Categoría: Economía

La Defensoría del Consumidor retiró y destruyó más de 3,100 productos vencidos entre enero y julio de 2026, aseguró este viernes Ricardo Salazar, presidente de la institución.

Estos productos fueron retirados en más de 200 casos detectados durante las inspecciones realizadas en establecimientos que comercializan alimentos, como tiendas, supermercados, farmacias y restaurantes.

“Al momento de encontrar un producto vencido, nosotros emitimos una medida cautelar en el establecimiento y ahí se destruye, porque es la manera en la que garantizamos que ese producto no se ponga a disposición de los consumidores”, sostuvo Salazar en una entrevista con YSKL.

El presidente de la Defensoría agregó que el 51 % de los productos vencidos fue retirado en restaurantes, una bandera roja para este sector, ya que los consumidores no tienen manera de verificar que los alimentos se preparan en condiciones adecuadas de salubridad y con ingredientes aptos para el consumo.

“Esos productos pueden haber sido utilizados si nosotros no hiciéramos esta labor (de inspecciones) en la preparación de los platillos”, añadió.

¿Qué productos se han destruido?

El 20 % de los productos vencidos detectados corresponde a bebidas carbonatadas, mientras que un 15 % eran galletas y golosinas, y un 10 %, bebidas alcohólicas.

Salazar añadió que estos son los principales artículos retirados, aunque también se han encontrado productos caducados en las categorías de harinas, carnes y embutidos, así como lácteos.

Las multas para los establecimientos que comercializan productos vencidos pueden llegar hasta los 200 salarios mínimos.

De cara al feriado de agosto, la institución ha incrementado su presencia y las inspecciones en los comercios, ya que los períodos vacacionales suelen registrar un mayor número de irregularidades. Solo durante la celebración del Día del Padre, la Defensoría decomisó 110 productos vencidos, mientras que en las vacaciones de Semana Santa retiró más de 400.

El viceministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Óscar Domínguez, aseguró este viernes que el fenómeno climático de El Niño se encuentra en la fase en la que podría generar las mayores afectaciones, al tiempo que afirmó que se activó el plan de asistencia a las familias afectadas.

«Estamos en la etapa en la que El Niño, en su fase más fuerte, podría generar las mayores afectaciones», escribió en una publicación en redes sociales.

Domínguez aseguró que el Ministerio de Agricultura trabaja de forma anticipada con la cosecha de frijoles y maíz bajo sistemas de riego, junto a productores beneficiados con el Programa de Aumento a la Producción.

«También hemos iniciado la asistencia alimentaria para familias vulnerables del Corredor Seco», afirmó. La entrega se coordina con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

Ante los escenarios climáticos, el MAG promovió entre los productores iniciar la siembra de granos básicos entre finales de abril e inicios de mayo, siempre que el suelo contara con suficiente humedad, ya que para junio se esperaba una reducción de lluvias y períodos de sequía.

A la fecha, según el MAG, se han cultivado 164,000 manzanas, con una producción estimada de 12.1 millones de quintales de maíz y 1.2 millones de quintales de frijol.

La semana pasada, las autoridades que integran el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) ratificaron una alerta preventiva regional ante los riesgos asociados al fenómeno de El Niño.

Ricardo Salazar, presidente de la Defensoría del Consumidor, advirtió este viernes que la institución ha detectado un alto nivel de incumplimiento de los derechos de los consumidores durante las inspecciones previas al período vacacional, con una incidencia de hasta el 33 %.

Salazar señaló que han realizado cerca de 150 inspecciones, de las cuales una tercera parte ha presentado incumplimientos.

«Un 33 % ha resultado con incumplimiento. Es un número relativamente alto en relación con el promedio que nosotros manejamos, que anda alrededor del 20 % y 23 %», sostuvo en la entrevista de YSKL.

Para este período vacacional, las inspecciones de la Defensoría se focalizan en comercios ubicados en rutas turísticas de playas, montañas y lagos, así como en centros comerciales.

Salazar añadió que también han realizado 34 verificaciones en el Aeropuerto Internacional de El Salvador, debido al alto movimiento de pasajeros durante el feriado, donde se comercializan alimentos, bebidas y perfumería.

Plan de inspecciones

La Defensoría activó un plan de inspecciones junto con la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) para el período vacacional. Las verificaciones abarcan establecimientos dedicados al almacenamiento, preparación, manipulación y comercialización de alimentos y bebidas.

Además, se verificará que el etiquetado se encuentre en castellano, así como la declaración y vigencia de las fechas de caducidad.

Los técnicos de ambas instituciones revisarán también el cumplimiento de promociones y ofertas de temporada, la exhibición de precios y las obligaciones del comercio electrónico.

Salazar recordó que, por ley, está prohibido aplicar recargos por pagos con tarjeta de crédito o modificar el precio de un producto según se pague con efectivo o con tarjeta de débito.

El operativo comenzó el 30 de julio y se extenderá hasta el 9 de agosto. Este comprende puntos de atención en diferentes lugares turísticos y centros comerciales.

La institución atiende denuncias o consultas a través del WhatsApp 7844-1482 o del centro de llamadas 910.

El precio del petróleo intermedio de Texas (WTI) subió este viernes un 1.29 %, hasta $84.67 el barril, y cerró una semana marcada por la volatilidad ante las tensiones en Oriente Medio, después de que EE.UU. e Irán reanudaran los bombardeos y el conflicto se extendiera a otros países.

Al término de la sesión, los contratos de futuros del WTI para el mes de septiembre, los de referencia en Estados Unidos, sumaban $1.08 respecto al cierre anterior.

En términos semanales, el precio del petróleo cayó un 5.2 % tras cerrar el pasado viernes en $89.31 el barril por la escalada del conflicto entre los rebeldes hutíes del Yemen, respaldados por Irán, y Arabia Saudí, aliado de Washington.

En el conjunto de julio, el WTI acumuló una subida del 21.8 %, tras pasar de $69.5  por barril al cierre del 30 de junio a $84.67 este viernes, impulsado por el aumento de la prima de riesgo geopolítico en Oriente Medio.

El mercado del petróleo protagonizó importantes oscilaciones durante esta semana, como la bajada del 7.5 % al cierre del lunes, tras sugerir el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, nuevas negociaciones de paz entre su país e Irán.

Dos días después, el ataque iraní contra una base estadounidense en Jordania y la ofensiva contra de EE.UU. y Arabia Saudí contra milicias proiraníes en Irak dispararon de nuevo el precio del petróleo un 6.5 %.

Esta fue la primera vez que Arabia Saudí participaba activamente en el conflicto en Oriente Medio desde el inicio de la guerra el pasado 28 de febrero.

La alianza de milicias proiraníes Resistencia Islámica en Irak prometió una respuesta «inevitable» contra Estados Unidos, que podría tener como objetivo sus intereses en Arabia Saudí.

Aunque no se ha informado de nuevos ataques, Trump declaró este viernes que está perdiendo la «fe» en las conversaciones con Irán para poner fin al conflicto porque, a su juicio, los negociadores de la República Islámica «mienten».

«Estoy perdiendo la fe en ellos porque mienten», respondió a la prensa durante una reunión con su gabinete celebrada en la residencia de descanso presidencial de Camp David, a las afueras de Washington.

Cerca de 100 jóvenes participaron este viernes en una feria de empleo organizada por la Fundación Empresarial para la Acción Social (Fundemas) y Catholic Relief Services (CRS).

La actividad, denominada «OYE 2026: Maximizando el Potencial Juvenil», reunió a más de 30 organizaciones participantes, que presentaron sus vacantes y establecieron contacto directo con personas interesadas en incorporarse al mercado laboral formal.

Según Fundemas, la feria forma parte de la iniciativa Alianza Multisectorial: Ecosistema para la Empleabilidad, que busca conectar las competencias de los jóvenes con las necesidades de contratación del sector empresarial.

“Generar empleo y oportunidades para las personas es una responsabilidad que requiere del esfuerzo conjunto de distintos sectores», afirmó Haydée de Trigueros, directora ejecutiva de Fundemas.

“Cada joven que busca una oportunidad laboral tiene talento, capacidades y el potencial para contribuir al desarrollo del país. Nuestro desafío es asegurar que ese talento encuentre caminos reales para insertarse en el mercado laboral”, sostuvo Gustavo Garza, CRS.

La organización señaló que la feria permitió a las empresas conocer perfiles, identificar candidatos y facilitar procesos de intermediación laboral para cubrir plazas disponibles.

Este esfuerzo forma parte de una estrategia impulsada por Fundemas, en conjunto con CRS, Fusalmo, Fe y Alegría y la Asociación Conexión, para fortalecer la empleabilidad en El Salvador mediante la articulación entre el sector empresarial y organizaciones especializadas.

El gigante estadounidense de supermercados Walmart donó $41,000 al Banco de Alimentos de El Salvador para la construcción de un cuarto frío que permitirá resguardar alimentos perecederos y optimizar su almacenamiento.

Sandra Cáceres, especialista sénior de Asuntos Corporativos de Walmart El Salvador, destacó que el cuarto frío contribuirá a rescatar una mayor cantidad de productos para el Banco de Alimentos, institución que trabaja en la recuperación de alimentos para entregarlos a familias necesitadas.

“Cada alimento recuperado representa una oportunidad para reducir el desperdicio y generar bienestar en nuestras comunidades”, señaló Cáceres.

De acuerdo con Walmart, la nueva infraestructura beneficiará a 41,000 salvadoreños atendidos por las organizaciones aliadas del Banco de Alimentos.

“Esta donación hace posible la entrega de kits de inocuidad y el fortalecimiento de las capacidades de las organizaciones beneficiarias de nuestro programa Comidas Comunitarias en buenas prácticas de manipulación de alimentos”, añadió María Inés Olivares, directora general del Banco de Alimentos de El Salvador.

El acto de inauguración del cuarto frío estuvo acompañado por la entrega de más de 2,800 kilogramos de alimentos procedentes de las tiendas de Walmart, que serán distribuidos entre más de 2,000 personas de tres comunidades.

Walmart donó más de 317 toneladas de alimentos durante 2025, equivalentes a $700,000. Entre los productos entregados se encuentran frutas, verduras, lácteos, alimentos congelados, huevos, embutidos, pizzas, productos precocidos y alimentos para mascotas.

Los salvadoreños arrancan este sábado 1 de agosto el período de vacaciones agostinas, uno de los descansos de mayor dinamismo para la economía salvadoreña y de mayor salida de turistas hacia los países vecinos.

Para este feriado, el Código de Trabajo establece asueto nacional el 6 de agosto, mientras que los trabajadores del distrito de San Salvador también tienen descanso por ley los días 3 y 5 de agosto.

A las puertas del feriado, los bancos han publicado sus horarios especiales de atención para la próxima semana.

– Bancoagrícola: el banco más grande de la plaza salvadoreña publicó en redes sociales su horario especial, en el que aclara que las agencias del distrito de San Salvador permanecerán cerradas el lunes 3 y el miércoles 5 de agosto, mientras que las del resto del país atenderán con normalidad.

El martes 4 de agosto brindará servicio en todas sus sucursales, con excepción de la agencia Plan Maestro, que permanecerá cerrada del sábado 1 al jueves 6 de agosto. El jueves 6 todas las agencias estarán cerradas a nivel nacional y reanudarán operaciones el viernes 7.

– BAC: todas las agencias del distrito de San Salvador estarán cerradas los días 3, 5 y 6 de agosto. Además, el 6 de agosto el cierre aplicará a nivel nacional. El martes 4 y el viernes 7 atenderán con normalidad.

– Davivienda: al igual que los anteriores bancos, Davivienda cerrará las agencias del distrito de San Salvador el lunes 3 y el miércoles 5, mientras que el resto del país atenderá con normalidad. El jueves 6 mantendrá un cierre a nivel nacional y retomará operaciones el viernes 7.

Davivienda recordó que los usuarios pueden realizar operaciones a través de su aplicación móvil, como cambio de PIN, bloqueo de tarjetas, pago de servicios o solicitud de créditos.

– Banco Azul: anunció el cierre de las agencias Centro, Centro Financiero, Apopa, Próceres, Masferrer y Soyapango los días 3 y 5 de agosto. El resto de sucursales abrirá con normalidad. El jueves 6 mantendrá cierre a nivel nacional y reanudará operaciones el viernes 7 de agosto, de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

– Promerica: las oficinas administrativas estarán cerradas del lunes 3 al jueves 6 de agosto. Los cierres también aplicarán a las sucursales ubicadas en el distrito de San Salvador, así como en La Gran Vía, Merliot, Multiplaza, Madre Selva, Plaza Mundo Soyapango y Plaza Mundo Apopa, los días 3, 5 y 6 de agosto.

El banco indicó que las agencias del resto del país permanecerán abiertas, con excepción del jueves 6 de agosto.

Asimismo, Promerica detalló que la caja exprés del ISSS estará cerrada del 3 al 7 de agosto, mientras que el punto de atención en Sertracen no brindará servicio del 3 al 6 de agosto.

Los bancos recuerdan que los usuarios también pueden realizar transacciones mediante Transfer365, una plataforma administrada por el Banco Central de Reserva (BCR) que permite efectuar operaciones de forma inmediata.

Hacienda Real inauguró este jueves un nuevo restaurante en el Centro Histórico de San Salvador, anunció la Autoridad del Centro Histórico (APLAN).

Este es el segundo restaurante inaugurado esta semana, luego de que el miércoles abriera oficialmente sus puertas Comapronto, un establecimiento que ofrece comida a la vista y platillos típicos salvadoreños.

La inversión en el nuevo restaurante ronda los $2 millones y, según la empresa, se generarán 70 empleos directos.

Morena Valdez, ministra de Turismo, destacó que el restaurante será un espacio céntrico para el turismo de ocio y experiencias.

“Esto es en lo que se ha convertido el centro histórico, en ese destino en donde podemos venir en familia de forma segura”, dijo.

Adriana Larín, directora de APLAN, señaló que la intervención en la infraestructura del Centro Histórico también contempla la restauración del patrimonio, la generación de empleos y la mejora de la calidad de vida de las personas.

“Este capítulo nos llena de entusiasmo y responsabilidad: entusiasmo por seguir compartiendo nuestra pasión por la buena mesa y responsabilidad porque entendemos que cada visita es una oportunidad para superar expectativas y honrar la confianza que hemos recibido”, sostuvo Héctor Viche, director de Desarrollo de Negocios de Premium Restaurants of America.

Hasta mayo pasado, APLAN reportaba 10 inauguraciones en el Centro Histórico. Esa cifra asciende a 50 desde 2023, cuando comenzó la gestión de la institución. En ese mismo período, la autoridad también reporta 1,000 proyectos gestionados, que representan una inversión de $200 millones.

El Instituto Hondureño de Turismo (IHT) prevé que cerca de 15,000 salvadoreños hagan turismo en ese país durante las fiestas agostinas de 2026.

El feriado agostino comenzará el sábado 1 de agosto y se extenderá hasta el domingo 9. Este período incluye un asueto nacional y dos para los trabajadores del distrito de San Salvador.

En la antesala del feriado, el IHT aseguró que ha reforzado los controles de seguridad y migratorios para agilizar el tránsito de los salvadoreños.

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“Tenemos una nueva versión de Honduras”, aseguró Emil Moreno, jefe de Comunicaciones del IHT, quien afirmó que han desarrollado campañas de limpieza y conservación en los destinos de mayor demanda turística.

Según el IHT, El Salvador es uno de los principales emisores de turistas hacia Honduras debido a la cercanía geográfica y la conectividad.

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Moreno detalló que los salvadoreños visitan principalmente las Islas de la Bahía, así como el lago de Yojoa y el sitio arqueológico de Copán.

El país vecino ha recibido en lo que va de 2026 a más de 1.8 millones de visitantes internacionales, lo que representa un crecimiento interanual del 18 %.

El IHT registra que el 95 % de los turistas salvadoreños que llegan a Honduras ya han visitado el país anteriormente, por lo que lanzó una campaña que busca inspirarlos a descubrir nuevos destinos de Caribe, aventura, cultura y patrimonio.

Junto con Honduras, Guatemala también apuesta por el turista salvadoreño y espera recibir a más de 78,000 personas durante el feriado agostino.

Una encuesta de la Defensoría del Consumidor encontró que el 42 % de los salvadoreños participará en actividades turísticas. De ese porcentaje, el 82 % prefiere realizar turismo interno, principalmente visitar playas, recorrer pueblos o conocer montañas.