En julio pasado, los precios que más aumentaron fueron los de los viajes por aire, las gasolinas, el almuerzo y los fertilizantes, según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) publicado por el Banco Central de Reserva (BCR).
Usualmente, el BCR publica la cifra general de inflación durante la primera semana de cada mes, correspondiente al período anterior. Sin embargo, el informe desglosado del IPC se publica hasta finales del mes.
De esta manera, el reporte publicado el 26 de agosto pasado muestra que la mayor incidencia positiva en julio correspondió a los viajes por aire, con un 0.37 %, un rubro afectado por el incremento del precio del petróleo en el mercado internacional.
También aumentaron los precios de la gasolina especial, con una incidencia de 0.22 %; el almuerzo, con 0.20 %; los fertilizantes y abonos, con 0.20 %; y la gasolina regular, con 0.18 %.
Por su parte, se registraron incidencias negativas, es decir, reducciones de precios, en la compra de automóviles nuevos, con 0.24 %; el tomate, con 0.13 %; las camionetas nuevas, con 0.12 %; las refrigeradoras, con 0.02 %; y el plátano, también con 0.02 %.
El historial del BCR documenta que el almuerzo se encuentra entre los cinco productos o servicios que más han aumentado de precio en varios meses desde agosto de 2025.
En el caso de las gasolinas, el impacto se debe al incremento del precio del petróleo por el conflicto en Medio Oriente, que mantiene en zozobra a la economía mundial y genera presiones sobre la inflación y las cadenas logísticas.
Transporte mantiene la inflación más alta
El IPC es una canasta de bienes y servicios de mayor consumo entre la población salvadoreña que permite medir la evolución mensual de los precios y sirve como base para calcular la inflación.
En El Salvador se utilizan 238 artículos, divididos en 12 secciones.
De acuerdo con el BCR, el transporte mantuvo la tasa de inflación más alta en julio, con un 4.95 %. Esta división incluye tres categorías, de las cuales el funcionamiento del equipo de transporte personal cerró con una inflación de 12.87 %, mientras que los servicios de transporte registraron un 12.56 %. Por su parte, la adquisición de vehículos se mantuvo en terreno negativo, con -10.61 %.
La división de restaurantes y hoteles registró la segunda tasa de inflación más alta, con un 4.51 % al cierre de julio. Esto se atribuye principalmente al incremento en los costos de los servicios de suministro de comidas por contrato.
En el desglose del BCR también sobresale el sector de otros artículos y equipos para recreación, jardín y animales domésticos, con una tasa de inflación de 9.08 %. Este pertenece a la división de recreación y cultura, que en general registró una inflación de 3.65 %.
La división de alimentos y bebidas no alcohólicas cerró con una inflación de 2.29 %. Dentro de esta categoría, los alimentos registraron un incremento de 2.33 %, mientras que las bebidas no alcohólicas aumentaron un 3.82 %.
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