El Salvador se encuentra en estado de alerta sanitaria por influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), una enfermedad que se propaga a nivel mundial desde octubre de 2020 y que representa un riesgo para las aves.
Mediante un decreto ministerial publicado en el Diario Oficial del 21 de julio de 2026, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) declaró el estado de alerta sanitaria en todo el territorio nacional por seis meses, con posibilidad de prorrogarlo de acuerdo con la evolución de la situación en los países afectados.
¿Por qué se elevó la alerta?
En el decreto, Agricultura recuerda que El Salvador declaró en octubre de 2004 que estaba libre de esta enfermedad.
La institución recuerda que la influenza aviar se encuentra en la lista de enfermedades infecciosas de declaración obligatoria de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Según reportes de la OMSA, la temporada epidémica de IAAP inició en octubre de 2025 y se extendió durante la primera mitad de 2026, con brotes en aves de corral, aves silvestres y mamíferos en Estados Unidos, Canadá, Honduras, Costa Rica, Colombia, Argentina, Chile y Brasil.
En los países vecinos, el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) de Honduras identificó el 3 de junio de 2026 la enfermedad en un ave silvestre, un zopilote negro, en el departamento de Lempira. A este caso le siguieron otras notificaciones.
¿Qué es esta enfermedad?
De acuerdo con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), la influenza aviar es una enfermedad altamente contagiosa que afecta tanto a aves domésticas como silvestres.
Las cepas de esta enfermedad se clasifican en dos categorías: influenza aviar de baja patogenicidad (IABP), que afecta principalmente las células epiteliales respiratorias y entéricas, e influenza aviar de alta patogenicidad, que es la que sustenta la alerta en El Salvador y puede afectar casi todos los órganos y tejidos.
La enfermedad puede propagarse rápidamente mediante la migración de aves. En el continente americano, estas migraciones ocurren principalmente de marzo a mayo hacia el hemisferio norte y de octubre a diciembre hacia el sur, debido a los cambios de temperatura y la disponibilidad de alimento.
Síntomas
OIRSA detalla que entre los síntomas asociados con esta enfermedad viral en aves se encuentran la coloración morada de la cresta y la barbilla, estornudos, cabeza hinchada, tos, reducción en la postura de huevos y muerte repentina.
La transmisión del virus puede ocurrir por vía fecal-oral, mediante la ingesta de alimentos o agua contaminados.
Según OIRSA, en un ave el período de incubación puede ser corto, de uno a tres días, mientras que en una parvada de aves de corral puede extenderse hasta 14 días.
Especies susceptibles
Entre las especies más susceptibles se encuentran las aves acuáticas y de corral, como gallinas y chumpes. La enfermedad también puede afectar a aves silvestres.
Además, puede afectar a algunos mamíferos, incluidos ganado, seres humanos, perros y gatos.
Medidas emitidas por el MAG
Los propietarios de aves y los profesionales vinculados con el sector están obligados a informar al MAG ante cualquier sospecha de influenza aviar.
Además, se reforzará la vigilancia en los puntos de ingreso al país, como fronteras, puertos marítimos y aeropuertos, para inspeccionar y controlar la importación de aves vivas, productos e insumos destinados a la avicultura, incluidos aquellos transportados en equipaje o encomiendas.
Los productos o subproductos que no cumplan con los requisitos de importación o que hayan sido introducidos de manera ilegal serán decomisados y destruidos o devueltos al país de origen.
El decreto también establece vigilancia epidemiológica en aves de patio, así como en la periferia de humedales, granjas comerciales y mataderos.
Todas las importaciones de aves vivas, productos o subproductos de origen avícola deberán ser informadas a la División de Cuarentena Animal de la División de Sanidad Animal del MAG. Asimismo, se permitirá el ingreso de técnicos del Ministerio a los establecimientos para adoptar medidas de prevención, tomar muestras o realizar inspecciones.
El V Censo Agropecuario, publicado por el Banco Central de Reserva (BCR), reporta que en El Salvador hay más de 29.4 millones de aves, de las cuales el 21.6 % se encuentra en los patios de los hogares salvadoreños.
Deja una respuesta