La Defensoría del Consumidor ha retirado del mercado 175 productos vencidos en las primeras inspecciones durante el período vacacional de Semana Santa.
Ricardo Salazar, presidente de la institución, detalló que los productos corresponden a bebidas, carnes, embutidos y harina, encontrados en 20 establecimientos.
«En las verificaciones realizadas anteriormente, la mayoría de productos vencidos fueron detectados en cocina, lo cual es grave porque no están a la vista del consumidor y representan un riesgo a la salud, por lo que estas inspecciones son importantes», añadió el funcionario.
En vísperas del inicio del período vacacional, la institución ha realizado 120 verificaciones a escala nacional, entre restaurantes, hoteles, tiendas de conveniencia y otros establecimientos vinculados a servicios de la temporada.
Salazar estuvo al frente de un dispositivo de inspecciones realizado este día en restaurantes ubicados en la playa San Marcelino, en el distrito de San Pedro Masahuat, La Paz Oeste. Entre los establecimientos verificados se encuentra el restaurante Yessenia y Kenny Mar, donde «todo se encuentra en orden».
Los inspectores de la Defensoría verifican que los alimentos entregados cumplan condiciones de higiene y calidad, a fin de reducir riesgos a la salud.
La Defensoría del Consumidor advirtió que en los establecimientos con irregularidades se han activado procedimientos que pueden derivar en multas de hasta 500 salarios mínimos.
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