El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, anunció ayer un programa para aumentar la producción de leche, con entrega de insumos al costo, mejoramiento genético, el apoyo con maquinaria, entrega de semilla de pasto mejorada e incluso con créditos con tasas de interés entre 4 % y 5 % anual.
“Parte del componente del programa de producción es la comercialización y ya sostuvimos una reunión con el sector industrial, quienes están dispuestos a comprar la leche de todas estas microcuencas y cuencas lecheras que entren al programa de aumento a la producción, cumpliendo con todos los estándares de inocuidad, y dando así el fino cumplimiento de la reforma que estamos solicitando, a procesar lácteos con leche libres de adulterantes”, prometió el funcionario.
El funcionario aseveró que «todos los insumos van a estar al costo para los ganaderos”, replicando un programa de producción de hortalizas.
Subrayó que serán siete «cuencas lecheras», una estará ubicada en San Juan Opico y otra una en San Miguel.
«Al agruparlos, les brindarmos todos los insumos al costo, mejoramiento genético gratuito, apoyo con maquinaria, entrega de semilla de pasto mejorada, algo que ya estamos gestionando es una tasa especial para ganaderos, entre el 4 y 5 % para hacer un gran apoyo para los ganaderos que entren», fue su promesa.
El funcionario difundió que tendrán servicio a domicilio para distribuir a los ganaderos un concentrado y proporcionó el teléfono en donde podrá ser solicitado: 7748-4179. “Próximamente vamos a habilitar todos los puntos de venta”, indicó.
El funcionario hizo el anuncio en la Comisión de Salud, Agricultura y Medio Ambiente de la Asamblea Legislativa, que dictaminó una reforma que levantará la prohibición del comercio de lácteos elaborados con leche en polvo y que mantendrá la prohibición que se comercialicen con adulterantes. El Salvador y Estados Unidos han suscrito un acuerdo comercial que compromete al país a «permitir las importaciones de productos lácteos de los Estados Unidos de origen bovino» y prohíbe expresamente medidas «no científicas, discriminatorias o preferenciales» que pongan en desventaja las exportaciones de Estados Unidos.
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