Categoría: Economía

  • Producción de electricidad renovable en Europa cayó en 2025 pese a avance de energía solar

    Producción de electricidad renovable en Europa cayó en 2025 pese a avance de energía solar

    La producción de electricidad renovable en Europa cayó en 2025 respecto al año previo por el retroceso de la energía eólica y la hidráulica, y pese a que la generación solar marcó un nuevo récord, según el informe anual del mercado eléctrico europeo publicado este jueves por la consultora Montel.

    La generación renovable agregada el año anterior alcanzó los 1.332,8 teravatios hora (TWh), principalmente por una menor producción eólica e hidroeléctrica, frente a los 1.375,1 TWh de 2024, según un análisis que comprende la Unión Europea y territorios no comunitarios como Reino Unido, Noruega, Suiza o los Balcanes.

    La generación eólica cayó un 4,3 % en ese período, hasta 511,4 TWh, mientras que la electricidad procedente de la hidráulica bajó un 11 % hasta 427,4 TWh, sobre todo por los bajos niveles de lluvia que no consiguieron llenar los embalses, apunta el estudio.

    La fotovoltaica, sin embargo, marcó un nuevo récord en un año particularmente soleado, con un avance del 13,5 % respecto a 2024, hasta los 284,5 TWh registrados, un nivel que casi triplica los 96,7 TWh de 2016.

    «De cara al futuro, las previsiones indican que es probable que este año veamos la mayor generación solar para un primer trimestre jamás registrada», señaló el director de Montel EnAppSys, Jean-Paul Harreman.

    No obstante, los productores de electricidad «empiezan a sufrir por unos precios capturados cada vez más bajos y por más vertidos de producción eólica, debido sobre todo a la falta de almacenamiento y a los precios negativos», agregó.

    Precios negativos

    En 2025 se registraron más de 500 horas de electricidad por debajo de cero euros en seis países europeos: Suecia (679 horas), Países Bajos (584), Alemania (573), España (556), Francia (519) y Bélgica (509).

    Se trata de una tendencia que se vio «agravada por la creciente instalación de capacidad eólica y solar y la falta de interrumpibilidad de la demanda».

    A medida que las renovables sustituyen a la generación convencional durante los picos solares, la demanda de generación con combustibles fósiles y de importaciones hacia el final de cada día ha ensanchado significativamente la brecha de precios entre el pico solar y el pico de la tarde-noche.

    Las causas principales son la intermitencia de las renovables, que pueden crear un excedente de electricidad en días especialmente soleados o con mucho viento, y la falta de almacenamiento y flexibilidad tanto de la demanda como de activos de generación inflexible.

    El fenómeno es más pronunciado en verano, cuando la demanda es menor y la producción solar mayor y además se produce la misma situación en varios países a la vez y resulta más complicado exportar el excedente de electricidad.

    Harreman agregó que las opiniones en el sector «están divididas sobre si el aumento de las horas con precios negativos representa una disfunción del mercado o simplemente incentiva la flexibilidad mediante señales de precios».

    La demanda eléctrica, en todo caso, sigue siendo débil y registra una «caída significativa» desde 2022, con un descenso interanual del 0,3 % en 2025. La contracción de la demanda se eleva al 3,8 % respecto a 2022 y al 8,2 % en relación con 2021.

    «Esta tendencia de caída de la demanda continúa pese a las previsiones de los reguladores de que aumentará en el futuro gracias a la electrificación del transporte y la calefacción, así como a la construcción de centros de datos vinculados a la inteligencia artificial», indica el análisis de Montel.

  • Más de 900,000 trabajadores recibirían un 50 % de su salario extra en El Salvador, según ministro

    Más de 900,000 trabajadores recibirían un 50 % de su salario extra en El Salvador, según ministro

    Cerca de un millón de trabajadores recibirían un 50 % de su salario extra en el 2027 como parte de la entrada en vigencia de la Ley Quincena, que aún no ha sido aprobada por la Asamblea Legislativa, indicó el Ministerio de Trabajo y Previsión Social.

    El ministro del ramo, Rolando Castro, aseguró que el tejido productivo formal a nivel nacional, que se constituye por empleados públicos y privados, está conformado por más de un millón de trabajadores, de los cuales un 90 % recibe una remuneración mensual menor o igual a $1,500.

    Esta proporción entra de forma directa entre los beneficiados de la Ley Quincena, que prevé aplicarse de forma obligatoria para el sector público a partir de este 2026 y para el privado desde el 2027.

    “¿Cuántos son los beneficiados? Cerca de un millón, en términos generales estamos hablando que van a salir beneficiados arriba de 900,000 trabajadores, cerca del millón”.

    Rolando Castro, ministro de Trabajo

    La medida prevé que las empresas otorguen un pago extra (quincena 25) a cambio de deducir un 100 % del monto entregado del Impuesto sobre la Renta (ISR) para el ejercicio fiscal en el año que se aplique.

    Castro no precisó cuántos empleados públicos serán beneficiados por ley con la quincena extra a partir de este 2026.

     

    Empresa privada

    Castro aseguró este miércoles que el gobierno será de los primeros en otorgar la remuneración y que cuentan con el dinero para hacerlo. Además, señaló que muchas empresas privadas ya confirmaron que procederán con el cumplimiento de la normativa cuando sea aprobada de forma voluntaria en el 2026.

    “Antes de venir a la conferencia de prensa muchas empresas del sector privado, grandes empresas, medianas empresas, pequeñas empresas, nos han informado de que lo van a retomar porque no estamos perjudicando la predictibilidad financiera de las empresas”, indicó Castro.

    Según el MTPS, la “gran mayoría” de las empresas se sumarán a la aplicación voluntaria de la quincena 25.

    Además, reveló que, como gobierno, antes de divulgar la presentación de la propuesta ante la Asamblea, se reunieron con el sector privado para comunicar la información.

    El ministro aseguró que incluso el tema se comunicó en el Consejo Superior del Trabajo (CST) y diferentes gremiales del país.

  • Hacienda tiene disponible dinero para pagar de “inmediato” la quincena 25 a los trabajadores públicos, dice ministro de Trabajo

    Hacienda tiene disponible dinero para pagar de “inmediato” la quincena 25 a los trabajadores públicos, dice ministro de Trabajo

    El Ministerio de Hacienda aseguró este miércoles que tiene los recursos financieros para pagar de “inmediato” un 50 % del salario a los trabajadores públicos como parte de una propuesta de ley que busca establecer una “quincena 25” para el sector productivo a nivel nacional, indicó el ministro de Trabajo, Rolando Castro.

    El Ministerio de Trabajo y Previsión Social (MTPS) sostuvo que la iniciativa presentada por el presidente Nayib Bukele el martes, tiene como fin “dinamizar la economía” y apoyar a las familias en enero, un mes “complejo” a nivel financiero, según el funcionario.

    El ministro aseguró que, de aprobarse la medida este 14 de enero, el pago de la quincena extra se realizará al sector público dependiendo de la agilidad de los financieros institucionales.

    “Dependerá de la agilidad de nuestros financieros institucionales de todo el sector público, pero hemos hablado con el ministro de Hacienda y el dinero está disponible para hacerlo de inmediato a partir de la vigencia de esta ley. Estamos preparados para resolver del 15 (de enero) en adelante todo esto”.
    Rolando Castro, Ministro de Trabajo

    La iniciativa presentada por el gobierno de Bukele ante la Asamblea Legislativa será analizada este día durante sesión plenaria, y busca que las empresas y gobierno paguen esta remuneración extra entre el 15 y 25 de enero de cada año.

    El gobierno prevé que la medida sea obligatoria para el sector público a partir de este 2026.

    Castro aclaró durante una conferencia de prensa que en las empresas privadas la quincena extra de enero será obligatoria hasta el 2027.

    Según el Ministerio de Trabajo, la quincena 25 no sustituye el salario mensual remunerado, pago de aguinaldo o bonos que los empleadores reciben como prestaciones por parte de las empresas.

    “No importa que tenga el bono, el bono siempre lo va a tener, la quincena 25 es adicional a cualquier derecho adquirido de los trabajadores”, puntualizó Castro.

    El funcionario aclaró que los empleados municipales están incluidos dentro de la obligatoriedad de la medida en el sector público.

    Impacto económico

    El ministro de Trabajo descartó que la normativa lastime el equilibrio financiero de las empresas.

    Aunque las empresas no tenían previsto pagar un extra del 50 % del salario a sus masa laboral, Castro aseguró que sí tenían presupuestado el pago del Impuesto sobre la Renta (ISR). De esta forma, si una empresa eroga $200,000 en concepto de pago, y lo documenta, cuando realice la declaración del ISR del ejercicio 2026 todo lo que fue “adquirido para la clase trabajadora” será exonerado de este impuesto.

    “El ingreso proyectado que podía llegar a las arcas del Estado en concepto de impuestos sobre la renta se define ahora pasarlo a los trabajadores el empleador tiene dos aristas, el ISR se lo pago a Hacienda o con el deducible del ISR lo pago a los trabajadores”, puntualizó Castro.

    El ministro felicitó a las empresas privadas que ya externaron su decisión de aplicar la medida pese a que actualmente es de carácter voluntaria y recordó que es necesario documentar la aplicación de la Ley Quincena en sus operaciones.

     

     

  • Súper Selectos anuncia que aplicará Ley Quincena 25 desde enero de 2026

    Súper Selectos anuncia que aplicará Ley Quincena 25 desde enero de 2026

    Calificándolo de medida histórica, la cadena de supermercados Súper Selectos anunció hoy que se unirá voluntariamente a la entrega de la quincena adicional en enero de 2026, que a través de la Ley Quincena 25 se aplicaría a los trabajadores que ganen hasta $1,500 mensuales, según el anuncio realizado por el presidente Nayib Bukele.

    La medida, que implicaría una quincena adicional en enero de cada año, será obligatoria para el sector privado a partir 2027 y para el sector público a partir de 2026.

    «Nos sumamos voluntariamente a esta medida histórica que fortalecerá la economía de los hogares salvadoreños. Como uno de los mayores empleadores del sector privado, reafirmamos el compromiso con nuestros colaboradores, la dignificación del trabajo y con el desarrollo del país», indicó la empresa, que tiene más de 110 salas de venta en El Salvador.

    El pago de la quincena adicional a los trabajadores que ganen hasta $1,500 será inembargable y no sufrirá descuentos de Impuesto sobre la Renta ni para cotizaciones del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS) ni Administradora de Fondos para Pensiones (AFP).

    El ministro de Trabajo, Rolando Castro, aseguró que esta ley será aprobada este miércoles por la Asamblea Legislativa y será de carácter permanente.

  • El bitcoin toca los $95,000, su mejor precio en casi dos meses

    El bitcoin toca los $95,000, su mejor precio en casi dos meses

    El bitcoin tocó en las últimas 24 horas su precio más alto en casi dos meses, según el historial de precios de Coingecko.

    Los datos de la plataforma apuntan a que la última vez que el bitcoin se cotizó en este precio fue el 17 de noviembre de 2025 por la mañana, cuando atravesó un lento descenso tras superar los $115,000 a finales de octubre de ese mismo año.

    La baja empujó a la criptomoneda más popular del mercado a fluctuar entre los $82,000 y los $94,000.

    Las transiciones en la cotización mermaron un poco a partir del 8 de enero, cuando el bitcoin se asentó sobre el escalón de los $90,000. Desde ese momento comenzó a ascender hasta llegar a los $95,000 durante la tarde del 13 de enero.

     

    Variaciones

    Tras una leve recuperación, en las últimas 15 horas el bitcoin se mantiene en una constante fluctuación entre los $94,000 y los $95,000.

    El precio más alto de cotización del bitcoin de las últimas 24 horas ronda los $95,804.19, mientras que el más bajo fue de $91,897.28. Hasta las 8:34 a.m. la criptomoneda se comercializó en $95,449 en el mercado internacional.

    Pese a la mejora, el bitcoin aún se encuentra un 24.3 % por debajo de los $126,080 que alcanzó el 6 de octubre de 2025, su máximo histórico desde el lanzamiento del activo en 2008.

    Según el portal Cripto Noticias, la mejora en el precio del bitcoin se relaciona con una respuesta del mercado a los niveles de inflación en Estados Unidos. Esto porque fue menor a lo que se esperaba.

    La inflación en Estados Unidos ascendió a 2.7 % al cierre de diciembre de 2026.

  • El hato bovino se redujo 43.5 % en 17 años en El Salvador

    El hato bovino se redujo 43.5 % en 17 años en El Salvador

    El V Censo Agropecuario confirmó que el hato bovino en El Salvador sufrió una fuerte reducción del 43.5 % en un período de 17 años.

    El Banco Central de Reserva (BCR) publicó el 5 de enero los resultados preliminares del V Censo Agropecuario y el I Censo de Pesca, el quinto instrumento estadístico de esta naturaleza desde el primero realizado en 1950 y que representa una actualización del último levantamiento, efectuado en 2007.

    Para este censo se visitaron 2.5 millones de estructuras a nivel nacional, y se tomó como referencia el 2 de mayo de 2025 para contabilizar el ganado bovino, porcino, equino, caprino, aves y colmenas.

    Entre los resultados preliminares se incluyó el ganado bovino, que, según la publicación del BCR, alcanzó 589,725 cabezas al 2 de mayo de 2025.

    Esta cifra representa una reducción de 453,206 cabezas en comparación con las 1,042,931 registradas en el censo de 2007. Los resultados preliminares aún no incluyen la distribución territorial, pero hace 17 años La Unión y San Miguel eran los departamentos con mayor inventario bovino.

    Esta reducción era prevista, pues el sector ganadero ha advertido en diferentes momentos que el sector no pasa su mejor momento por los altos costos de producción. También había sido adelantada por los anuarios estadísticos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que registran más de 400,000 cabezas de ganado menos entre 2010 y 2021.

    De acuerdo con los resultados, al menos 500,612 cabezas de ganado se encuentran en unidades de producción agropecuaria (UPA), equivalentes a un 84.9 %, mientras que 89,113, un 15.1 %, se crían en patios.

    Del hato en unidades de producción agropecuaria, 139,414 son terneros (23.6 %), 135,032 vacas de ordeño (22.9 %), 99,655 novillos (16.9 %), 71,693 vacas horras (12.2 %), 25,529 vacas reproductoras para genética (4.3 %), 17,189 toros reproductores (2.9 %), 9,025 toretes (1.5 %) y 3,075 bueyes (0.6 %).

     

    Producción destinada a leche

    El Censo Agropecuario identificó además que un 63 % de la crianza de ganado bovino se destina a la producción de leche, seguido de un 15 % orientado al consumo de carne.

    Un 12.5 % del hato tiene más de un propósito, un 8.3 % se destina a genética y un 1.2 % a otros fines, como producción mixta, actividades educativas o experimentales.

    Según declaraciones de los productores, el 56 % de las muertes del ganado se debe a enfermedades o causas naturales, frente a un 32.1 % por accidentes y un 11.9 % atribuido a fenómenos naturales.

    Asimismo, el censo identificó que el 50 % de la venta de ganado bovino se canaliza a través de comerciantes minoristas, un 23.3 % por mayoristas y un 23.1 % directamente al consumidor final. Otro 1 % vende bajo convenios, un 0.07 % se destina a exportación, un 0.03 % a cooperativas y un 0.05 % a otros canales.

    El 99.5 % de los productores ganaderos son personas naturales y un 0.5 % corresponde a personas jurídicas.

    Además, el BCR encontró que el sector ganadero está conformado mayoritariamente por hombres, con un 85.7 %, mientras que las mujeres representan el 14.3 %.

    El 42.7 % de los ganaderos salvadoreños tiene entre 45 y 69 años, un 28.3 % entre 19 y 44 años, y un 18.3 % supera los 70 años.

  • La mitad de los pescadores salvadoreños extrae recursos de ríos y esteros

    La mitad de los pescadores salvadoreños extrae recursos de ríos y esteros

    El I Censo de Pesca del Banco Central de Reserva (BCR) encontró que la mitad de los productores pesqueros extrae recursos de ríos o esteros, una actividad que desarrollan mayoritariamente hombres de 30 años o más.

    El BCR publicó los resultados preliminares del V Censo Agropecuario y el I Censo de Pesca. En el caso del primero, representa una actualización tras 17 años —el último se realizó en 2007—, mientras que el segundo constituye la primera vez que se elabora un perfil estadístico del sector pesquero.

    El censo identificó que un 26 % de los pescadores trabaja en ríos, frente a un 24.3 % que extrae productos de esteros y bahías.

    Además, un 20.2 % pesca en la franja costero-marina, un 12.7 % en lagos, un 8.5 % en embalses y un 7.8 % en lagunas, mientras que apenas un 0.4 % se clasifica como pesca de altura (alta mar) y un 0.1 % se desarrolla en aguas internacionales.

    Con estos resultados, el censo señala que siete de cada 10 pescadores descargan los productos recolectados en ríos, lagos o playas, mientras que un 22.1 % lo hace en muelles. Otro 2.4 % descarga en transbordo y un 1.3 % en centros de acopio.

    Se trata de una actividad concentrada principalmente en la población masculina, que representa un 87.9 %, mientras que las mujeres participan con un 12.1 %.

    ¿Cómo trabajan?

    El 54.5 % de los pescadores salvadoreños cuenta con embarcación propia, lo que facilita su labor al permitirles mayor margen para decidir horarios y tiempo de permanencia en faena.

    En contraste, un 22.3 % utiliza una embarcación alquilada y un 19 % trabaja con una prestada, además de un 3.8 % que es socio de una cooperativa.

    De acuerdo con el estudio, un 40.7 % de las embarcaciones tiene motor fuera de borda; en segundo lugar, con un 37.1 %, se encuentra el cayuco de fibra de vidrio, seguido por el cayuco de madera, con un 20.3 %.

    En cuanto a la comercialización, “la actividad se concentró en negocios, es decir, que lo vendieron a restaurantes, comercios de mariscos, entre otros, declarado por el 47.6 % del total de pescadores que realizaron venta de la pesca”, señaló el BCR en su reporte.

    La pesca en El Salvador es sobre todo artesanal./DEM

    Además, un 30.7 % vendió en playas, un 14.5 % en mercados, un 6.6 % en centros de acopio y un 0.4 % en su propio restaurante. El censo identificó que un 0.1 % destinó su producción a plantas de procesamiento.

    El pescado fresco o enhielado es la principal forma de comercialización, ya que al menos un 98.2 % de los productores vende de esta manera. El restante 1.8 % corresponde a productos secos o salados, congelados, preparados, refrigerados, fileteados, como fauna acompañante o harina.

    El primer censo también consultó a los pescadores sobre los instrumentos que utilizan para la extracción. Un 79 % respondió que se auxilia con el teléfono, frente a un 22.5 % que mencionó el GPS. Otro 18.9 % indicó que utiliza brújula, un 2.8 % lámpara y un 1.9 % baliza, entre otros.

    Los resultados identificaron que la mayoría de los productores utiliza redes de enmalle (48.9 %), atarraya (44.5 %), línea de mano (14 %), arpón (11.9 %) y extracción manual (10.3 %), entre otros equipos.

    Además, el I Censo de Pesca reveló que un 47.9 % de los productores está registrado en el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (Cendepesca), una dependencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), mientras que el 52.1 % no cuenta con registro.

  • CEPA convoca a empresas para construcción y equipamiento del Aeropuerto del Pacífico

    CEPA convoca a empresas para construcción y equipamiento del Aeropuerto del Pacífico

    La Comisión Ejecutiva Portuaria Autónoma (CEPA) lanzó este lunes una solicitud de expresión de interés público para la construcción y el equipamiento del Aeropuerto Internacional del Pacífico, ubicado en La Unión.

    El aviso publicado invita a «las empresas interesadas a participar en la expresión de interés de los procesos que se generen para la construcción de las obras e instalaciones aeronáuticas y de servicios complementarios, tanto del lado tierra como del lado aire, del proyecto Aeropuerto Internacional del Pacífico».

    Según el aviso, los requerimientos de expresión de interés deberán solicitarse a más tardar el 16 de enero de 2026. Posteriormente, CEPA enviará la información correspondiente y los siguientes pasos a los interesados.

    El presupuesto aprobado para CEPA en 2026 contempla una inversión de $113.7 millones para el Aeropuerto del Pacífico, de los cuales $14.8 millones corresponden a recursos propios y $98.8 millones a préstamos externos, cuyo principal financista es el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF).

    En una entrevista concedida el 8 de enero, Federico Anliker, presidente de CEPA, detalló que las obras de terracería para la nueva terminal aérea registran un avance del 75 %. En ese momento explicó que se ha tenido especial cuidado con el paso de ríos aledaños para no afectar su cauce, aunque ambientalistas y líderes comunitarios han advertido que el proyecto tendrá un impacto ambiental, ya que la zona era un corredor de aves.

    Las obras se oficializaron en febrero de 2025, cuando el presidente Nayib Bukele colocó la primera piedra de la primera etapa del nuevo aeropuerto, que entraría en operaciones en el segundo semestre de 2027.

    Esta primera fase contempla una inversión de $386.4 millones, de los cuales $320 millones provienen de un préstamo del CAF, $16.4 millones del Fondo para la Internacionalización de la Empresa (FIEM) de España y $50 millones de recursos propios.

    La etapa inicial incluye la construcción de una pista de 2,400 metros de longitud y dos puertas de embarque, con capacidad para atender 2,000 operaciones de vuelo y trasladar a 300,000 pasajeros al año.

  • El Salvador registra más de 29.4 millones de aves, el 21.6 % está en patios de hogares

    El Salvador registra más de 29.4 millones de aves, el 21.6 % está en patios de hogares

    En El Salvador se registran más de 29.4 millones de aves, de las cuales un 21.6 % se encuentra en los patios de los hogares salvadoreños, reveló el V Censo Agropecuario publicado por el Banco Central de Reserva (BCR).

    La institución divulgó los resultados preliminares, que ofrecen una fotografía más actualizada —al 2 de mayo de 2025— de la producción agropecuaria salvadoreña desde el último censo, realizado en 2007-2008.

    Entre los resultados se incluyó la producción avícola, que indica que al 2 de mayo de 2025 en el país se contabilizaban 29,451,142 aves, cifra que abarca pollos de engorde, pollitos recién nacidos, gallinas ponedoras, gallos, pollos en desarrollo y codornices.

    De estas, 23,102,865 corresponden a aves en unidades de producción agropecuaria (como granjas), equivalentes a un 78.4 %, frente a 6,348,277 aves que se encuentran en patios de hogares, un 21.6 %.

    Según el censo, al menos 11,546,850 aves se clasifican como pollos de engorde, animales de rápido crecimiento de hasta seis semanas cuyo principal destino es el consumo humano. Esto representa un 39.2 % del total.

    Las gallinas ponedoras suman 5,282,726, un 17.9 % del total, mientras que los pollitos recién nacidos alcanzan 3,229,056, un 10.9 %.

    Un 10.3 % corresponde a pollos en desarrollo (8.3 %), gallinas reproductoras (0.2 %), otras aves (0.2 %) y gallos (0.2 %). En tanto, las codornices sumaron 15,815, un 0.1 % del total.

    Frente al censo de 2007, hay una notable reducción de más de 2.8 millones de aves (8.6 %), ya que en ese momento se contabilizaron 32,257,313 de aves.

     

    Destino de la crianza

    Un 32.1 % de las aves se destina al engorde, seguido de un 28.1 % orientado a la producción de huevo no fértil para consumo, y un 27.7 % con más de un propósito de crianza.

    Además, un 8.1 % corresponde a gallinas y otras aves de engorde, un 2.8 % a pollitos recién nacidos y un 1.2 % a huevo fértil.

    El 99.2 % de la producción avícola en El Salvador recae en personas naturales, mientras que un 0.8 % corresponde a personas jurídicas. La participación masculina es predominante, con un 56.9 %, frente a un 43.1 % de mujeres.

    Asimismo, el V Censo Agropecuario encontró que un 69.3 % de los productores avícolas vendió directamente al consumidor final. Los comerciantes minoristas representaron un 24.7 %, los mayoristas un 5.2 % y la venta por convenio un 0.8 %.

  • BCR publica primeros resultados del Censo Agropecuario y de Pesca: ¿qué produce El Salvador?

    BCR publica primeros resultados del Censo Agropecuario y de Pesca: ¿qué produce El Salvador?

    El Banco Central de Reserva (BCR) publicó el lunes la primera entrega de los resultados del V Censo Agropecuario y del I Censo de Pesca 2025, una actualización de la actividad agrícola 17 años después del último levantamiento de esta naturaleza.

    El Censo ofrece datos clave sobre el sector agropecuario y contó con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). También participaron instituciones vinculadas al rubro, como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (Cendepesca) y el Instituto Salvadoreño del Café (ISC).

    El censo se elaboró entre mayo y julio de 2025.

    Resultados

    La primera entrega incluye las actividades pecuarias, como ganado bovino, porcino, avicultura, caprino, ovino y apicultura. Además, se presentaron los resultados del primer Censo de Pesca.

    El BCR adelantó que en marzo se publicarán los resultados del cultivo de granos básicos, así como de café, caña de azúcar y acuicultura.

    Producción bovina
    Según los resultados preliminares, al 2 de mayo de 2025 se contabilizaban 589,725 cabezas de ganado, cifra que incluye la producción de patio. Un 23.6 % corresponde a terneros, un 22.9 % a vacas de ordeño, un 16.9 % a novillos y el restante 15.1 % a toros, vacas reproductoras para genética, vacas horras, toretes y bueyes.

    Un 63 % de la crianza de ganado bovino se destina a la producción de leche, mientras que un 15 % es para carne, un 12.5 % tiene más de un propósito, un 8.3 % se orienta a genética y un 1.2 % a otros fines.

    Según los productores, un 56 % de las muertes de ganado se debe a causas naturales, enfermedades u otras similares.

    Avicultura
    Es una de las actividades más dinámicas, con más de 29.5 millones de aves a nivel nacional. Según el censo, un 32.1 % de los productores se dedica a la crianza de pollos de engorde, frente a un 28.1 % que se orienta a la producción de huevo para consumo, mientras que un 27.7 % desarrolla otras actividades.

    En El Salvador hay más de 29.5 millones de aves. /DEM

    Del total de aves, un 39.2 % corresponde a pollos de engorde, un 17.9 % a gallinas ponedoras y un 10.9 % a pollitos recién nacidos.

    Ganado porcino
    El censo reveló que en el país hay 143,528 cabezas de ganado porcino, de las cuales un 76.5 % corresponde a unidades de producción agropecuaria (UPA) y un 23.5 % a producción de patio.

    Un 60.5 % del hato porcino se orienta al consumo de carne, un 34.9 % a la producción de lechones para venta, un 4.5 % a genética y un 0.1 % a otros fines, como mascota o recreación.

    Además, el 28.6 % del hato se clasifica como lechones, seguido de un 25.5 % de cerdos de engorde.

    Ganado caprino
    El Salvador registra 35,768 cabras a nivel nacional, de las cuales un 63.6 % corresponde a producción de patio y un 36.4 % a unidades de producción agropecuaria.

    Ganado ovino
    En el país se registran 8,077 ovinos (ovejas y pelibueyes), de los cuales un 65.3 % se encuentra en unidades de producción agropecuaria y un 34.7 % en producción de patio.

    Apicultura
    El censo encontró que el país cuenta con 69,084 colmenas a nivel nacional, así como 2,467 unidades dedicadas a la producción apícola.

    El 52.5 % de los productores vende la miel directamente al consumidor final, seguido de un 25 % que la comercializa con el consumidor minorista y un 13.3 % con el mayorista. Apenas un 0.5 % se dedica a la exportación.

    Pesca
    El documento publicado por el BCR detalla que un 26 % de los pescadores extrae recursos de ríos y un 24.3 % de esteros o bahías. Le sigue un 20.2 % que pesca en zonas costero-marinas, un 12.7 % en lagos, un 8.5 % en embalses, un 7.8 % en lagunas, un 0.45 % en pesca de altura y un 0.1 % en aguas internacionales.

    El 74.3 % de los pescadores descarga su producto en ríos, lagos o playas, seguido de un 22.1 % en muelles, un 2.4 % en transbordo y un 1.3 % en centros de acopio.

    Asimismo, se encontró que un 54.5 % trabaja con embarcación propia, mientras que un 22.3 % utiliza embarcaciones alquiladas y un 19 % prestadas.