La cotización del café en el mercado internacional cayó a su nivel más bajo desde septiembre de 2024, en un contexto donde pesa más la perspectiva de una mayor oferta que las tensiones geopolíticas en Medio Oriente.
En la jornada de este martes, la cotización del aromático se colocó en la banda de los $269.8, un valor no registrado desde el 1 de septiembre de 2024.
Al respecto, el último informe de mercado de la Organización Internacional del Café (OIC), correspondiente a abril, reveló que la libra se colocó ese mes en $2.66, su precio más bajo desde octubre de 2024.
La OIC elabora cada mes el precio indicativo compuesto (I-CIP) a partir de las cotizaciones de los suaves colombianos, Brasil y otros naturales, otros suaves y robusta. De acuerdo con el informe, el valor de abril mostró una disminución de 2.7 % respecto a marzo debido a dos “fuerzas opuestas”: el cierre del estrecho de Ormuz y la mejora en la perspectiva de la oferta mundial.
Tensión en Medio Oriente
La OIC señala que la producción del grano se concentra en Latinoamérica, África y Asia, pero depende de la cadena logística, los mercados energéticos y las rutas comerciales internacionales.
Según el reporte, una de las “preocupaciones más inmediatas” para el sector cafetalero mundial es el cierre del estrecho de Ormuz, controlado por Teherán desde el 4 de marzo pasado y por donde circula el 20 % del petróleo mundial. Como consecuencia, esto ha disparado el precio del crudo, lo que se traduce en mayores costos de combustibles y volatilidad en los mercados de fletes.
“Para el café, esto afecta directamente los costos de transporte, la logística terrestre y los precios de los fertilizantes, todos ellos componentes fundamentales de la economía de la producción y la exportación”, afirmó la OIC.
En dos meses, el precio de la urea para fertilizantes aumentó 47 %, al pasar de $465 la tonelada el 27 de febrero a $682 el 30 de abril. Además, el índice de fletes de contenedores (CFR) aumentó de 1,331.1 a 1,911.4 puntos, según datos recopilados por Trading Economics.
La OIC recuerda que la región del Golfo también es un “importante productor de fertilizantes”, con Qatar Fertiliser Company considerada la mayor productora de urea del mundo en una sola planta, equivalente al 14 % de la producción mundial de este fertilizante.
“Se prevé que el aumento de los precios de la urea afecte con mayor severidad a los cafetales de alto consumo, especialmente a corto plazo, a los productores que no han asegurado el suministro de fertilizantes con antelación y para quienes el principal período de aplicación de nitrógeno para favorecer la floración de la próxima cosecha se está produciendo ahora o en los próximos meses”, sostiene el informe.
Equilibrio por mayor oferta
Los efectos del conflicto en Medio Oriente fueron contrarrestados por la perspectiva de una mayor oferta mundial.
El mercado del café ha fluctuado en los últimos meses. En condiciones normales, explica la OIC, los precios del grano caen cuando existe una perspectiva de mayor producción, pero este comportamiento fue contrarrestado por el estallido de la guerra en Medio Oriente el 28 de febrero.
De esa manera, en marzo el precio del café subió. Sin embargo, esto cambió en abril y las perspectivas de oferta superaron el impacto del conflicto. Para la OIC, esto ocurrió porque el mercado ya había incorporado los efectos de la guerra, mientras que los informes de producción seguían evolucionando.
Las exportaciones mundiales de café alcanzaron 13.59 millones de sacos en marzo de 2026, al menos 1.6 % más en comparación con el mismo mes de 2025. El mayor dinamismo se registró en Asia y Oceanía, con un crecimiento interanual de 13.1 %, seguido de África, con 14.7 %, y Sudamérica, con 8.3 %.
Una nota del Instituto Salvadoreño del Café (ISC), publicada el 15 de mayo, destaca que los precios se mantienen en tendencia bajista por la debilidad de las monedas de los principales países productores, así como por el avance de la cosecha en Brasil, el mayor proveedor mundial.
