

    Según Treminio, este año una cooperativa de Sonsonate decidió vender sus tierras, por lo que las zonas que antes cultivaron el maíz o resguardaron ganado, ahora ya son parte de una lotificación.

    La gremial de productores agropecuarios dijo que la venta de tierras agrícolas se registra en ciudades como San Juan Opico y Quezaltepeque, zonas que servían para la infiltración del agua y ricas en minerales.

    “En el valle de Zapotitán están construyendo, en la zona del distrito de entre Quezaltepeque, el sitio de El Niño, y en otros lugares que también son de vocación agrícola”, añadió el presidente de Campo.

    Treminio aseveró que incluso en Santiago de María, una zona cafetalera, estas áreas de cultivo se convirtieron en talleres automotrices.

    Campo indicó que también hay casos en donde las tierras que se venden fueron entregadas gratis por el Instituto Salvadoreño de Transformación Agraria (ISTA), o pagaron una pequeña porción de las mismas, por lo que la venta de las mismas se traduce en una decisión rentable.

     

    Costo de insumos

    El presidente de la Asociación de Ganaderos de El Salvador (AGES), Sandor Siliezar, coincide con que muchos ganaderos venderían fácilmente sus tierras debido a la poca rentabilidad que hay.

    Siliezar reconoce que el incremento en el costo de la tierra y los insumos ganaderos, la falta de mano de obra y la ausencia de un relevo generacional están empujando la venta de las propiedades.

    La AGES recordó que en el país no hay ninguna ley que proteja el uso del suelo para fines agrícolas o ganaderos, que puedan garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo en medio de las olas inmobiliarias que El Salvador registra.

    “La mayoría de los cañeros entregan la caña después de la zafra y alquilan o venden para colonias, lotificaciones o para otro tipo de actividades, pero eso es a nivel nacional”, puntualizó Siliezar.

    El impacto a mediano plazo se centrará en la reducción de la producción de alimentos, pues se corre el peligro que las fincas que están cerca de carreteras o caminos vecinales sean las próximas a desaparecer.

    Treminio añadió que a la situación se sumará un aumento a la dependencia de las importaciones y, advierte, de una escasez de alimentos.

    Según el anuario estadístico de 2022-2023, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), las tierras cultivadas de maíz se redujeron en 56,870 manzanas entre el ciclo 2016-2017 y el 2022-2023.

    El MAG reconoce en el documento que el país pasó de contar con 433,603 manzanas para cultivos de maíz, a 376,733 manzanas.

  • Productores cultivan 5 millones de libras de tomates mensuales con programa estatal, asegura el MAG

    Productores cultivan 5 millones de libras de tomates mensuales con programa estatal, asegura el MAG

    Los productores salvadoreños cultivan un promedio de cinco millones de libras de tomates de forma mensual, a través del programa “de aumento a la producción”, indicó el viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez.

    Domínguez recordó este miércoles durante una entrevista en la televisión estatal que el programa inició con 11 productos y 10 zonas productoras cultivadas, las cuales se tradujeron en 50 manzanas.

    La cifra incrementó tras varios meses a 100 zonas productoras que poseen más de 2,400 manzanas de hortalizas, verduras y frutas, según el MAG.

    “Tenemos la información de nuestro programa, uno de ellos, el tomate, por ejemplo, nosotros mensualmente en promedio estamos superando las cinco millones de libras solo con el tomate y solo con el programa”, indicó el funcionario.

    El MAG dijo que el programa garantiza una mejora genética en la semilla, así como insumos vendidos al costo. El gobierno también ofrece asistencia técnica y apoya con la comercialización de las frutas y verduras que se producen.

    El gobierno aseguró que los productores también tienen acceso a estructuras protegidas como invernaderos digitales y casas malla.

    Según las autoridades agropecuarias, desde que salió la primera cosecha de este programa, a finales de 2024, la canasta básica ha mantenido un precio “estable”.

    La tendencia manifestada por Domínguez estaría vinculada a la apertura de agromercados, centrales de abasto y a las tierras cultivadas con el fin de aumentar la producción nacional.

    Granos básicos

    El viceministro de Agricultura recordó que, como parte de este programa, también se comenzó con el cultivo de 500 manzanas de frijoles rojos de seda, con tierras distribuidas en todo el país.

    Como resultado por cada manzana cultivada los productores de estas zonas recolectan de 28 a 30 quintales de frijoles.

    “Esas 500 manzanas se convirtieron en 1,200, lo hicimos en época tradicional, pero pensando en cómo funcionan los especuladores nos adelantamos a la siembra y sembramos 20 días antes con fecha normal que todo el mundo siembra frijol, con la intención de salir antes”, añadió Domínguez.

    El ministro del ramo aseguró que este jueves se anunciará la siembra de 10,000 manzanas de maíz con el fin de tener “cubiertos” los alimentos que más se consumen en El Salvador.

  • MAG proyecta que en 2026 el 80 % de los productos en agromercados será de origen nacional

    MAG proyecta que en 2026 el 80 % de los productos en agromercados será de origen nacional

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) prevé que el 80 % de los insumos comercializados en los agromercados en 2026 proceda de la producción salvadoreña.

    El Gobierno salvadoreño expandió el concepto de agromercados a raíz del incremento de precios en la canasta básica en julio de 2024. Actualmente, suman 61 a nivel nacional, además de dos centrales de abasto, una en Soyapango y otra en Usulután.

    “Más del 70 % del producto que se comercializa es de mano salvadoreña. A veces llegamos al 75 % o 78 %, todo depende de la época”, afirmó Óscar Domínguez, viceministro de Agricultura y Ganadería, ante los diputados de la Comisión de Hacienda y Especial del Presupuesto, el pasado 31 de octubre.

    Domínguez agregó que cerca de 800 productores suministran los agromercados, y más de 340 por temporada. “Se está proyectando llegar a un 80 % de abastecimiento de productos nacionales para 2026”, señaló el funcionario, quien atribuyó este incremento a las 2,400 manzanas de hortalizas en producción con asistencia del MAG.

    Lámina compartida por el MAG a los diputados de la Asamblea Legislativa el 31 de octubre de 2025.

    El viceministro indicó que los agromercados son la “ventana” para que los agricultores comercialicen sus productos, donde “ganan ellos y, sobre todo, la población salvadoreña”.

    “Hay oferta nacional, así como en carne, pero también hay ofertas importadas, como las que provienen de Paraguay y Argentina”, sostuvo, al tiempo que afirmó que los salvadoreños “pueden tener una canasta básica por menos de $40 para una semana”.

     

    Más de 19 millones de compras en 2025

    Según el MAG, al cierre de 2024 se atendieron 7.3 millones de visitantes y este año ya suman 19.5 millones de compradores, además de generar 3,600 empleos directos y cerca de 4,000 indirectos.

    El Ministerio de Agricultura lanzó el programa de agromercados en 2004 en sus instalaciones. En 2023 comenzaron a realizarse en diferentes puntos durante los fines de semana, y en 2024 se creó el programa para instalarlos en distintas zonas del país.

    Domínguez destacó que el mercado salvadoreño depende cada vez menos de las importaciones, sobre todo en hortalizas y frutas procedentes de Guatemala, donde antes —dijo— un bloqueo en la carretera podía dejar sin suministro a la plaza local.

    De acuerdo con el Banco Central de Reserva (BCR), las importaciones de hortalizas y frutas superaron los $230.9 millones de enero a septiembre, un 12.5 % más en comparación con los $205.1 millones del mismo período de 2024.

    El 35.5 % de las importaciones proceden de Guatemala, el principal proveedor con más de $82 millones a septiembre. Le sigue Nicaragua, con $45.1 millones, un 19.5 % del total.

  • Productores temen que casos de gusano barrenador en la vida silvestre perjudique el control de la plaga

    Productores temen que casos de gusano barrenador en la vida silvestre perjudique el control de la plaga

    Los productores temen que los casos de gusano barrenador de ganado (GBG) en la vida silvestre perjudiquen el control de la enfermedad, según la Asociación de Ganaderos de El Salvador (AGES).

    El presidente de la gremial, Sandor Siliezar, indicó que los animales silvestres son más difíciles de curar, principalmente por las zonas donde habitan, de difícil control.

    “El problema que hay, es que ya se dieron casos en animales silvestre, ya se encontraron en la zona del Imposible con este problema del gusano”, indicó Siliezar.

    Los casos de gusano barrenador reaparecieron en El Salvador en diciembre de 2024, cuando el oriente se convirtió en el principal foco de infección de la plaga.

    En febrero de este año, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) reconoció públicamente el reaparecimiento de la enfermedad y decretó estado de emergencia zoosanitaria.

    Pese a no divulgar datos puntuales de forma oficial, el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa) reveló en un evento regional que hasta el 28 de junio de 2025 el país registró 2,973 casos positivos a GBG.

    En agosto de 2025, la Sociedad para la Conservación de la Vida Silvestre (WCS) confirmó que en El Salvador se reportaron al menos tres animales silvestres infectados con el GBG.

    Las declaraciones durante un evento de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reafirmaron la información de la Universidad de El Salvador (UES) en julio pasado, cuando alertaron de al menos un venado, aves y mapaches contagiados.

    La Sociedad para la Conservación dijo en su momento que en Centroamérica al menos 65 animales registrados fueron infectados por la mosca Cochliomyia hominivorax, de los cuales 26 se detectaron en Nicaragua y 22 en Costa Rica.

     

    Control

    Tanto el MAG como los productores coinciden que la plaga está controlada en las zonas identificadas como focos de contagios.

    “Se tiene como dominio de gusano barrenador, no controlado, está bien focalizado donde está”, indicó Siliezar.

    AGES recordó que la presencia del gusano barrenador se mantiene, y que es necesario continuar con las medidas de prevención y estar pendientes.

    De lo contrario, advirtió la gremial, se corre el peligro de diezmar la población de ganado en El Salvador.

    Esta semana, el viceministro ad honorem de Agricultura , Óscar Domínguez, dijo que la enfermedad estaba controlada endémicamente, es decir, la mosca sigue en el país y se pueden reportar “uno, dos o tres casos aislados”.

    Siliezar hizo énfasis en mantener limpias las ganaderías, así como en desparasitar a los animales al menos cada seis meses para proteger ante cualquier mosca que busque colocar sus huevos en el ganado.

    El presidente de AGES reconoció que parte de la reducción de los reportes está ligada al control y conocimiento que los ganaderos han acumulado en los últimos meses, así como a la disponibilidad de medicinas para prevenir y combatir en el mercado local.