El Salvador se encuentra entre los países de América Latina y el Caribe con menor productividad laboral en el sector agropecuario, de pesca y silvicultura, según el informe Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas 2025-2026.
Este informe fue elaborado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y CAF-Banco de Desarrollo de América Latina.
El documento señala que el valor agregado generado por cada trabajador salvadoreño en estas actividades es inferior a los $5,000 anuales, medidos en dólares constantes de 2015, ubicando al país entre las economías con menor productividad del sector en la región.
El informe advierte que América Latina enfrenta un estancamiento en la productividad agropecuaria debido a obstáculos estructurales relacionados con el acceso a tecnología, financiamiento e innovación, elementos clave para impulsar la competitividad y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.
En el caso salvadoreño, uno de los desafíos identificados es la limitada conectividad en las zonas rurales. Menos del 25 % de los hogares rurales cuenta con acceso a internet, una cifra inferior al promedio regional, donde el 39 % de los hogares rurales dispone de este servicio.
La brecha digital también contrasta con el promedio general de América Latina y el Caribe, donde el 77 % de los hogares tiene acceso a internet.
Otro de los indicadores que refleja el rezago del sector es la inversión en investigación y desarrollo agrícola. Según los datos citados en el informe, El Salvador destinó $6.6 millones a estas actividades, equivalentes a apenas un 0.2 % del producto interno bruto (PIB) agrícola, muy por debajo del umbral recomendado internacionalmente del 1 %.
Peso en la economía
A pesar de estos desafíos, la agricultura mantiene una participación importante en la economía salvadoreña. El informe estima que las actividades de agricultura, silvicultura y pesca aportan alrededor del 5 % del PIB nacional y generan cerca del 15 % del empleo total.
Además, El Salvador destaca por la alta participación de la agricultura familiar. Más del 95 % de las explotaciones agrícolas del país corresponden a este segmento, aunque ocupan aproximadamente el 45 % de la superficie cultivada.
El reporte también muestra que la producción agrícola salvadoreña logró mantenerse estable en 2023 frente al período de referencia 2014-2016, con una leve variación positiva inferior al 5 %.
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