El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez Ruiz, defendió ayer la reforma a la Ley de Protección a la Sanidad Vegetal y Salud Animal que centraliza en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) el control y la vigilancia de productos lácteos y sus mezclas, miel de abeja, ovoproductos, avícolas, porcino, bovino, acuícolas y pesqueros, sus establecimientos, y alimentos semiprocesados y procesados para animales.
“Con esto, nosotros estamos garantizando el centrar la vigilancia, agilizar los controles de los alimentos… Mantener un control sin retrasar ni entorpecer el comercio internacional es también proteger lo que hoy se está produciendo en el país, dijo.
La reforma también deroga el artículo que otorgaba a la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) el control de productos semiprocesados y procesados para animales.
Según el funcionario, el MAG es el ente que puede actuar ante cualquier tipo de alerta sanitaria para prevenir y controlar protegiendo al consumidor y al productor.
Promete comercio ágil, menos burocracia y control sanitario
La promesa del MAG es «eliminar burocracia» sin descuidar la protección sanitaria de los productos.
«Va a ser mucho más ágil, se está eliminando la burocracia y estos países que tiene un estándar mucho más alto son los países que ahora nos están apoyando», indicó Domínguez.
Explicó a los diputados que la reforma refuerza atribuciones del MAG sobre vigilancia epidemiológica agropecuaria del MAG, el control sanitario de productos de origen animal –lácteos, ovoproductos, cárnicos, pesca, miel–, autorización de establecimientos y el control de la inocuidad de productos de origen animal.
El funcionario remarcó que el MAG tiene la experiencia y que realizarán mejoras en sus laboratorios, y obtendrán más certificaciones y acreditaciones. Comentó que se está ejecutando una inversión «importante» en la modernización de laboratorios para el análisis de productos.
Según el viceministro, las importaciones y las exportaciones se basarán en reciprocidades y homologaciones, lo que agilizaría las importaciones y las exportaciones.
“Es una apertura a nuestros exportadores porque, simplemente cuando tengamos la homologación en requisitos, en todo lo que se solicita para poder hacer llegar nuestros alimentos o los productos, ya vamos a tener unas puertas semiabiertas, va a ser mucho más ágil. Se está eliminando la burocracia y esos países que tienen un estándar mucho más alto son los países que ahora nos están apoyando”, insistió.
También expresó: “Nuestro camino es volver a ser referentes como en años atrás el Ministerio de Agricultura lo fue”.
¿Cuánto tiempo?
El diputado cian Ricardo Rivas, quien preside la Comisión, le preguntó cuánto tiempo tardarán los trámites en el MAG.
“Una vez cumpliendo homologaciones como las que ya tenemos y reciprocidades que vamos a añadir y, al mantener, así como la red de laboratorios que cada vez le vamos a sumar más acreditaciones, con eso será mucho más ágil, estamos centralizando todo eso en una sola institución, que es la rectora en lo que se refiere a la protección y seguridad en fito y zoosanitaria”, respondió, sin detallar el tiempo.
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