Los ingresos por exportaciones de café cayeron 5.2 % durante marzo, tras tres meses de fuertes incrementos, de acuerdo con el Banco Central de Reserva (BCR).
Solo en marzo se despacharon más de 81,200 quintales de café por un valor de $25.07 millones. Esto significó una reducción de 10,900 quintales en volumen (11.8 %), mientras que en ingresos en divisas la caída fue de $1.3 millones.
La disminución en volumen registrada en marzo no se tradujo en una caída de igual magnitud en ingresos, debido a que el precio del café se mantiene alto en el mercado internacional.
En el acumulado del primer trimestre de 2026, el Banco Central reporta que las exportaciones crecieron 61.1 % en ingresos y 34 % en volumen. De enero a marzo, se enviaron 247,500 quintales por $79.5 millones.
Este resultado se explica porque en enero los ingresos por exportaciones de café registraron un fuerte crecimiento interanual de 260.5 %, mientras que en febrero aumentaron 74.1 %. De esta forma, la reducción de 5.2 % en marzo se diluye y no afecta el resultado trimestral.
El quintal de grano de oro se exportó a un precio promedio de $321.3 en el primer trimestre, al menos $54.2 más que los $267.1 registrados en igual período de 2025, equivalente a un aumento de 20.2 %.
El 64.5 % del café exportado se dirigió a Estados Unidos en el primer trimestre, con $51.3 millones.
Ninguno de los otros mercados se acerca a esta cifra. En segundo lugar se ubica Bélgica, con $6.2 millones (8 %), seguido de Italia con $3.2 millones (4.1 %).
Vaivén del mercado
Al igual que otros rubros de la economía, las exportaciones de café responden al comportamiento del mercado. En 2025, las divisas crecieron de enero a julio, pero de agosto a noviembre cayeron. Luego, en diciembre volvieron a destacar con un crecimiento interanual de 67.7 %.
Así, las exportaciones de café se mantuvieron durante cuatro meses, de diciembre a febrero, con crecimientos acelerados que posicionaron al grano de oro entre los principales productos, sin incluir maquila.
De acuerdo con el BCR, el café es el cuarto producto de mayores exportaciones en el primer trimestre —incluyendo maquila—, con una participación de 4.8 % del total.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha advertido que las exportaciones de café han aumentado en El Salvador debido a que los productores están aprovechando los mejores precios internacionales.
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