Hoy viernes 11 de septiembre dos grandes citas se dan en el Centro Cultural de España en El Salvador (CCESV) para celebrar las raíces, la identidad y la historia con el III Festival del Chocolate y la IV edición del Quilombo Fest., en las instalaciones del centro cultural, en calle La Reforma y colonia San Benito, en San Salvador. La entrada es libre y gratuita.
La tarde iniciará a las 2:00 p.m. con el III Festival del Chocolate para profundizar en su aporte a la cultura y al patrimonio inmaterial, a través de degustaciones, un taller familiar y un conversatorio sobre el cacao en la historia.
Después de una degustación de apertura, a las 3:00 p.m. comenzará el taller familiar gratuito: «Exploración de sabores», facilitado por Adry Lunar, para redescubrir los sabores y propiedades del cacao y acercarse a las prácticas rituales en torno a este cultivo.
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A las 4:30 p. m., el evento propone un recorrido por la historia para reconocer el papel protagónico que ha desempeñado el cacao en la vida social, cultural y política del país, con el historiador y arqueólogo Heriberto Erquicia y la charla «El cacao en la historia».
Además, durante toda la tarde diversos productores participarán para mostrar variedades como barras, tablillas, cocoa, nibs de chocolate y otros derivados.
Quilombo Fest
Esa misma jornada, a las 7:00 p.m., tomará el relevo el IV Quilombo Fest para celebrar las huellas africanas y afrodescendientes en la cultura, el arte, la historia y el pensamiento en El Salvador.
Con el Día Internacional de los Afrodescendientes del 31 de agosto aún reciente, en el Centro Cultural de España en El Salvador se conmemorará el legado y el presente de las personas y las identidades afrodescendientes en el país. Este Quilombo Fest cuenta con la colaboración de la Red de Estudios Afrocentroamericanos (REAC) y Afrodescendientes de/en El Salvador (AFROES).
El programa incluye música de la mano del grupo Rasfortis & Greenmoons, degustaciones gastronómicas, presentaciones artísticas y espacios para el aprendizaje y la reflexión.
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Las personas asistentes podrán conocer el trabajo del Encuentro «Quilomberas: memoria y territorios» sobre las historias de luchas y reivindicaciones de mujeres afrodescendientes en Abya Yala, además de vivir las presentaciones del performer ecuatoguineano Sir Manoiká y la escritora colombiana Joy González-Güeto, residentes AfrOeste en 2026, un proyecto del Centro Cultural y otras entidades que promueve el intercambio cultural entre artistas africanos y afrodescendientes en América Latina.
Tanto el Festival del Chocolate como el Quilombo Fest se enmarcan en el Programa Memoria, Patrimonio y Ciudadanía del Centro Cultural de España que busca promover acciones en favor de la difusión del patrimonio cultural y el reconocimiento del valor de las identidades indígenas y afrodescendientes.
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