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Este sábado se conmemoran 27 años del asesinato de Katya Natalia Miranda Jiménez, ocurrido el 4 de abril de 1999. En este contexto, su madre, Hilda Jiménez, reafirmó su apoyo y recuerdo hacia su hija. Katya fue violada, golpeada y asfixiada en la arena de la playa Los Blancos, en el departamento de La Paz, mientras disfrutaba de un paseo con su familia paterna.

“Amada hija Katya Natalia, el tiempo ha volado pues ya son 27 años de no verte, escucharte y abrazarte mi niña linda. En esta foto todavía llevaba mi frente en alto, la fe y la esperanza en el que me ha sostenido hasta este día 4 de abril de 2026 y con la convicción de que el Espíritu Santo seguiría fortaleciendo mi alma y me animaría a no darme por vencida”, aseguró Hilda por medio de una publicación en su cuenta de Facebook.

Hilda aseveró que muchos niños han sido víctimas de delitos similares. A pesar de esto, su familia optó por denunciar ante la Fiscalía General de la República (FGR). La FGR acusó al abuelo de la víctima, Carlos Antonio Miranda González, de violación y asesinato, y a su padre, Edwin Miranda, de abandono. Sin embargo, el caso no prosperó y ambos fueron absueltos.

Sin embargo, en 2014, la Corte Suprema de Justicia lo absolvió, aplicando el principio de que nadie puede ser juzgado dos veces por el mismo delito (non bis in idem). Miranda falleció en octubre de 2018.

Diez años después, la Fiscalía llevó el caso a juicio por secuestro contra el abuelo de la menor y otras cinco personas. Miranda, por su parte, recibió una condena de 13 años de prisión.

“No eres solo tu mi niña la que pasó por semejante tormento sino que hay cientos de miles de niñas y niños a nivel mundial que sufren de todos los delitos que existen y el delito sexual lo han sufrido bisabuelas, abuelas. Mujeres que nunca lo hablaron, que jamás denunciaron y eso les destruyó la vida y la de sus descendientes”, aseguró Hilda Jiménez.

 

Katya Miranda se ha convertido en El Salvador en un símbolo de la impunidad del sistema de justicia. Por esta razón, su madre hace un llamado a quienes han sido víctimas de delitos, como la violación, para que denuncien.

La Semana Santa en El Salvador combina tradición religiosa con turismo interno, pero también incrementa los factores de riesgo para la piel.

Las largas caminatas durante procesiones bajo altas temperaturas, así como la exposición directa al sol en playas y piscinas, pueden provocar desde resequedad hasta quemaduras, irritaciones o infecciones cutáneas si no se toman precauciones.

Procesiones: exposición prolongada al sol

Durante las actividades religiosas, la principal amenaza es la radiación solar acumulada.

Especialistas recomiendan el uso de protector solar de amplio espectro con un factor de protección (SPF) de al menos 30, aplicado 20 minutos antes de salir y reaplicado cada dos horas, especialmente si hay sudoración.

Además, se sugiere el uso de ropa ligera que cubra la piel, como camisas de manga larga o prendas de colores claros, que ayudan a reflejar la radiación solar.

La hidratación también es clave: tanto el consumo de agua como el uso de cremas hidratantes ayudan a evitar la resequedad provocada por el calor.

Playas y piscinas: mayor intensidad y contacto con químicos

En destinos turísticos, el riesgo aumenta por la combinación de radiación solar más intensa —reflejada por la arena y el agua— y la exposición a sal o cloro.

En estos casos, se recomienda utilizar protector solar con SPF 50 y reaplicarlo con mayor frecuencia, especialmente después de nadar o secarse con toalla.

El contacto prolongado con agua salada o clorada puede irritar la piel, por lo que es importante ducharse con agua fresca tras la exposición y utilizar jabones suaves.

Asimismo, los especialistas aconsejan aplicar productos hidratantes o calmantes después de la exposición solar, con ingredientes como aloe vera, para reducir enrojecimientos o molestias.

Prevención desde adentro

Mantenerse hidratado es una de las medidas más efectivas para cuidar la piel durante estas fechas. Beber suficiente agua ayuda a contrarrestar los efectos del calor y la exposición solar.

También se recomienda proteger zonas sensibles como los labios, mediante el uso de bálsamos con factor de protección solar.

Los sabores de la Semana Santa salvadoreña son sazonados con productos del mar o conservados con miel de panela.

Una tradición que ha pasado de generación en generación, colocando en el deleite culinario desde las torrejas, los mangos y jocotes en miel, además del infaltable pescado envuelto.

Aquí te dejamos las recetas para que en familia puedas compartir estas tradiciones culinarias.

Pescado envuelto

Para esta receta necesitará los siguientes ingredientes:

• Pescado seco de su elección
• Harina de trigo
• Dos huevos
• Consomé de pollo y pimienta

Para preparar la salsa necesitará:

• Seis tomates
• 1/2 chile verde
• 1/2 chile rojo
• 1/2 cebolla
• Tres dientes de ajo
• Una cucharada de especias
• 1/2 taza de garbanzos
• 1/2 taza de arverjas

Para iniciar, debe colocar el pescado seco en agua por al menos ocho horas. Luego sáquelo, y colóquele agua hirviendo, déjelo que enfríe y escurra.

En un recipiente, coloque la 1/2 taza de harina con pimienta y consomé. Espolvoree el pescado con esta mezcla. Aparte, bata los huevos y envuelva el pescado.

Luego, en una sartén ponga aceite con un diente de ajo y sofría el pescado envuelto a fuego lento hasta que esté bien cocido.

Para hacer la salsa, en una licuadora ponga la cebolla, los tomates, el chile verde, el relajo -de preferencia tostado en una sartén- y forme la salsa.

Pase la salsa por un colador, póngala al fuego, agreguéle garbanzos o las arvejas lavadas y peladas. Sasone con sal, pimienta y consomé. Cocine todo junto y luego sirva.

Torrejas

Ingredientes: 

• Torta de yema
• Cuatro huevos
• Margarina
• Dos cucharadas de harina de pan
• Azúcar o panela
• Medio litro de agua
• Canela al gusto
• Pimienta gorda
• Gengibre
• Leche para remojar el pan

Preparación:

Se baten las claras de huevos a punto de turrón, luego agregue las yemas y bátalas hasta incorporarlas completamente.

Si gusta, a esa mezcla puede añadirle harina de pan y siga batiendo, si no puede dejarla solo el huevo.

A fuego lento, coloque aceite o margarina en una sartén.

Parta el pan de yema en rodajas, al ancho que desee y remójelas en leche e inmediatamente páselas por la mezcla de huevo de los dos lados y orillas;  póngalas a freír en el aceite o margarina por ambos lados.

En otra olla o sartén, ponga agua a hervir con canela, pimienta gorda, gengibre, el azúcar o la panela. Cuando se vuelva miel, agreguéla a las torrejas y sirva.

Mango en miel

Ingredientes:

• 25 mangos indios sazones
• Cuatro atados de dulce
• Vainilla
• Canela en rajas

Retire la cáscara de los mangos, lávelos y hágle unos cortes hasta tocar la semilla. Póngalos a hervir en agua y agregue el fruto para que suelten el ácido y esponjen.

Déjelos de tres a cuatro minutos, retírelos del agua. Prepare la miel aparte con el atado de dulce de panela, añada la canela y los mangos, hasta que se conserven y endulcen.

Jocotes en miel

Ingredientes

• 25 jocotes
• 2 y medio litros de agua
• Un dulce de atado
• Canela al gusto
• 2/3 de taza de ceniza

Ponga la ceniza en el agua y hiérvala, cuando hierva agregue los jocotes. Cuando se agrieten, sáquelos del agua y quíteles la cáscara. Ya pelados haga cortes en cruz sin quitar la semilla.

En otra olla, ponga a hervir a fuego lento el agua con el dulce de atado y la canela. Añada los jocotes ya pelados y déjelos cocinar durante un par de horas.

Cuando la miel esté espesa, sáquelos y sirva.

¡Buen provecho!

Durante las vacaciones de Semana Santa, los salvadoreños y turistas internacionales visitan  las playas nacionales, desde hace un tiempo, Protección Civil ha colocado banderines de colores para identificar los peligros que pueden haber en éstas y si son o no accesibles.

¿Qué significan estos banderines?

Banderín Rojo

Es la advertencia de peligro en la playa y que los veraneantes no deben ingresar al mar, debido a las corrientes de retorno, porque la marea está de vaciante y las olas tienen más capacidad de arrastre.

Banderín Verde

Significa que las personas pueden ingresar al mar, pero siempre manteniendo precauciones ante los cambios de altura que las olas puedan tener.

Banderín Amarillo

Señalan «ingresar con precaución”, en el caso de las playas que registren alerta ante la presencia de medusas en el mar, se acompaña de una bandera roja y amarilla.

Banderín Negro

Significa que la playa está clausurada porque las condiciones climáticas son extremas.

Hasta el martes, Protección Civil reportó la muerte de cuatro personas por ahogamiento durante las vacaciones de Semana Santa, dos de ellas, murieron ahogadas en la playa, cuando ya estaban cerradas para los bañistas, además, ingresaron bajo los efectos del alcohol.

☀️ Identifica las condiciones del mar mediante los banderines colocados por nuestra #UnidadDeGuardavidas.

✅Evita incidentes acuáticos.#PlanVerano 2026 🌊 pic.twitter.com/SMme3sAo7Z

— Protección Civil de El Salvador (@PROCIVILSV) April 1, 2026