La Defensoría del Consumidor continúa con la segunda fase de las inspecciones para determinar el cumplimiento de las normas sanitarias en establecimientos de alimentos y bebidas, y este lunes anunció el cierre temporal de un negocio en un centro comercial.
En redes sociales, la institución señaló que la jornada del lunes abarcó 17 establecimientos inspeccionados en el centro comercial Multiplaza. De estos, la Defensoría confirmó el cierre temporal de un negocio.
“Las inspecciones continuarán en todo el país. Si detectas alguna irregularidad en un establecimiento, repórtala al 910”, señaló la institución.
Dichas inspecciones se realizan en coordinación con la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) y el Ministerio de Salud, y abarcan establecimientos en diferentes destinos turísticos de El Salvador.
En la jornada del 24 de octubre, la Defensoría confirmó que realizó supervisiones en 13 establecimientos en Concepción de Ataco, en Ahuachapán, donde también se aplicó el cierre temporal a un negocio y se identificó uno sin servicio al público.
Un día antes, el 23 de octubre, se llevó a cabo una jornada de inspecciones en la Ruta Panorámica, donde de igual forma se cerró temporalmente un negocio y cuatro quedaron sin servicio al público.
En las inspecciones, los técnicos supervisan que los productos que se comercializan o se utilizan para elaborar alimentos no se encuentren vencidos, que cuenten con los permisos sanitarios vigentes, así como con la acreditación para la manipulación y la conservación adecuada de los alimentos.
Los primeros negocios cerrados temporalmente se anunciaron el 9 de octubre pasado, que aplicaron para 19 establecimientos en diferentes lugares turísticos.
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