Categoría: Economía

Walmart y FRMA inauguran Aula STEAM en la Escuela Salesiana María Auxiliadora de Soyapango

La cadena estadounidense Walmart, la Fundación Rafael Meza Ayau (FRMA) y la Escuela Salesiana María Auxiliadora inauguraron una sala educativa con enfoque en innovación y ciencia en Soyapango.

El Aula STEAM forma parte del proyecto Alto Impacto Soyapango, impulsado por la FRMA, que articula alianzas con empresas privadas para mejorar la calidad de vida de las familias de este distrito, donde Walmart tiene presencia con tiendas y Grupo Agrisal con Plaza Mundo y proyectos inmobiliarios.

La FRMA detalló que Walmart donó $10,000 para apoyar dicho programa, que contempla la implementación de aulas que integran ciencia, tecnología, ingeniería, artes y matemáticas (STEAM, por sus siglas en inglés) en centros escolares de Soyapango.

El Aula STEAM es un espacio de aprendizaje orientado al uso de tecnología y al desarrollo del pensamiento crítico y creativo. De esa manera, cerca de 500 estudiantes de la Escuela Salesiana María Auxiliadora podrán ampliar sus oportunidades educativas, entre ellos 350 niñas desde cuarto grado hasta bachillerato.

Fotografías compartidas por FRMA del antes y después del aula.

Además, se beneficiarán 30 docentes y alrededor de 1,000 personas mediante programas extracurriculares y actividades formativas los fines de semana.

“Creemos que invertir en educación es invertir en el desarrollo de las personas”, sostuvo Sandra Ganuza, representante de Walmart, quien agregó que el Aula STEAM reafirma el compromiso del gigante estadounidense con el fortalecimiento de habilidades del futuro y el bienestar de las comunidades cercanas a sus tiendas.

Por su parte, Carla Meyer, directora ejecutiva de la Fundación Rafael Meza Ayau, destacó que el Aula STEAM es una muestra del trabajo articulado con la empresa privada y la comunidad educativa en favor de las niñas y la juventud de Soyapango.

“La educación es cosa del corazón y Dios es el único que posee la llave. De la sana educación de la juventud depende la felicidad de las naciones”, citó sor Eva Doris a Don Bosco, sacerdote reconocido por su dedicación a la educación de personas en situación de vulnerabilidad.

24 de enero de 2026
El Salvador avanza en su influencia en cultura, negocios y diplomacia en 2026, según índice internacional

El Salvador avanzó en su influencia en cultura, negocios y diplomacia en 2026, según el último informe del Índice Global de Poder Blando, publicado por Brand Finance.

El documento, divulgado esta semana, analizó la capacidad que tiene cada país para influir en las preferencias de otras naciones a través de la atracción que generan por sí mismos.

Brand Finance toma en cuenta 193 naciones del sistema de Naciones Unidas, una revisión que abarca los pilares de negocios y comercio, relaciones internacionales, educación ciencia, cultura y patrimonio, gobernanza, así como medios y comunicación, futuro sostenible, personas y valores.

El informe apunta a que El Salvador pasó de la posición 82 en el 2024 a la 76 para el 2026, mostrando una mejoría en su influencia de atracción.

Aunque el documento divulgado al público no posee el desglose por rubros, como en 2025, El Salvador se acuñó un puntaje de 36.6 de 100, este último el mejor evaluado según el ranking.

A nivel Centroamericano, Panamá y Costa Rica están por encima de El Salvador en influencia en el 2026, tras posicionarse en el escalón 65 y 73, respectivamente.

Por debajo de esta lista se encuentran Guatemala, en el escalón 126, Honduras en el 131, Nicaragua en el 153 y Belice en el 168.

Índice

El presidente y director ejecutivo de Brand Finance, David Haigh, aseguró en el informe que este es el séptimo documento de su tipo que se divulga desde 2019.

La importancia del índice, indicó Haigh, se centra en que el mismo puede repercutir en el desempeño económico y la “posición global para una nación”.

“Mejorar la percepción de una nación puede aumentar su atractivo para la inversión, el comercio, el talento, la educación y el turismo, lo que, en última instancia, fortalece los resultados económicos”, indicó el director ejecutivo de la institución.

Las naciones más influyentes que generan atracción, según el índice, son Estados Unidos y China, con una puntuación de 74.9 puntos y 73.5 puntos, respectivamente.

El tercero que destaca es Japón, seguido de Reino Unido, Alemania y Francia.

23 de enero de 2026
La cotización de la plata supera los $100 por onza en histórica alza global

Por primera vez en la historia, la plata rebasó este viernes los $100 por onza en los mercados internacionales, en medio de un acelerado ascenso que también protagoniza el oro, cuyo valor se acerca a la barrera de los $5,000, según datos actualizados del mercado global.

A las 2:30 pm, la plata registraba un repunte del 5.24 %, situándose en los $101.425 por onza, tras haber alcanzado un máximo intradía de $101.680. Este movimiento marca un hito sin precedentes para el metal precioso, considerado un activo de refugio ante momentos de tensión financiera.

En paralelo, la cotización del oro rozó los $4,989.54 durante la jornada, aunque cerró con una ligera baja hasta los $4,979.49, lo que representa un aumento del 1.35 % respecto al día anterior. El metal dorado ha experimentado una revalorización del 15 % solo en lo que va de 2026, luego de haberse disparado un 70 % durante el año 2025.

Desde agosto de 2024, cuando superó los $2,500 por onza, el oro ha duplicado prácticamente su valor, en una racha impulsada por factores geopolíticos como la tensión entre Estados Unidos y la Unión Europea por la situación en Groenlandia, así como los recientes ataques del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, contra la Reserva Federal.

Analistas de ING Research, Warren Patterson y Ewa Manthey, señalaron que las presiones políticas sobre el banco central estadounidense han generado mayor preocupación entre los inversionistas, provocando una oleada de compras de activos considerados seguros.

Por su parte, Kathleen Brooks, analista de XTB en el Reino Unido, advirtió que, aunque Estados Unidos sigue siendo un eje central para los mercados financieros, “la era del rendimiento superior norteamericano ha terminado”, debido a los recientes cambios en el equilibrio geoeconómico global.

Polonia aumenta sus reservas de oro
En este contexto, el Banco Nacional de Polonia anunció su plan de incrementar sus reservas de oro en 150 toneladas, lo que representa un aumento del 27 % con respecto a sus actuales tenencias. El país europeo aspira a alcanzar las 700 toneladas y posicionarse entre los diez países con mayores reservas de oro en el mundo.

Según el World Gold Council, Polonia se ubicaba en la posición número 11 al finalizar el tercer trimestre de 2025, con 515.34 toneladas. A la cabeza del ranking se mantenía Estados Unidos con 8,133.46 toneladas, seguido por Alemania con 3,350.25 toneladas e Italia con 2,451.84. España ocupaba el puesto 16 con 281.58 toneladas.

23 de enero de 2026
Estas son las empresas que pagarán la quincena 25, según el gobierno
Varias empresas han anunciado que pagarán de manera voluntaria la quincena 25 a partir de enero de 2026. Entre ellas se encuentran call centers, restaurantes, bancos, hospitales, medios de comunicación y almacenes.

La medida ha sido promovida por el presidente salvadoreño, Nayib Bukele, quien a través de redes sociales ha compartido láminas con las empresas que han confirmado el pago. En 2026, la aplicación de la quincena 25 es voluntaria para el sector privado, a cambio de un crédito tributario del 100 % del monto pagado, que podrá utilizarse en la declaración del impuesto sobre la renta de 2026.

A continuación, las empresas confirmadas por el gobierno:
- Telus
- Teleperformance
- Concentrix
- The Office Gurus.
- Holcim
- Indufoam
- Depósito de Telas
- ST. Jack’s
- Hospital de Diagnóstico
- Unilever
- Geocimtec
- Decameron
- Los Cebollines
- Grupo Infrasal
- Alpina
- Atlántida Capital S.A.
- Caja de Crédito Nueva Concepción
- Tropicas
- Galvanissa
- San Martín
- Prado
- Cooperativa Cactiusa de R.L.
- Farmacias Camila
- Farmacia Brasil
- TCG Logistics
- Boston
- Mdikem Laboratorios
- Grupo Monge (Prado, Serpento, El Gallo Más Gallo)
- Vitali Alimentos (Sello de oro, Criaves, Richi, Gana Más, Hugo Pork)
- Grupo Gesel
- Didelco
- Fepade
- Agrosalva
- Convases
- Pelsa
- Textufil
- Ylufa
- ELAN
- Centro de estética Glamure
- Farmex Int.
- Altercredit
- Clean Shop
- Bebélandia
- Mucha Pupusa
- Inversiones La Fuente
- CBC (Petit, Pepsi, Gatorade)
- La Pema
- Grupo Sarti
- Carisma
En las listas compartidas por Bukele también se encuentran:
- Spartan Service
- Transportes CALPI
- PF Boutique
- Amasur
- Bom Bom
- La Pérgola
- La Oriental
- CH Arquitectos
- Paraíso Escondido
- Claudy Car
- Ropaca
- Blokitubos (Grupo Econ, La Cantera, Satex)
- Madesa
- Café Santa Cruz
- Alisados Fashion-Station
- Omnisport
- Aeroman
- Lactolac
- La Despensa
- Hotel Sheraton
- Walmart
- Farmacias Económicas
- Bean & Fire
- Grupo Vijosa
- Burger King
- Starbucks
- McCormick
- Salud
- Electrolab Medic
- Real Hotels & Resorts
- Grupo Roble
- MCDonald’s
- Suprema y Regia
- Depensa Familiar
- Mexi Despensa
- FUN
- La Doña Steak House
- Cable Color
- Credicomer
- Quesos Metapán
- DISA
- Ópticas La Realeza
- Café Riko
- Capri
- Facela
- El Granjero
- Pullmantur
- Casatur
- ECO Goods (La Chula)
- Grupo Econ
- Corinca
- Desechables Diversos
- Transportes TUDO
- KOI
- Melher
- Multimoney
- Sonrisa, clínica dental
- Petland
- SHOP USA
- Celeste Imperio
- Krisppy’s
- Farmacia La Buena
- Bobaluba
- Alfresco
- Super Selectos
- Tigo
- Pizza Hut
- CMI (Pollo Campero, Pollo Indio, Toledo)
- Banco Cuscatlán
- La Constancia
- Ancalmo
- Little Caesars Pizza
- Farmacia Value
- Telecorporación Salvadoreña (TCS)
- Pollo Campestre
- KFC
- Panda Express
- ADOC
- Pedidos Ya
- Wendy’s
- DLC
- Diana
- Dollarcity
- Embotelladora La Cascada
- Digicel
- Farmacias San Nicolás
- DELSUR
- Movistar
- Grupo Unicomer
- Impresa Repuestos
- Pan Sinaí
- Vidrí
- Donkeys
- Bocadeli
- Global Alimentos (Arroz San Pedro, Don Frijol y Doña Blanca)
- Laboratorios Analiza
- Premium Center
- BAMBU
- Laboratorios Suizos
- Almacen Bomba
- Cardedeu Hotels
- REPSA
- Charlie Boy Pizza & Grill
- China Wok
- Claro
- Comersal
  Coprodisa
- Davivienda
- OMNI
- Soho Japanese Fusion
- Olive Garden
- Polanco
- La Clásica
- H&M Servicios Corporativos Integrados
- Urbánica
- Velas aromáticas Velones
- Tabernáculo Bíblico Bautista “Amigos de Israel” (Taber)
- Applaudo
- Fundación Gloria Kriete
- Zona Digital
- El Jardín de los Volcanes
- SIMAN
También hubo un llamado de la Cámara Salvadoreña de la Construcción (Casalco) a las empresas del rubro a sumarse a la iniciativa. En un comunicado en conjunto de la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI), la Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport), la Cámara de la Industria Textil, Confección y Zonas Francas (Camtex), la Asociación de Distribuidores de El Salvador (ADES) y la Asociación Azucarera de El Salvador se manifestó el apoyo a la medida.
23 de enero de 2026
Bukele asegura que los call centers aplicarán la quincena 25 a partir de 2026

El presidente salvadoreño, Nayib Bukele, aseguró este viernes que los call centers también pagarán la quincena 25 a partir de enero de 2026.

A través de una publicación en redes sociales, Bukele afirmó que “más empresas se están sumando voluntariamente a la quincena 25. Y, para quienes preguntaban por los call centers, también se han sumado”.

La publicación se acompaña de un collage con los anuncios realizados por diversas empresas que han confirmado el pago de la quincena 25. Entre ellas figuran los centros de llamadas Telus, Teleperformance, Concentrix y The Office Gurus.

La Asamblea Legislativa aprobó el 14 de enero la Ley de la Quincena 25, que establece el pago de una quincena adicional a los trabajadores con ingresos de hasta $1,500. En 2026 será obligatoria para el sector público, mientras que para las empresas privadas entrará en vigencia en 2027, aunque estas pueden aplicarla de forma anticipada a cambio de beneficios fiscales.

Según la redacción del decreto, las empresas que apliquen la quincena 25 durante 2026 tendrán derecho a un crédito tributario del 100 % del monto pagado, el cual podrá utilizarse en la declaración del Impuesto sobre la Renta correspondiente a 2026.

A partir de 2027, la ley establece que este pago será considerado gasto deducible, lo que reduce la base gravable del impuesto sobre la renta.

En el caso de los centros de llamadas, surgieron dudas sobre su aplicación debido a que operan bajo un régimen especial que ya contempla exenciones de renta, impuestos municipales, impuesto a la transferencia de bienes raíces y aranceles.

Los empleadores tienen entre el 15 y el 25 de enero para realizar el pago de la quincena 25, cuyo plazo finaliza este domingo. Este ingreso está exento del impuesto sobre la renta, ISSS y AFP, y no está sujeto a embargo.

23 de enero de 2026
El oro se dispara y roza los $5,000 por incertidumbre global y tensión EEUU-Unión Europea

El precio del oro al contado alcanzó este viernes un máximo histórico de $4,967 por onza, impulsado por el aumento de la incertidumbre global debido a las políticas imprevisibles del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, y la escalada de tensiones con Europa por Groenlandia, lo que fortalece al metal precioso como activo refugio por excelencia.

Desde diciembre de 2025, cuando el oro superó por primera vez los $4,500, su cotización ha subido un 15 % en lo que va de 2026, acumulando un alza del 70 % en 2025. En total, el valor del metal casi se ha duplicado desde agosto de 2024, cuando superó los $2,500 por onza, consolidando su atractivo frente a monedas y bonos.

Analistas de ING Research, como Warren Patterson y Ewa Manthey, explicaron que la desconfianza en los activos tradicionales se ha acentuado por los repetidos ataques de la Casa Blanca a la Reserva Federal, lo que pone en duda la independencia del banco central. Ante el aumento de la deuda estadounidense y la inestabilidad política, los inversionistas se refugian en oro y plata, alejándose del dólar y de los bonos del Tesoro.

Por su parte, Kathleen Brooks, analista de XTB UK, afirmó que la “era del rendimiento superior estadounidense ha terminado”, y que las políticas de Trump “no están ayudando a mejorar la confianza” en los mercados financieros. Pese al peso global de Estados Unidos, los inversores empiezan a diversificar sus activos, favoreciendo metales preciosos.

En paralelo, el Banco Nacional de Polonia anunció esta semana su plan de incrementar en más del 27 % sus reservas de oro, con la compra de unas 150 toneladas adicionales para alcanzar un total de 700 toneladas, lo que lo posicionará entre los diez países con mayores reservas a nivel mundial.

De acuerdo con el World Gold Council, Polonia ocupaba al cierre del tercer trimestre de 2025 el undécimo lugar con 515.34 toneladas, mientras que Estados Unidos lidera con 8,133.46 toneladas, seguido por Alemania (3,350.25 toneladas) e Italia (2,451.84 toneladas). En tanto, España se ubicaba en la posición 16, con 281.58 toneladas en reservas.

23 de enero de 2026
BID prevé que las exportaciones de El Salvador crezcan 4.6 % en 2025

Los ingresos por exportaciones salvadoreñas crecieron un 4.6 % en 2025, lo que significó una recuperación frente al año anterior, impulsada por un mayor dinamismo en la industria de plásticos, el café y las preparaciones de alimentos, de acuerdo con proyecciones del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

“Las exportaciones de El Salvador revirtieron la caída de 0.8 % registrada en 2024 y se estima que se expandieron 4.6 % en 2025, impulsadas completamente por los volúmenes. Los incrementos en las ventas externas a la región compensaron la caída de los envíos a Estados Unidos y Asia”, señala el informe publicado este jueves.

El BID prevé que las exportaciones hacia la subregión centroamericana crecieron 5.2 %, mientras que en el resto de América Latina y el Caribe la expansión fue de un 6.9 %, y hacia la Unión Europea, de un 35.1 %.

Estos resultados contrastan con la caída de un 2.5 % anticipada para el comercio de bienes hacia Estados Unidos, así como con una reducción de 12.8 % con Asia —excluyendo a China— y una baja de 4.7 % específicamente con China.

El multilateral, con sede en Washington, agrega que “los plásticos y sus manufacturas, el café y las preparaciones de carne explicaron la suba” en las exportaciones salvadoreñas.

Los resultados finales del comercio exterior de 2025 se conocerán el 27 de enero, cuando el Banco Central de Reserva (BCR) publique el informe correspondiente, junto con la dinámica de las remesas familiares. Entre enero y noviembre, las exportaciones sumaban $6,217.2 millones, con un crecimiento de un 3.7 %.

Vistazo en la región

Según proyecciones del BID, las exportaciones de Centroamérica y República Dominicana crecieron un 11.5 % al cierre de 2025, una fuerte recuperación frente al 0.7 % registrado en 2024.

Esta variación fue sostenida principalmente por el notable repunte de Panamá, que habría experimentado un crecimiento de 44.9 % en 2025, seguido de Nicaragua con un 15.5 %.

Costa Rica crecería un 15.3 % en sus exportaciones, Honduras un 12 %, Guatemala un 7 % y, en el último lugar, se ubicaría El Salvador.

A nivel de América Latina y el Caribe, las exportaciones crecieron un 6.4 % al cierre de 2025, también una mejora frente al 4.7 % de 2024.

Según el BID, este crecimiento se debió principalmente a un mayor volumen exportado, ya que los precios solo “mejoraron marginalmente”. Destacan el café, que aumentó un 49.9 %, y el oro, con un alza de 42.2 %, frente a otras materias primas que registraron caídas, como la soja (-6.7 %) y el azúcar (-17.4 %).

Paolo Giordano, economista principal del Sector de Productividad, Comercio e Innovación del BID, sostuvo que los resultados del comercio en América Latina evidencian una “notable resiliencia” de los países, aunque el panorama para 2026 está marcado por una alta incertidumbre.

23 de enero de 2026
Las varas de tabla y costanera fueron los insumos de construcción que más subieron de precio en 2025

Las varas de tabla y costanera fueron los insumos de construcción que más incrementaron de precio entre diciembre de 2024 y el mismo mes de 2025, según los informes de la Cámara Salvadoreña de la Industria de la Construcción (Casalco).

Los documentos revelan que la vara de tabla tuvo un precio de $4.15 en diciembre de 2025, un 21 % por arriba de los $3.43 que costó en el mismo mes de 2024.

El segundo mayor ajuste lo acuñó la vara de costanera, con un precio de $1.53 al cierre del año pasado, equivalente a un aumento de 18.6 %.

Los reportes de Casalco confirman que el metro cuadrado de azulejo blanco liso de 15 centímetros subió $2 en un año, luego de cerrar en diciembre de 2025 con un costo de $13.75, un 17 % más caro que en 2024.

La tendencia fue similar para el rollo de alambre thhn 12 de 100 metros, que subió $8.80 entre 2024 y 2025, luego de que se vendiera en $61.20 para el último mes del año pasado.

El metro cúbico de grava y la unidad de lámina acanalada gris de ocho pies coincidieron en un alza interanual de un 5.5 %, al concluir 2025 con un precio promedio a nivel nacional de $49.05 y $32.59, de forma respectiva.

Excluyendo las gasolinas y el diésel, el galón de asfalto AC30, la vara de regla pacha, el millar de bloque de concreto, el millar de ladrillo de obra y la bolsa de 42.5 kilogramos (kg) de cemento Portland en fábrica incrementaron entre un 4.9 % y un 3.5 % su precio en el último año.

Alzas y bajas

El alza también fue percibida en la unidad de polín de tres y cuatro pulgadas, el metro cúbico de arena de río, el quintal de hierro corrugado de grado 40, la bolsa de 42.5 km de cemento Portland en ferreteria, la tonelada de mezcla asfáltica en caliente y el rollo de cordel de nylon.

La influencia alcista también salpicó en mejor tasa a la unidad de puerta metálica con chapa de doble pasador, el millar de ladrillos de piso de cemento gris y rojo y la unidad de lavamanos económico blanco.

Al otro extremo está la unidad de celosía de vidrio claro para ventana que reportó una baja de un 10.6 % de su precio, al cerrar diciembre con un costo promedio de $2.96.

Muy cerca en la caída estuvo la unidad de válvula corriente de baño, que pasó de $4.75 a $4.25 en el último año, con una reducción de precio de 10.5 %.

Los galones de pintura interior y exterior se redujeron entre un 4.7 % y un 9.2 % en el 2025, con un precio de mercado de $33.25 para la primera y $33.50 para la última.

De la misma forma, la reducción se registró para la unidad de ducha económica, el metro cuadrado de ventana de celosía con operador de mariposa, y las unidades de policloruro de vinilo (PvC) de tres puntadas y media pulgada.

El sector construcción adquirió más barato la vara de riostra y la unidad de inodoros económicos.

Aunque aún no se conocen los datos finales del producto interno bruto (PIB) de El Salvador en el 2025, al tercer trimestre el sector de la construcción estuvo empujado por el buen desempeño del rubro de la construcción, con un incremento de un 27.1 %.

La construcción es uno de los pilares de empuje del crecimiento del país y de las exportaciones. Según el Banco Central de Reserva (BCR), el aumento de los proyectos de construcción y la recuperación del sector industrial empujaron al país a generar una mayor demanda de insumos.

El año pasado, la Casalco estimó que la proyección de inversión superaría los $3,000 en El Salvador.

23 de enero de 2026
Bukele se reúne con empresario canadiense para impulsar expansión de firma cripto en El Salvador

El presidente salvadoreño, Nayib Bukele, se reunió con el empresario canadiense George McBride para abordar la expansión de Satstreet Inc. en El Salvador, una empresa dedicada a la provisión de liquidez de activos digitales.

La reunión fue confirmada por McBride a través de una publicación en redes sociales, acompañada de una fotografía, en la que calificó el encuentro como una “velada inolvidable con el presidente Bukele”.

“Hablamos sobre la expansión de Satstreet en El Salvador, la notable recuperación del país, las extraordinarias oportunidades que tiene por delante y su audaz visión para el futuro”, escribió el empresario, quien llegó acompañado del asesor presidencial en bitcoin, Max Keiser, y de la directora de la Oficina Nacional de Bitcoin, Stacy Herbert.

En una entrevista con Diario El Mundo, en mayo de 2025, McBride explicó que Satstreet Inc. opera como una empresa internacional de corretaje de activos digitales, fundada en 2020 en Canadá, con más de $3,000 millones en transacciones y $160 millones en activos bajo custodia.

La empresa se define como una firma de bajo riesgo, con operaciones también en las Islas Vírgenes Británicas, y surgió ante la necesidad de inversionistas canadienses de convertir bitcoins a dólares e incorporarlos al sistema bancario tradicional.

Satstreet en El Salvador funciona como una filial de la compañía canadiense y fue aprobada en junio de 2025 por la Comisión Nacional de Activos Digitales (CNAD).

George McBride es hijo del empresario canadiense John McBride, quien anunció en mayo de 2025 un paquete de inversión de $10 millones en El Salvador para instalar Satstreet, Mail Boxes Etc., Ship Apollo y True North Aviation.

En la entrevista con este medio, el empresario explicó que la familia McBride no tenía conocimiento previo sobre El Salvador hasta que el presidente Nayib Bukele anunció, en junio de 2021 durante una conferencia en Miami, la adopción del bitcoin como moneda de curso legal.

23 de enero de 2026
Estas son las comidas más pedidas en El Salvador por servicio a domicilio

El listado de las comidas más pedidas por los salvadoreños a domicilio está encabezado por pizza, hamburguesas y pollo, según el ranking Food Radar 2025, elaborado por la plataforma Pedidos Ya.

La plataforma, parte de la empresa alemana Delivery Hero, publicó un análisis de las principales tendencias y preferencias de los 19 millones de usuarios en los 15 países de la región donde tiene presencia.

De acuerdo con el informe, los salvadoreños se inclinan mayoritariamente por la comida rápida al utilizar el servicio de entrega a domicilio, una tendencia que se repite en el resto de la región.

Pedidos Ya detalla que las pizzas más solicitadas en El Salvador son las de estilo estadounidense, caracterizadas por tener más ingredientes que las italianas.

ADN típico

El reporte también incluye los platillos típicos más pedidos en cada país, los cuales suelen “presentar el ADN gastronómico” nacional y que, según la empresa, son entregados por los socios de Pedidos Ya en menos de 30 minutos.

“Más allá de los tres favoritos indiscutidos —hamburguesas, pollo y pizza—, el paladar latinoamericano está marcado por pasiones culinarias específicas y de gran arraigo. Estas preferencias no solo se consolidan en sus países de origen, sino que también demuestran una fuerte influencia transfronteriza, configurando un mapa de sabores con identidad propia”, señala la empresa.

En el caso de El Salvador, el informe destaca que el platillo típico más solicitado son las pupusas de maíz, ya sea de queso, frijoles o chicharrón.

El comportamiento varía en otros países de Centroamérica. En Costa Rica, la comida típica más demandada es el casado, que combina arroz, frijoles, carne y plátano; en Guatemala son las dobladas, tortillas rellenas y dobladas.

En Honduras, las baleadas lideran los pedidos; en Nicaragua, el baho, un cocido de carne, plátano y yuca; y en Panamá, el sancocho, un caldo a base de gallina, ñame y culantro.

22 de enero de 2026

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