Queso, carne y aceite de palma lideran las importaciones de El Salvador desde Centroamérica

Los principales productos que El Salvador importa de los países vecinos son queso y requesón, carne bovina y aceite de palma, según el más reciente monitoreo del comercio de la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (Sieca).

El informe recuerda que las exportaciones salvadoreñas generaron $6,428.5 millones al cierre de 2024, una cifra que disminuyó 0.3 % en comparación con 2023. Del total exportado, el 51.9 % correspondió a envíos hacia Centroamérica, mientras que las exportaciones extrarregionales representaron el 48.1 %.

Por su parte, las importaciones sumaron $17,848.3 millones, con un crecimiento interanual de 11.7 %. En este rubro, el comercio intrarregional tuvo una participación de 19.5 %, frente al 80.5 % de mercancías adquiridas en mercados extrarregionales, principalmente de Estados Unidos (26.2 %) y China (20 %).

La Sieca detalla que la canasta de importaciones intrarregionales estuvo liderada por queso y requesón, con una participación de 5.4 %; seguida de carne bovina fresca o refrigerada, con 4.8 %, y aceite de palma y sus fracciones, con 4.2 %.

El Salvador recurre a las importaciones para abastecer parte de la demanda interna de productos como quesos y carne. Nicaragua es el principal proveedor de ambos productos, un mercado que en los últimos días ha cobrado relevancia tras la reforma aprobada por la Asamblea Legislativa que permite la elaboración de lácteos con leche en polvo.

En el comercio extrarregional, la Sieca reporta que El Salvador importa principalmente aceites de petróleo o de mineral bituminoso, con una participación de 12.5 %, seguidos por medicamentos (3.6 %) y gas de petróleo y otros hidrocarburos gaseosos (3.6 %).

En cuanto a las exportaciones, las empresas salvadoreñas envían a Centroamérica principalmente artículos para el envasado de plástico (7.8 %), papel higiénico (5.8 %) y gas de petróleo (4.1 %). Hacia mercados extrarregionales destacan las exportaciones de camisetas (12.3 %), suéteres (10.2 %) y azúcar (6.7 %).

Peso en la región

De acuerdo con la Sieca, las exportaciones de Centroamérica alcanzaron $61,583.3 millones en 2025, con un crecimiento interanual de 11.8 %.

Costa Rica se mantuvo como el principal exportador de la región, con una participación de 36.8 %, seguida por Guatemala (25.3 %), Nicaragua (14.2 %) y Honduras (11.1 %). En conjunto, estos cuatro países concentraron el 87.4 % de las exportaciones regionales.

El Salvador representó el 10.4 % del total exportado, mientras que Panamá aportó 2.1 %.

En las exportaciones regionales participaron 3,921 empresas. La Sieca destaca que Guatemala concentró el 41.8 % de las compañías exportadoras, seguida por Costa Rica (19.8 %) y El Salvador (17.4 %). Honduras representó el 10.6 %, Nicaragua el 7.4 % y Panamá el 3 %.

Centroamérica exportó principalmente instrumentos de medicina, con una participación de 19.9 %, un segmento liderado por Costa Rica. Le siguieron el café (11.5 %) y las bananas y plátanos (6.4 %).

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