Los ingresos por las exportaciones de café crecieron 45.8 % en el primer cuatrimestre de 2026, mientras que el volumen aumentó 24.6 %, informa el Banco Central de Reserva (BCR).
De enero a abril, los productores salvadoreños enviaron al mercado internacional más de 324,000 quintales de café, al menos 64,100 quintales adicionales (24.6 %) frente a los 259,900 quintales reportados en igual período de 2025.
Esto significó ingresos por $104.27 millones, un incremento de $32.73 millones (45.8 %) frente al mismo período del año pasado, cuando sumaron $71.53 millones.
Según el BCR, en enero se despacharon 84,800 quintales valorados en $28.11 millones, seguido de febrero con 81,500 quintales que dejaron ingresos por $26.32 millones.
Marzo mantuvo una cifra similar, con 81,200 quintales por $25.07 millones, mientras que en abril se registraron 76,500 quintales valorados en $24.75 millones.
El precio promedio del quintal exportado fue de $321.9, unos $46.7 más que el promedio de $275.2 reportado en 2025.
¿Cómo va el ciclo 2025-2026?
Por su parte, el Instituto Salvadoreño del Café (ISC) reporta que las exportaciones del ejercicio 2025-2026 suman 365,238 quintales oro, que representaron ingresos por $117.32 millones.
Esta cifra, sin embargo, abarca de octubre de 2025 a abril de 2026, ya que el ciclo cafetalero se extiende de octubre a septiembre del siguiente año.
En el acumulado del ciclo 2025-2026, el volumen de las exportaciones de café presenta un alza de 12.2 %, mientras que los ingresos reportan un incremento de 32.7 %.
De acuerdo con la institución, en el ejercicio 2025-2026 el 95.8 % de las exportaciones corresponde a café oro, el grano preparado en el beneficio —limpieza y trilla— para ser enviado al mercado internacional.
A la fecha de corte del informe del ISC, los productores exportaron 349,743 quintales de café oro. En tanto, el café soluble representó 10,541 quintales, equivalentes al 2.9 % del total, y el café tostado sumó 4,928 quintales, un 1.3 %.
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