El Instituto Salvadoreño del Café (ISC) comenzó este miércoles la distribución de insumos foliares a productores de las seis cordilleras del país para proteger los cafetales durante la etapa de llenado del grano, una fase clave para la producción en medio de una emergencia por el desarrollo de El Niño.
Los recursos buscan ayudar a las plantas a reducir el estrés hídrico provocado por las altas temperaturas y hacerlas más resistentes ante las variaciones del clima. Además, los técnicos del ISC brindan capacitación a los productores sobre el manejo de los cultivos.
Mauricio Sansivirini, presidente del ISC, explicó que la entrega responde a la necesidad de atender una de las etapas más críticas para el cultivo.
“Damos inicio a la entrega de foliares para responder a la fase más crítica del fenómeno de El Niño. Los monitoreos confirman que el cultivo requiere máxima atención en este período de llenado. Nos preparamos, además, para un suministro posterior que fomente la siguiente floración”, aseguró.
Entre las recomendaciones para el manejo de las fincas, el funcionario destacó la protección hídrica mediante la conservación del sistema agroforestal tradicional y de la sombra en las parcelas.
También señaló que el encajuelado es una práctica clave para captar agua y reducir el estrés por sequía en las plantas. A esto se suma la cobertura de los suelos con material vegetativo para conservar la humedad.
Recientemente, la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal) advirtió que la sequía que afecta principalmente a la zona oriental del país también provoca daños en los cafetales, sobre todo en las plantas jóvenes y en el desarrollo prematuro del grano.
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