La Defensoría del Consumidor retiró y destruyó más de 3,100 productos vencidos entre enero y julio de 2026, aseguró este viernes Ricardo Salazar, presidente de la institución.
Estos productos fueron retirados en más de 200 casos detectados durante las inspecciones realizadas en establecimientos que comercializan alimentos, como tiendas, supermercados, farmacias y restaurantes.
“Al momento de encontrar un producto vencido, nosotros emitimos una medida cautelar en el establecimiento y ahí se destruye, porque es la manera en la que garantizamos que ese producto no se ponga a disposición de los consumidores”, sostuvo Salazar en una entrevista con YSKL.
El presidente de la Defensoría agregó que el 51 % de los productos vencidos fue retirado en restaurantes, una bandera roja para este sector, ya que los consumidores no tienen manera de verificar que los alimentos se preparan en condiciones adecuadas de salubridad y con ingredientes aptos para el consumo.
“Esos productos pueden haber sido utilizados si nosotros no hiciéramos esta labor (de inspecciones) en la preparación de los platillos”, añadió.
¿Qué productos se han destruido?
El 20 % de los productos vencidos detectados corresponde a bebidas carbonatadas, mientras que un 15 % eran galletas y golosinas, y un 10 %, bebidas alcohólicas.
Salazar añadió que estos son los principales artículos retirados, aunque también se han encontrado productos caducados en las categorías de harinas, carnes y embutidos, así como lácteos.
Las multas para los establecimientos que comercializan productos vencidos pueden llegar hasta los 200 salarios mínimos.
De cara al feriado de agosto, la institución ha incrementado su presencia y las inspecciones en los comercios, ya que los períodos vacacionales suelen registrar un mayor número de irregularidades. Solo durante la celebración del Día del Padre, la Defensoría decomisó 110 productos vencidos, mientras que en las vacaciones de Semana Santa retiró más de 400.
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