Autor: Karina Guillen

Ron Cihuatán, el primer productor de ron premium nacido y añejado en El Salvador, presentó oficialmente «The Land of Legends», una ambiciosa plataforma cultural y sensorial diseñada para compartir la riqueza histórica, espiritual y creativa del país con el mundo disponible desde el 19 al 22 de noviembre de 7:00 a 11:00 de la noche.

Debut con una experiencia inmersiva

Para inaugurar esta plataforma, Ron Cihuatán dio vida a «Land of Legends – La Experiencia Inmersiva», un evento de cuatro noches que fusiona diversas disciplinas creativas para revelar los animales míticos y los paisajes ancestrales de la nación:

• Gastronomía: el chef Fernando Arguedas reinterpreta sabores e ingredientes locales.
• Coctelería: el mixólogo salvadoreño Melvin Mendoza crea cocteles inspirados en leyendas nacionales.
• Arte visual: Brenda Flores se encarga de la dirección de arte, construyendo un universo visual simbólico y ritual.

Una plataforma de alcance global

«The Land of Legends» es concebida como una plataforma viva que continuará evolucionando a través de colaboraciones artísticas, residencias creativas, experiencias gastronómicas y contenido que celebre el talento salvadoreño.

El Salvador: origen, leyenda y creatividad

El nombre Cihuatán, que proviene del valle que albergó antiguas civilizaciones, encapsula la esencia de la plataforma. Este legado ancestral se reinterpreta hoy a través de la producción del ron.

El carácter distintivo de la marca recae en su talentoso equipo, liderado por Gabriela Ayala, la Maestra Ronera y primera mujer salvadoreña en dirigir la creación de un ron reconocido internacionalmente. Su trabajo combina paciencia y una perspectiva exploradora para honrar el origen y sorprender con nuevos perfiles de sabor.

«Nuestro rol no es solo producir ron: es contar una historia que nos pertenece como país. El Salvador tiene una identidad profunda, llena de creatividad, resiliencia y belleza. Con Cihuatán, queremos compartir esa historia con el mundo.»
Alex Siliézar, CEO de Licorera Cihuatán.

La Escuela de Posgrados de Odontología, este 2025 anunció la Especialidad en Endodoncia, un programa único, diferente ya que posee un alto número de horas prácticas y continuas.

La Dra. Carolina García, coordinadora de la escuela, destacó que este lanzamiento, marca un hito en la formación odontológica del país, ofreciendo una rigurosa capacitación con un fuerte componente práctico y de investigación.

Un programa de residentado completo y certificado

Duración: 3 años (6 semestres)

Carga académica: 31 asignaturas

Modalidad práctica: Un semestre de simulación, seguido de dos años de práctica clínica con pacientes reales(práctica diaria y fija).

Horario: lunes a viernes de 7:00 a.m. a 1:00 p.m.

La Dra. García subrayó que la creación de esta especialidad surge de la necesidad de contar con profesionales mejor preparados en Endodoncia, una disciplina crucial que requiere un enfoque altamente especializado.

La inversión en la especialidad se distribuye de la siguiente manera:

Matrícula anual: $610

Mensualidades: 12 pagos de $800

Requisitos de admisión

El programa exige que los aspirantes cumplan con el siguiente perfil:

Nacionales: graduados de un doctorado en cirugía dental.

Extranjeros: graduados con una Licenciatura en Estomatología u Odontología (debido a que El Salvador es el único país en la región que ofrece el Doctorado en Cirugía Dental).

Proceso de admisión

El proceso, actualmente en convocatoria abierta para iniciar el ciclo uno en enero, es riguroso e incluye:

• Evaluación de conocimientos generales de odontología
• Prueba psicométrica
• Prueba de inglés
• Curso introductorio de dos semanas para evaluar habilidades prácticas

Servicios odontológicos accesibles al público

Como un beneficio para la población salvadoreña, la universidad mantiene activos sus servicios odontológicos de especialidad, incluyendo Endodoncia y Ortodoncia, a precios considerablemente más accesibles que los de una clínica privada.

Estos servicios no solo benefician a la comunidad, sino que también proporcionan el banco de pacientes necesario para la formación y el entrenamiento intensivo de los profesionales en el programa de residentado.

Para quienes buscan atención especializada odontología, pueden contactar al 7810-187 para obtener diagnósticos e información.

La marca salvadoreña Rico Pollo, cuya mayor preferencia y consumo se concentra en la zona oriental del país, delineó su estrategia para fortalecer su posición en el mercado, enfocándose en la expansión de sus canales de distribución y la innovación de su portafolio de productos.

La compañía se guía por su propósito fundamental, “alimentar nuestro mundo”, y su compromiso de unidad: “lo que hacemos, lo hacemos bien y hacemos el bien a los demás”, buscando garantizar la inocuidad y el aporte alimenticio en la mesa de las familias.

Estrategia de crecimiento y cobertura

Rico Pollo reconoce el desafío de lograr una presencia relevante en todos los canales de distribución, a pesar de su fuerte preferencia en la zona oriental. Por ello, el fortalecimiento del reconocimiento de marca es una de sus principales apuestas para impulsar el crecimiento y conquistar cada punto de venta.

• Puntos de venta actuales: la marca cuenta con rutas de distribución a nivel nacional que abastecen 900 puntos de venta.
• Principal canal: los mercados municipales representan actualmente el canal de comercialización más importante para Rico Pollo.
• Incursión moderna: la empresa está iniciando su participación en el canal moderno con su portafolio de pollo empanizado, un segmento clave para acercarse a los consumidores.

De cara al 2026, Rico Pollo planea ampliar su oferta mediante innovaciones de producto. El objetivo es incrementar la participación en los canales existentes y penetrar nuevos tipos de negocio donde hoy no son relevantes, como el sector food service y las tiendas de colonia, bajo un modelo de atención que cumpla plenamente sus promesas de servicio.

Propósito social y compromiso de avícola campestre

Su propósito social se fundamenta en la fe en el país y en la gente, buscando construir relaciones de confianza con sus proveedores. La empresa también opera con un compromiso firme hacia el cuidado del medio ambiente y con responsabilidad en todas sus acciones, buscando traducir ese propósito en valor para la comunidad oriental.

El Colegio Guadalupano, una de las instituciones educativas con más tradición en El Salvador, marcó un momento trascendental en su historia el pasado viernes 14 de noviembre con la graduación de su primera promoción mixta de bachilleres.

Evolución educativa

Fundado por la Congregación Hijas de María Inmaculada de Guadalupe, el Colegio Guadalupano se ha mantenido durante casi un siglo como un pilar de formación académica, espiritual y humana. Bajo su lema “Valor y confianza” y la consigna “Educar mentes y formar corazones”, la institución destaca por:

• Excelencia académica: profunda enseñanza de la fe católica.

• Formación integral: desarrollando áreas clave como inglés, robótica, arte, música y deporte.

Liderazgo y proyección al futuro

Esta graduación no solo simboliza la evolución del modelo educativo del Colegio Guadalupano, sino que también reafirma su misión de cara a los desafíos del presente.

El colegio busca formar líderes íntegros, preparados para enfrentar el futuro con responsabilidad y esperanza, manteniendo sus raíces y valores cristianos a pesar de las transformaciones modernas.

En el marco de la celebración del año internacional de las Cooperativas 2025, la Red de Cooperativas FEDECACES celebró la entrega de su máxima conmemoración a la Licenciada Claudia Juárez, directora ejecutiva de la Fundación Asesores para el desarrollo de la Corporación FEDECACES.

Trayectoria de liderazgo e impacto estratégico

Con más de tres décadas de experiencia en el sector, la Licda. Juárez se ha consolidado como una pieza clave en la modernización y el fortalecimiento del sistema cooperativo salvadoreño.

• Expansión y posicionamiento: durante los últimos 15 años, Juárez impulsó estrategias exitosas, incluyendo la creación de “La Marca Red de Cooperativas FEDECACES” y el desarrollo de la expansión territorial, llevando la red a más de 156 agencias a nivel nacional.
• Confianza ética: gracias a su trabajo, la Red de Cooperativas FEDECACES es reconocida como la «opción cooperativa financiera predilecta entre los salvadoreños», destacando la calidad, confianza y los productos éticos.

Fomento a la gobernabilidad y proyección internacional

Además de su impacto comercial, la Licda. Juárez ha sido una líder activa en la formación y la gobernabilidad del sector:

• Programa de capacitación: es la creadora del programa que fortalece la dirigencia y el talento humano de las cooperativas afiliadas, manteniéndolas actualizadas en temas de gobernación, innovación y estrategias mercadológicas.
• Eventos internacionales: es responsable de coordinar mega eventos de alcance regional como la Conferencia Internacional del Sistema Cooperativo Financiero y la Convención Internacional de la Mujer, plataformas esenciales para el networking y el intercambio de estrategias.

La Corporación FEDECACES expresó su orgullo por la obtención de este galardón de prestigio internacional, el cual reconoce la visión estratégica, el impacto regional y el permanente compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo del sector cooperativo por parte de Claudia Juárez.

La Universidad Centroamericana «José Simeón Cañas» (UCA) ha anunciado el lanzamiento de su licenciatura en Administración de Empresas en modalidad 100 % no presencial. Esta carrera de cinco años (10 ciclos) busca formar profesionales capaces de planificar, organizar, dirigir y supervisar empresas en el dinámico entorno global y digital.

Plan de estudios y áreas de énfasis

El plan de estudios es robusto y abarca las nuevas tendencias en gestión de negocios, preparando a los egresados para desempeñarse en una variedad de roles clave. Entre las disciplinas que se abordan destacan:

• Administración y gestión empresarial, proyectos y emprendimiento.
• Mercadeo, contabilidad y finanzas.
• Operaciones y logística.
• Sistemas de información y tecnologías de la información y comunicación.
• Humanidades, ciencias sociales y legislación.

Los egresados obtendrán el título de licenciado o licenciada en administración de empresas y estarán capacitados para el desempeño profesional en gerencia administrativa y estratégica (recursos humanos, finanzas, operaciones), planeación estratégica, gestión de proyectos de inversión, y emprendimiento de negocios propios.

Modalidad digital y requisitos académicos

La carrera es completamente no presencial, combinando el trabajo sincrónico (en tiempo real) y asincrónico.

• Sesiones sincrónicas: se desarrollan una vez por semana (50 minutos) para debates, trabajo colaborativo y resolución de dudas, en horarios que van de lunes a viernes (6:00 a 8:10 p.m.) y/o sábados (1:00 a 4:00 p.m.), según la asignatura.
• Trabajo asincrónico: los estudiantes dedican 3 horas de miércoles a sábado en el aula virtual para lecturas, videos, foros y actividades prácticas.

Para optar al título, los estudiantes deben cumplir requisitos como aprobar las 42 asignaturas del plan de estudios, obtener un CUM mínimo de siete punto cero (7.0) y completar 600 horas de servicio social (mitad internas y mitad externas).

Para más información, los interesados pueden contactar a la Mtra. Ana Evelyn Perla Cartagena, Directora de la Licenciatura en Administración de Empresas (modalidad no presencial), al teléfono 2210-6600, ext. 398.