La cadena estadounidense especializada en pollo frito Popeyes reabrió este martes en El Salvador, en un espacio ubicado en Plaza Merliot.
El reinicio de operaciones fue anunciado tanto en la cuenta oficial de la cadena en El Salvador como por el centro comercial, que publicó historias del corte de cinta y la presentación de la sala de ventas en la plaza de comida (food court).
Popeyes, una de las cadenas más populares en Estados Unidos, se especializa en la elaboración de pollo al estilo de Luisiana. Este es un negocio del empresario Alvin C. Copeland Sr., quien abrió el primer restaurante en los suburbios de Nueva Orleans en 1972.
En una entrevista realizada en marzo de 2025, la Autoridad de Planificación del Centro Histórico de San Salvador (APLAN) aseguró que entre los restaurantes que se incorporarán a la oferta de este recinto se encuentra Popeyes.
En ese momento, APLAN indicó que la franquicia se retiró del mercado salvadoreño por temas de «delincuencia». Según la página oficial de Popeyes, es una de las cadenas más grandes del mundo, con más de 4,000 restaurantes en Estados Unidos, Canadá, México, Costa Rica, España, China, Brasil, entre otros países