Categoría: Economía

En un escenario conservador, la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal) advirtió que la cosecha 2024-2025 se desplomará hasta un 35 %.

“Esta cosecha va a andar entre un 30 % y un 35% menos que la cosecha anterior, siendo un poco conservador con el porcentaje. Esto debido a los efectos del cambio climáticos”, zanjó Sergio Ticas, presidente de Acafesal.

La producción de café, que por más de dos siglos fue el motor de la economía salvadoreña, cerró en 893,326 quintales en el ciclo 2023-2024, con un crecimiento de 14,766 quintales (1.6 %) sobre los 878,560 registrados en la cosecha 2022-2023, según reportes del Instituto Salvadoreño del Café (ISC).

Si se cumplen los augurios de Acafesal, la producción de este año se reduciría en más de 267,000 quintales.

Ticas recordó que las lluvias tempranas de marzo de 2024 ocasionaron que los cafetos echaran flores, pero la mayoría pereció porque el invierno se retrasó en medio de olas de calor con temperaturas sobre los 40 grados Celsius.

Luego la salida del invierno se alargó hasta diciembre, con lluvias irregulares que resintieron a los cafetales. “Usted me pregunta a mí, yo perdí casi el 50 %. A otros (productores) les fue mejor, otros perdieron 80 %”, añadió el presidente de Acafesal.

!function(){«use strict»;window.addEventListener(«message»,(function(a){if(void 0!==a.data[«datawrapper-height»]){var e=document.querySelectorAll(«iframe»);for(var t in a.data[«datawrapper-height»]){for(var r=0;r<e.length;r++)if(e[r].contentWindow===a.source){var i=a.data["datawrapper-height"][t]+"px";e[r].style.height=i}}}}))}();

Los primeros resultados del ciclo 2024-2025 no son alentadores, ya que el ISC documenta que entre octubre y diciembre de 2024 la producción se contrajo un 19.2 %. A partir de los reportes de los beneficiadores, la institución registra que se cosecharon 304,296 quintales de café, una reducción de 72,330 quintales en comparación con igual período del año cafetalero 2023-2024.

Con información actualizada hasta el 31 de enero de 2025, la Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café (Abecafé) reporta una contracción del 4 % en la cosecha 2024-2025, con 456,904 quintales. Esto significa una reducción de 18,463 en relación a iguales fechas del ciclo 2023-2024.

Acafesal ha reclamado en diferentes momentos la falta de protagonismo del ISC, el ente rector y encargado de la transferencia de tecnología al sector, que viene en debacle desde hace dos décadas, cuando a inicios del siglo tenía una producción superior de 2.4 millones de quintales de café.

Una de las mayores crisis del sector fue el brote de la roya en 2012, cuando desplomó la producción de 1.7 millones de quintales a cerca de 700,000. Desde entonces, la caficultura no leva cabeza y los productores lo atribuyen tanto al cambio climático como al alto nivel de endeudamiento.

La cotización histórica del café sobre los $400 el saco no generará beneficios para los caficultores salvadoreños, que se enfrentan a una caída en la producción o simplemente vendieron a otros valores.

El grano salvadoreño se cotiza a través del Contrato C, un mecanismo en la bolsa para el arábica suave que entregan 19 países a precios a futuro. La cotización es altamente especulativa a merced de las condiciones del mercado. Si el dólar se fortalece, si los países productores reportan pérdidas o mayor cosecha, o si hay problemas en la cadena logística, todo influye en el precio.

Esta cántula de problemas ha llevado a que el precio rebase por primera vez los $403, un 113.5 % de crecimiento sobre el valor de hace un año, cuando el 6 de febrero de 2024 la cotización se situaba en $188.

«De qué nos sirve tener buenos precios, que no nos cae mal, si no tenemos café», interpeló Sergio Ticas, presidente de la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal).

«Yo le puedo asegurar que nadie ha vendido a esos precios en El Salvador», añadió Ricardo Esmahan, presidente de la Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café (Abecafé).

En la cotización del aromático pesa los maltrechos pronósticos de la producción de Brasil, el mayor productor mundial, que vaticinan una caída del 4.4 % en el ciclo 2024-2025. También influye el colapso de las cadenas logísticas mundiales, que han obligado a las navieras a buscar vías alternas mientras los puertos no dan abasto.

¿Por qué no beneficiará a los productores?

Tanto Acafesal como Abecafé coinciden en que los productores salvadoreños exportaron a otros precios, cuando la cotización se encontraba por debajo de la cota de $300.

«La subida del precio es relativa, ya que muchos o la mayoría vendieron a otros precios», añadió Esmahan, para quien clave de un beneficio tangible en los bolsillos de los productores dependerá de «cómo se comporte el mercado» y mantenga los valores.

Mientras la cotización continúa como cohete, los grandes compradores se han retirado de la mesa de negociación. «Nadie está comprando porque los precios están arriba, ni los tostadores de Estados Unidos y aquí, los compradores internos, antes de comprarle a usted, colocan el café afuera. Pero si no lo pueden colocar, cómo van a jugar con esos precios altos», añadió el presidente de Acafesal.

Menor producción

«Cualquier diría: ‘Estos caficultores se van a hacer millonarios’. Si supieran que la producción se nos vino abajo, algunos ni los costos de producción vamos a sacar», sostuvo Ticas.

Para la Acafesal, la cosecha 2024-2025 se desplomaría hasta 35 %, en un escenario «conservador», advirtió el líder gremial.

Abecafé registra una reducción del 4 % en la cosecha 2024-2025, con 456,904 quintales reportados en los beneficios hasta el 31 de enero pasado. Esto significa una reducción de 18,463 en relación a igual período del ciclo 2023-2024.

Entretanto, el Instituto Salvadoreño del Café (ISC) documenta una contracción en la producción del 19.2 %, tras reportes de los productores de 304,296 quintales a diciembre de 2024.

Después de un ciclo de bajos precios entre 2017 y 2020, la cotización del aromático comenzó a escalar sobre los $200. En los siguientes tres años osciló sobre los $100, pero desde abril de 2024 pisó el pedal de la velocidad y para finales del año pasado superó el umbral de los $300.

Sin embargo, los productores salvadoreños no vieron ganancias de esa «bonanza». El ISC reporta que el ciclo 2023-2024 cerró en 582,681 quintales exportados, 56,066 quintales menos en relación a la cosecha 2023-2024, un decrecimiento del 8.7 %.

El sector restaurantero reportó a la Cámara Salvadoreña de Turismo (Casatur) un incremento en las tasas municipales que algunas comunas cobran.

El presidente de Casatur, Carlos Umaña, explicó durante la entrevista de Diana Verónica y Tony que el sector se queja por el aumento de las tasas, así como por problemas de importación de suministros.

En la ciudad de San Salvador, los restaurantes deben pagar $150 por las licencias anuales de funcionamiento, al igual que las llanterías, bodegas, hoteles, gasolineras y ventas de repuestos automotrices, según la ordenanza reguladora de las tasas por servicios municipales vigente.

Umaña aseguró que se reunirán próximamente con el sector para afrontar este tipo de retos, así como la necesidad de capacitar al recurso humano.

“Se están quejando los restaurantes de algunas tasas elevadas de las municipalidades, en la cadena de suministros están teniendo problemas con la importación (de insumos)”.

Carlos Umaña

Presidente de Casatur

La Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport) advirtió desde el año pasado que los retrasos en el Puerto de Acajutla, en Sonsonate, ocasionó demoras en los despachos de las exportaciones y las importaciones de materias primas clave en los procesos de producción.

Umaña aseguró que también hay oportunidades que la industria gastronómica debe tomar, relacionadas con la adaptación de los alimentos hacia otros mercados, no solo para el consumo local.

Lo primordial, añadió, es que la oferta gastronómica crezca en el mercado para saciar a los turistas que visitan El Salvador.

Casatur aseguró que la principal apuesta del sector en El Salvador debe ser aspirar a un turismo de alta calidad antes que la cantidad.

La razón, explicó, está relacionada a que el país no cuenta con espacios amplios en donde se puedan construir cantidades significativas de habitaciones y albergar a turistas sino que, más bien, son espacios pequeños con atractivos “impresionantes” con los que se puede potenciar el turismo.

Además, la Cámara reconoció que hacer turismo en El Salvador puede ser más caro que en otras ciudades de Centroamérica. “Tenemos que tener el cuidado de, por un lado, cobrar lo que el mercado está dispuesto a pagar, pero no abusar”, añadió.

Según Umaña, las playas son uno de los principales destinos turísticos que más buscan los visitantes internacionales.

El presidente de la institución aseguró que a través de las ferias de turismo se percataron que los turistas internacionales están atraídos por el turismo en general, donde se incluye el bitcoin y la seguridad.

El Ministerio de Turismo (Mitur) aseguró a inicios de año que más de 3.9 millones de visitantes internacionales ingresaron a El Salvador en 2024.

Para 2025, las autoridades prevén que el país reciba más de 4.2 millones de turistas internacionales.

El gobierno panameño calificó el jueves de «falsedad absoluta» el anuncio del gobierno de Estados Unidos de que sus barcos no pagarán por transitar el canal de Panamá, un peaje que Washington considera «absurdo».

En plena crispación por la amenaza de Donald Trump de retomar el control de la vía interoceánica, el presidente panameño, José Raúl Mulino, dijo que la información sobre la gratuidad de los peajes está basada en «mentiras» y en «una falsedad absoluta».

«Eso es intolerable, simple y sencillamente intolerable», indicó enérgicamente en conferencia de prensa Mulino, quien hablará por teléfono con Trump el viernes.

El Departamento de Estado afirmó el miércoles, en la red social X, que el gobierno panameño acordó «no cobrar más tarifas a los buques del gobierno de Estados Unidos», lo cual representaría un «ahorro» de millones de dólares.

Este jueves, el secretario de Estado estadounidense, Marco Rubio, dijo en República Dominicana que le «parece absurdo» que su país deba pagar tarifas «para transitar una zona» que está obligado «a proteger en tiempo de conflicto».

Pero la Autoridad del Canal de Panamá (ACP), entidad que administra esta vía estratégica y es independiente del gobierno, rápidamente negó que haya ajustado las tarifas.

«Tampoco es que el peaje del canal está quebrando la economía de los Estados Unidos (…) andan por 6 (ó) 7 millones de dólares por año en función de la cantidad de naves que cruzan», afirmó Mulino en referencia a los barcos militares.

Aunque desmintió a Washington, la ACP aseguró en un comunicado estar en disposición de dialogar con Estados Unidos «respecto al tránsito de buques de guerra».

La ruta interoceánica de 80 km, inaugurada en 1914 y por donde pasa un 5% del comercio marítimo mundial, fue construida por Estados Unidos y entregada a los panameños en diciembre de 1999 en virtud de tratados bilaterales.

Jorge Quijano, exadministrador del canal, comentó a la AFP que Panamá «violaría los tratados» si exime del cobro a Estados Unidos porque sería discriminatorio para otros países.

La controversia surgió tras la visita el domingo a Panamá del jefe de la diplomacia estadounidense, quien transmitió a Mulino la preocupación por la «influencia» china en el canal.

Estados Unidos considera una amenaza a su seguridad nacional que la empresa Hutchison Holdings, de Hong Kong, opere, bajo concesión, dos puertos en las entradas del canal, pues cree que Pekín podría cerrarlo en caso de un conflicto.

Mulino recordó que Panama Ports, subsidiaria de la compañía china, está bajo una «auditoría integral» y que esperará los resultados para tomar una decisión sobre la concesión de 25 años, establecida en 1997 y renovada en 2021.

«Si violan los términos de la concesión o le causan un perjuicio inminente en materia económica al país, actuaremos en concordancia, pero por lo pronto está la auditoría en pie», destacó.

Desde que ganó las elecciones en noviembre, Trump no ha descartado el uso de la fuerza para retomar el control del canal, por el que pasa más del 40% del tráfico de contenedores de Estados Unidos, según datos del gobierno de ese país.

Estados Unidos, con el 74% de la carga, y China, con el 21%, son los principales usuarios de la vía, de acuerdo con datos de la ACP.

Tras las presiones de Washington para que Panamá se aleje de China, Mulino anunció el jueves la cancelación del acuerdo económico de la Franja y la Ruta de la Seda, suscrito en 2017 por el gobierno panameño de entonces y que vencía en 2026.

Mulino aseguró que la embajada de Panamá en Pekín presentó oficialmente el documento de «cancelación». «Es una decisión que tomé», subrayó.

El acuerdo que contempla el financiamiento de proyectos de infraestructura con fondos chinos e impulsa el comercio, es el programa emblemático del gobierno de Xi Jinping.

El miércoles, el portavoz de la cancillería china, Lin Jian, había dicho que «la cooperación entre China y Panamá en el marco de la Franja y la Ruta» se desarrollaba «con normalidad» y daba frutos. Y dijo esperar que «las partes resistan las interferencias externas».

Rubio había considerado el lunes un «gran paso» para fortalecer las relaciones con Washington la decisión panameña de no renovar el acuerdo.

El sector exportador mantiene expectativas positivas para 2025 con la esperanza de que las exportaciones reviertan la caída arrastrada de los últimos dos años, indicó la Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport).nnLa presidenta de la gremial, Silvia Cuéllar, aseveró que el gremio espera que las exportaciones puedan «retomar el camino» que se vio afectado por la caída en el valor de los envíos al cierre de 2024, cuando se sumaron $6,447.4 millones en exportaciones, un 0.8 % menos que el 2023, cuando también habían caído.nn

n

«Creemos nosotros que sí podemos retomar el camino y ojalá este año sea de crecimiento, tanto en valor como en volumen, en bienes y en servicios, seguir creciendo».nnSilvia CuéllarnPresidenta de Coexport

n

nnPese a las buenas expectativas, la Corporación reconoció que la recuperación dependerá en gran medida del panorama que se presente a nivel internacional.nn»La planificación estratégica debe hacerse mucho más dinámica; sin embargo, en términos de exportaciones sí tenemos un camino», añadió Coexport.nnLa presidenta de Coexport recordó que Estados Unidos sigue siendo el principal socio comercial para El Salvador, pero hizo énfasis en la importancia de aprovechar otros tratados de libre comercio (TLC) establecidos por el país.nnCoexport aseguró que la recuperación del sector también está relacionada con los sectores a los que las empresas apostarán por impulsar durante 2025, primordialmente porque el rubro de textil y confección genera el mayor peso en la balanza comercial y se mantuvo a la baja en 2024.nn

nCierre de 2024

nLa Corporación aseguró que las exportaciones de bienes crecieron más en volumen que lo previsto.nnLa gremial anticipó en un principio un aumento de un 1 % del volumen de las exportaciones para 2024, una cifra que fue superada al cierre del año tras un aumento de un 2.6 %.Esto quiere decir que los exportadores enviaron más productos en 2024, pero a un menor precio.nnCoexport estima que al sumar bienes y servicios las exportaciones salvadoreñas superaron los $11,000 millones el año pasado, influenciado en buena parte por el crecimiento del turismo y de sectores como logística, centros de llamada, y tecnología de la información.nnSegún la corporación, los resultados del 2024 fueron mucho más altos que las exportaciones de bienes y servicios contabilizadas en 2023.

Los empresarios salvadoreños temen un incremento en el costo de las materias primas debido a la tensión comercial que Estados Unidos mantiene con México y Canadá, según la Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport).

La presidenta de la gremial, Silvia Cuéllar, recordó en una entrevista en Diálogo 21 que los productos que Estados Unidos suele importar de países como China, México o Canadá también son adquiridos por los empresarios salvadoreños, por lo que se genera incertidumbre con el costo al encontrarse todo el comercio vinculado.

“¿Cómo vamos nosotros a recibir esos productos ahora? Si no va a haber la misma condición, se van a encarecer”, añadió Cuéllar.

El retorno del presidente estadounidense Donald Trump desencadenó una serie de tensiones políticas y comerciales con sus países vecinos, a quienes acusa de no controlar el tráfico de drogas y la migración irregular.

En su primera semana al mando de la Casa Blanca, Trump anunció el cobro de un 25 % de los aranceles a los bienes que México y Canadá exportan hacia el mercado estadounidense.

El incremento de los aranceles a México fue frenado tras un acuerdo entre ambos países. La misma situación se replicó en el caso de Canadá, luego de que el primer ministro canadiense, Justin Trudeau, anunciara que se alcanzaron acuerdos para pausar por 30 días la medida.

Aprovechamiento

La presidenta de Coexport aseguró que ven a México como una oportunidad para incrementar las exportaciones salvadoreñas.

“México es importante para nosotros, tenemos un TLC con México y creemos que lo podríamos aprovechar mejor”, sumó la vocera del sector exportador.

Cuéllar aseguró que las exportaciones hacia México cobraron fuerza en el último año. Los datos del Banco Central de Reserva (BCR) respaldan que el mercado mexicano es el sexto al que El Salvador más le exportó en 2024. Además, fue el cuarto proveedor más importante en las importaciones.

La gremial reconoce que los cambios que se generen a nivel comercial entre Estados Unidos y México también traerán retos para países como El Salvador, ligado a ambas economías y mercados a nivel comercial.

Coexport llamó al sector a mantenerse en constante cambio de direcciones en las decisiones comerciales de las empresas.

Cuéllar indicó que como gremial buscan brindar información sobre oportunidades a través de los Tratados de Libre Comercio (TLC) a los empresarios, al mismo tiempo que se dan detalles sobre los mercados y alianzas, y se ejecutan ferias comerciales para promover al país y encontrar oportunidades.

Nicaragua

Coexport recordó que Washington ha evaluado excluir a Nicaragua del Tratado de Libre Comercio entre Centroamérica y los Estados Unidos (CAFTA), una situación que podría convertirse en una ventaja para los productos salvadoreños que podrían ocupar ese lugar en la balanza comercial de Estados Unidos, pero que, al mismo tiempo, podría provocar problemas con las materias primas que se importan desde el vecino centroamericano.

La presidenta de la corporación recordó que parte de estos insumos nicaragüenses son necesarios para la fabricación de bienes en El Salvador, que luego son enviados hacia los consumidores estadounidenses.

Según el BCR, de los más de $15,972.6 millones importados en 2024 por El Salvador, un 3.1 % provino de Nicaragua, el sexto mayor socio comercial en este sector.

Además, Nicaragua es el cuarto mercado al que las empresas salvadoreñas más exportaron el año pasado, agenciando un 9 % de los más de $6,447.4 millones acumulados.

El 56 % de las empresas salvadoreñas prevé la contratación de entre 1 a 10 empleados con habilidades digitales en los próximos dos años, según un estudio presentado este jueves por la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador (Camarasal).

La investigación, elaborada junto con la agencia Expertise France, examinó las necesidades de capital humano y formación digital de las empresas salvadoreñas, a través de encuestas a 64 firmas y grupos focales en San Salvador, Santa Ana y San Miguel.

El estudio evidenció que las nuevas contrataciones en las empresas salvadoreñas se inclinarán hacia puestos con conocimientos digitales y técnicos, sin dejar de lado las habilidades blandas como liderazgo, inteligencia emocional y trabajo en equipo.

Además, reveló que un 16 % de las empresas necesitará de entre 11 y 25 empleados en estas áreas frente a un 8 % de las firmas que afirmó que contratará a más de 50 personas con competencias digitales.

Los puestos de mayor demanda entre las empresas salvadoreñas serán:

– Programadores
– Soporte técnico
– Community manager

Así como supone retos, la tecnología también presenta ventajas para las empresas salvadoreñas porque impulsa el aumento de la productividad con la automatización de los procesos que reduce tiempos y costos.

“Las empresas de todos los sectores reconocen que la formación profesional es crucial para cerrar las brechas de habilidades, especialmente en competencias digitales. Esto es vital para mejorar la productividad y la competitividad en un entorno laboral cada vez más digitalizado”, añadió el reporte.

De igual manera, la tecnología crea oportunidades para elevar la competitividad, optimizar recursos y mejorar la toma de decisiones con acceso a datos en tiempo real; sin embargo, las empresas consultadas coincidieron en la “necesidad” del desarrollo de habilidades técnicas y blandas entre el personal.

El café hizo historia este jueves al superar el umbral de los $400, su mejor precio de los últimos 50 años que se tienen registro en los mercados internacionales, a partir de 1977.

A las 10:20 de este jueves, el saco de 60 kilogramos de café se cotiza a $401.45, con una ganancia de $3.70 respecto a las últimas 24 horas.

La cotización del aromático ha experimentado un crecimiento de $213.4 respecto al precio reportado el 6 de febrero de 2024, cuando se encontraba en $188, con un crecimiento interanual de 113.5 %

En lo que va de 2025, el precio del café ha ganado un 23.4 %, pues el 2 de enero se cotizaba en $324.

El café se cotiza en los mercados bursátiles donde está sujeto a la fluctuación del mercado a expensas de eventos que ocasionen que suba o baje. En el caso de El Salvador es parte del Contrato C, un mecanismo en la Bolsa de Valores de Nueva York para los países productores de arábica, el grano de mayor demanda por su calidad y notas.

Según el ISC, el precio del arábica acumula 11 días consecutivos de alzas y alcanza su máximo histórico en los contratos a futuro.

El fuerte repunte en la cotización del aromático se sustenta en la preocupación por un desequilibrio en la oferta con las pérdidas en Brasil, el mayor productor mundial de café que se enfrenta a una severa sequía, afirmó en una nota el Instituto Salvadoreño del Café (ISC).

Después de un duro ciclo de sequía, la producción de Brasil en el ciclo 2025-2026 caería un 4.4 % y cerraría en un mínimo de 51.8 millones de sacos, según los pronósticos de la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB), una dependencia del Ministerio de Agricultura de Brasil.

También el precio del café aceleró su cotización por los problemas logísticos, donde juega un rol clave la saturación de los puertos en Brasil, así como los ataques armados en el Canal de Suez, que ha obligado a las compañías a cambiar las rutas comerciales y, por consiguiente, ha elevado el costo del comercio mundial.

El Salvador no logra sacar ventaja

Mientras el precio se mantenía en históricos en 2024, las exportaciones de El Salvador cerraron el año pasado con una caída de 6.8 % luego de cerrar en $137.12 millones, el valor más bajo desde 2021, según registros del Banco Central de Reserva (BCR).

En volumen, los productores salvadoreños exportaron 27.3 millones de kilogramos, una reducción de 1.85 millones de kilogramos frente a los 29.23 millones de kilogramos de 2023 y equivalente a una caída de un 6.3 %.

Tras la detección de los primeros bovinos infectados con el gusano barrenador, la Mesa Agropecuaria Rural e Indígena llamó a los productores salvadoreños a realizar chequeos constantes en sus ganados y pidió al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) medidas «urgentes» para prevenir la enfermedad.

El vocero de la mesa, Mateo Rendón, aseguró que hasta este 5 de febrero las autoridades agropecuarias no les notificaron sobre casos positivos del parásito, ni se ha externado con el sector las medidas que se implementarán a nivel nacional.

Rendón indicó que tampoco los más de 7,000 productores que conforman la Mesa a nivel nacional han reportado aún casos positivos.

Pese a la falta de información oficial o del sector, la Mesa hizo un llamado este miércoles para que los productores se mantengan pendientes de la situación y en vigilancia para evitar que el gusano barrenador se expanda en el país.

«Hacer un llamado a los ganaderos como al MAG que debe de tomar medidas urgentes de ver cómo se combate la plaga del barrenador».

Mateo Rendón

Vocero de la Mesa Agropecuaria Rural e Indígena

El gusano barrenador es un parásito que surge del huevecillo colocado por la mosca ‘cochliomyia hominivorax’ en heridas que se alimenta de la carne de los animales y de las personas.

Los comentarios del sector surgen luego de que la Comisión Panamá – Estados Unidos para la Erradicación y Prevención del Gusano Barrenador del Ganado (COPEG) reportara los dos primeros casos del parásito en El Salvador hasta el 11 de enero de 2025.

Según la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) la primera de las detecciones fue reportada en diciembre de 2024, en el distrito de Sociedad, en el municipio de Morazán Sur, departamento de Morazán.

Hasta ese mes, la institución aseguró que ningún animal había fallecido o fue sacrificado debido a la enfermedad, pero reconoció que habían 11 bovinos susceptibles a la enfermedad.

¿Qué hacer?

Rendón aseguró que de detectarse un caso, el MAG debe focalizar las zonas de riesgo y evitar que el ganado contaminado se junte con el hato sano.

El ganadero aseguró que el MAG debe enviar sus veterinarios y equipos de emergencias, así como agrónomos, para ejecutar una campaña de prevención y garantizar el chequeo del ganado en El Salvador.

Según la Mesa, es importante que el MAG corrobore que exista suficiente medicina veterinaria para tratar la enfermedad, principalmente porque el parásito fue erradicado oficialmente en El Salvador en 1995, hace casi 30 años.

Estos son los primeros casos que se detectan desde mayo de 1994, cuando el último animal fue reportado por parte de las autoridades agropecuarias a la OMSA.

Según Rendón, parte de la eficacia para erradicar la enfermedad estuvo ligada al combate que las autoridades y el sector hizo contra la enfermedad, así como el reforzamiento de las fronteras.

Peligro

La Mesa señala que la enfermedad es peligrosa porque es difícil de contrarrestar y puede ser letal para el ganado.

Rendón explicó que el gusano puede destruir los tejidos de los bovinos al punto de provocar una reducción en la producción de la leche y, en el peor de los casos, una muerte rápida.

El MAG no ha hecho público los casos positivos, pese que toda la región ya suma más de 47,000 animales infectados.

La última acción divulgada por el MAG estuvo relacionada con el establecimiento de un cerco zoosanitario en La Unión y San Miguel, el 14 de septiembre de 2024, luego de que la enfermedad resurgiera en Honduras.

El gobierno ha recomendado con anterioridad que para prevenir la enfermedad es necesario revisar si los animales tienen heridas y curarlas a tiempo para evitar la infección del mismo, así como desparasitarlos contra garrapatas, pulgas y otros parásitos.

Además, es necesario implementar medidas contra murciélagos, impedir el ingreso de perros agresivos u otros animales a los corrales.

Las heridas infectadas pueden presentar supuración y un olor distintivo, al mismo tiempo que su apetito se reduce y que el animal se separa del grupo.

De ser necesario, el MAG tenía habilitado hasta septiembre de 2024 los números 2202-0889, 2202-0226, y el 2202-0881 para brindar mayor atención.

Las sandías largas y el limón criollo incrementaron su precio en más de un 50 % entre diciembre de 2024 y enero de 2025, según el último informe de precios de la Defensoría del Consumidor.

Los sondeos ejecutados por inspectores de la Defensoría entre la semana del 23 al 29 de diciembre de 2024, y la del 20 al 26 de enero de 2025, confirman que la unidad de sandía larga pasó de costar $2 a $3.38 en un mes, con un alza de un 69 %.

La institución revela que el precio máximo al que se comercializó la sandía larga a finales de enero ascendió a $4.

Por su parte, el limón criollo subió $0.04 durante ese periodo y al cierre de la última semana de enero su precio promedio a nivel nacional fue de $0.11, marcando un aumento de un 57.1 %.

La Defensoría confirma que la unidad de piña hawaiana, la naranja de jugo y el limón pérsico también incrementaron entre un 25 % y un 28.4 % en el último mes.

En la lista de frutas que subieron su costo también están las berenjenas, las cuales cada unidad subió de $0.25 a $0.31 entre diciembre y enero, y el guineo indio, luego de un incremento de un 25 % tras cerrar el 26 de enero con un promedio de $0.15.

El último reporte también confirma un incremento de un 15.2 % en la libra de papa, de un 8 % en el caso del aguacate criollo y de un 7.1 % con respecto al plátano corriente.

En suma, los salvadoreños compraron más caro la libra de posta de carne de cerdo, la unidad de elote criollo, así como las libras de entrepierna de pollo y de carne angelina de res.

Granos básicos y azúcar

La Defensoría confirmó que el quintal de frijoles rojos de seda subió un 1.8 % en un mes, al pasar de $88.86 en diciembre, a venderse a un promedio de $90.46 para los últimos días de enero.

Por su parte, la institución reflejó en sus reportes una baja de $0.05 en el quintal de frijoles tintos que para enero se comercializaron en $83.29.

En la lista de bajas, según el gobierno, también está el quintal de arroz blanco y precocido, que bajaron $0.14 y $0.24, respectivamente. En el caso del quintal de maíz blanco, este reportó un descenso de $0.84 y para enero se vendió en $20.02.

La baja fue replicada por el quintal de maicillo, que pasó de venderse en $18.71 a $17.40 durante el mismo período.

Los huevos, en todas sus presentaciones, replicaron la tendencia y el cartón de 30 unidades bajó entre $1.50 y $0.05. El extragrande, por ejemplo, se vendió a $4.82 para la última semana de enero, según la Defensoría.