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Etiqueta: Salvador Cañas Huguet

  • El historiador Salvador Cañas Huguet invita a serie de encuentros

    El historiador Salvador Cañas Huguet invita a serie de encuentros

    El salvadoreño Salvador Cañas Huguet ha documentado fotografías e información de la ciudad de San Salvador durante los últimos 50 años, un material único que comenzó a compartir con la serie de libros «Historia visual del Centro Histórico de San Salvador», lanzado en diciembre con el primer tomo «Plaza Libertad y Alrededores».

    Este material ha dado paso a paso a conferencias, redes socoiales para compartir este contenido y exposiciones al aire libre como la que está disponible estos días junto al Teatro Nacional de San Salvador, donde se muestran imágenes de edificios y momentos históricos de la capital.

    Es así como este viernes 27 de febrero el historiador ofrecerá una conferencia en el Casino Santaneco a las 6:00 p.m., acerca de la fundación de San Salvador y la plaza Libertad, incluyendo la presentación de su libro.

    Bajo la misma temática, Huguet tendrá una charla el jueves 12 de marzo en el Círculo Deportivo Internacional (CDI), en San Salvador, para miembros y sus invitados.

    Y para el sábado 28 de marzo, en la Biblioteca Nacional de El Salvador (Binaes), el experto tendrá un recorrido fotográfico de las plazas emblemáticas del Centro Histórico capitalino, a las 3:00 p.m. La participación en este recorrido es abierta y gratuita para el público en general.

     

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  • Historia del centro de San Salvador se resume en libro de Salvador Cañas Huguet

    Historia del centro de San Salvador se resume en libro de Salvador Cañas Huguet

    El libro «Historia visual del Centro Histórico de San Salvador, Plaza Libertad y alrededores» es un fascinante viaje por los cimientos de la capital de El Salvador, sus edificios y personajes que construyeron toda una línea del tiempo que ha sido documentada y resumida por el historiador Salvador Cañas Huguet.

    En pleno resurgimiento del Centro Histórico, el experto salvadoreño lanzó esta primera entrega de una saga de siete tomos que saldrían eventualmente a la luz, de acuerdo con la recepción del público, y que recogen una investigación desarrollada a lo largo de 50 años con fotografías, ilustraciones y datos que hoy emergen en un libro ilustrado de pasta dura, a todo color y alta calidad bibliográfica.

     

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    Como el título lo adelanta, este primer material se centra en la Plaza Mayor, luego conocida como parque Dueñas y actualmente Plaza Libertad; el cabildo, la iglesia El Rosario, los portales, la Compañía Salvadoreña de Café y la Primera Casa Presidencial, entre otros edificios, leyendas y sus protagonistas, así como reseñas de costumbres y tradiciones.

    «Mi objetivo es perpetuar la historia y dejar un documento escrito que usted pueda consultar y tener a la mano cuando quiera, con fotos legítimas, porque no estoy usando inteligencia artificial en ninguna de ellas ni cambiando colores ni animaciones», afirma el autor, que describe su estilo narrativo como historias completas y fáciles de leer.

    El libro ya está disponible en el Museo Marte y en las Librerías UCA con un valor de $65, pero también puede adquirirse a través del número 7886-4686. Sin duda, este documento es indispensable para todo amante de la historia de El Salvador y de su ciudad capital.

  • Por esta razón llamamos «pan francés» al pan tradicional de El Salvador

    Por esta razón llamamos «pan francés» al pan tradicional de El Salvador

    En El Salvador llamamos pan francés al pan de harina de trigo más tradicional y simple que acompaña las comidas, a veces como sustituto de la tortilla. Hay de diferentes formas y tamaños; del tradicional (alargado o redondo), corriente (polveado) o de galleta (con pequeños orificios encima), pero muy pocos conocemos por qué le llamamos francés.

    De acuerdo con el historiador salvadoreño Salvador Cañas Huguet, que hoy comparte contenidos en su cuenta de TikTok, este nombre tuvo su origen en el Hotel Nuevo Mundo, en el Centro Histórico de San Salvador, hoy conocido sólo a través de fotografías que lo muestran en la esquina junto al Palacio Nacional, donde hoy se ubica la Plaza Centroamérica.

    «Había un cocinero francés muy famoso que atendía a los huéspedes, y como tenía muchos ratos libres, le dedicó ese tiempo a hacer pan para venderle al público y a la gente que pasaba, así que todo el mundo llamaba que qué bueno era el pan del francés, que terminanos llamando al final pan francés», cuenta Cañas Huguet en un reciente video.

    Aunque no precisa el nombre de este personaje europeo, queda claro que una sencilla pero importante iniciativa marcó a toda una ciudad y posteriormente a todo el país, donde la cultura del pan sin azúcar honra a un francés.

    Cabe mencionar que Salvador Cañas Huguet, quien ha dado múltiples conferencias de historia de El Salvador, está próximo a lanzar su libro «Historia Visual del Centro Histórico de San Salvador», que incluye imágenes de antaño, especialmente de la Plaza Libertad y sus alrededores. La cita será dada a conocer en sus redes sociales.

    @salvador_canas_huguet #greenscreen ♬ sonido original – Salvador_Cañas_Huguet