Tras el retiro de un lote de leche Sula por parte de la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) en El Salvador, la empresa Lacthosa atribuyó los cambios detectados en el producto a condiciones inadecuadas de almacenamiento fuera de sus plantas de producción y descartó fallas en sus procesos.
A través de un comunicado, la compañía hondureña aseguró que no existe evidencia de contaminación microbiológica ni problemas en la producción o el empaque de origen, y sostuvo que las variaciones en la calidad ocurrieron después de que el producto salió de sus instalaciones.
Además, indicó que desde el 5 de marzo de 2026 realizó el retiro voluntario del lote involucrado en el mercado salvadoreño y que compartió información de trazabilidad con las autoridades, al tiempo que reforzó controles en la cadena de distribución.
«Queremos ser claros: de acuerdo con nuestras evaluaciones técnicas, no existe evidencia de contaminación microbiológica ni fallas en nuestros procesos de producción o empaque de origen. El cambio encontrado fue causado por factores externos, ocurridos después de que el producto salió de nuestras plantas. Asimismo, los productos comercializados en Honduras no presentan ningún riesgo para la salud de los consumidores», dice el comunicado de Lacthosa.
El pasado martes, la Superintendencia de Regulación Sanitaria notificó, a través de redes sociales, que ordenó el retiro «inmediato» del lote número 2601221000, con fecha de vencimiento 22 de julio de 2026 luego de confirmar que no era apta para el consumo humano.
Según las autoridades salvadoreñas, el lote dañado evidenció «una contaminación microbiológica significativa y un grave incumplimiento de las normas sanitarias vigentes», por ello, ante el cumplimiento del Reglamento Técnico Centroamericano, la superintendencia ordenó el retiro.
Deja una respuesta