El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) comenzó la venta de concentrado lechero «plus fórmula +18 %» en Usulután ante los estragos ocasionados por los períodos de sequía.
El quintal de este concentrado se comercializa a un valor preferencial de $14, frente a un precio regular en el mercado de $20. Según el MAG, este insumo ayudará a mitigar «los costos de producción del sector ante los retos climáticos del fenómeno de El Niño, que afectan la disponibilidad de pasto en los potreros».
El producto está formulado para estimular y mantener la producción de leche, además de evitar que el ganado pierda peso durante la etapa de lactancia.
Para adquirir el insumo, los ganaderos deben presentar su Documento Único de Identidad (DUI) y la matrícula de fierro vigente que los acredite como productores activos.
La zona oriental fue la más castigada por los tres períodos de sequía registrados este año, los cuales sumaron en conjunto 73 días. El fenómeno limitó el desarrollo de pastos para el ganado y obligó a los agricultores a suspender la siembra de granos básicos.
La Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) reportó recientemente que los ganaderos del oriente del país enfrentan una caída del 75 % en la producción lechera, mientras que el costo de producir una botella subió de $0.40 a $0.63.
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